Hotel Vincci Lys | c/ Martínez Cubells 5

1. Hotel Vincci Lys | c/ Martínez Cubells 5 Desde el Sábado 15 de Marzo 2014 PASEILLO Ensaladas para Elaborar Revolera de platos fríos Surtido de Ibéricos Jamón Braseado Surtido de Quesos ----------------------- Langostinos Cocidos Mejillones al Vapor Boquerones en Vinagre Tartar de Salmón Ajoarriero PRIMER TERCIO Media Verónica de Sopas y Cremas Gazpacho Andaluz Salmorejo Todos los días --------------------------------- Crema de Setas ó Crema de Espárragos ó Crema de Puerros ó Crema de Calabacín Dos Cremas cada día Pastas Ravioli de Ricotta Salsa Napolitana Salsa de Setas y Trufas SEGUNDO TERCIO Pase de Pecho con Nuestros Platos Regionales Paella Valenciana Arroz al Horno ó Fideuá de Pato y Seta Arroz Negro ó Arroz a Banda ó Arroz del Señoret Recorte de Platos Calientes Suquet de Marisco ó Pimientos de Piquillo rellenos de Rabo de Toro ó Brochetas de Carne en adobo Ayudao por lo Alto con Carnes y Pescados Lomo de Salmón ó Merluza con Almejas ó Bacalao a la Vizcaina ---------------------------------- Solomillo Ibérico Braseado ó Carrillera de Ternera en Salsa ó Suprema de Pintada con Pasta Filo y Salsa de Trompetas y Trufas Guarnición al Natural Verduras a la Plancha Patatas Asadas Tomates Confitados ESTOQUE Y PUNTILLA CON NUESTROS POSTRES Brownie de Chocolate Tatín de Manzana Fruta Preparada Vaso de Fruta de Temporada Pudding tradicional Tartas Variadas 22€ NIÑOS 46€ ADULTO Pan, Agua, Cerveza, Refrescos y Vino de la casa incluidos. IVA INCLUIDO Horario: de 13'30h a 15,30h