1 / 15

Znečištění půdy a potravin

Znečištění půdy a potravin. Kontaminace půdy je způsobena výskytem lidmi vyrobených chemikálií v půdě nebo jiným pozměněním přírodního prostředí půd.

autumn-koch
Download Presentation

Znečištění půdy a potravin

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Znečištění půdy a potravin VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  2. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  3. Kontaminace půdy je způsobena výskytem lidmi vyrobených chemikálií v půdě nebo jiným pozměněním přírodního prostředí půd VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  4. obvykle vzniká protržením podzemních zásobníků, používáním pesticidů, prosakováním kontaminovaných povrchových vod do podzemních vrstev, vyluhováním odpadů ze skládek nebo přímým vypuštěním průmyslových odpadů do půdy. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  5. Obavy ze znečištění půd pramení především ze zdravotních rizik, vznikajících přímým kontaktem se znečištěnou půdou. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  6. Nejdůležitější zdroje znečištění půd • Mezi nejčastější patří uhlovodíky, rozpouštědla, polyaromatickéuhlovodíky, pesticidy, olovo, kadmium, rtuťaostatní těžké kovy. Výskyt těchto zátěží souvisí se stupněm industrializace a intenzity používání chemikálií. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  7. Výskyt těchto zátěží souvisí se stupněm industrializace a intenzity používání chemikálií. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  8. Velmi často se do půdy dostávají ropné uhlovodíky z protržených podzemních nádrží VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  9. Znečištění potravin • Chemická kontaminace: • Je způsobena rozmanitými chemickými látkami ze životního prostředí (přírodní nebo průmyslové chemikálie) nebo používanými v zemědělství (agrochemikálie) nebo v potravinářství (součásti obalů, výrobních technologických zařízení atd.). VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  10. Obsah řady kontaminujících látek je regulováno předpisy Evropské unie. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  11. Od září 2008 sjednotila Evropská komise povolenou hladinu pesticidů v potravinách ve všech zemích EU. Nařízení zahrnuje asi 1100 pesticidů, pro které stanovuje limity ve 315 zemědělských produktech. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  12. Jde o látky, které se záměrně přidávají do potravin s cíle zachovat nebo zlepšit jejich vlastnosti, např. barviva, konzervanty, ochucovadla, antioxidant, emulgatory, plnidla, kyseliny atd.) VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  13. Environmentální kontaminanty • Jde o látky znečišťující životní prostředí, které kontaminují potraviny v důsledky znečištění ovzduší, vody či půdy. Může jít např. o těžké kovy (olovo, kadmium, rtuť aj.), DDT. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  14. Genetická kontaminace • V případě potravin je míněno znečištění potravin geneticky modifikovanými organismy nebo z nich vyrobenými produkty, zejména v případě řádně neotestovaných nebo neschválených GMO. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

  15. nebo z nich vyrobenými produkty, zejména v případě řádně neotestovaných nebo neschválených GMO. VY_32_INOVACE_ 05 Znečištění půdy a potravin

More Related