1 / 27

Estrar, syraanhydrider, aminer, amider

Estrar, syraanhydrider, aminer, amider. Biologisk kemi, 7,5p KTH Vt 2010 Märit Karls. Vad har dessa föreningar gemensamt?. De är syraderivat betyder:………………………………………………… innehåller acylgrupp Rita bildning av Ester Syraanhydrid Amid Alla är ex. på …………………………………….reaktioner.

avidan
Download Presentation

Estrar, syraanhydrider, aminer, amider

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Estrar, syraanhydrider, aminer, amider Biologisk kemi, 7,5p KTH Vt 2010 Märit Karls

  2. Vad har dessa föreningar gemensamt? • De är syraderivat • betyder:………………………………………………… • innehåller acylgrupp • Rita bildning av • Ester • Syraanhydrid • Amid • Alla är ex. på …………………………………….reaktioner

  3. Repetera: reaktioner i biologisk kemi Elimination?? Substitution?? Hydrolys?? Addition?? Kondensation?? Bilden från: http://www.colonialmanormotel.com/Default.asp?ID=1183

  4. Esterbildning • Kondensationsreaktion • Två molekyler binds ihop, H2O avges • Karboxylsyra + Alkohol → Ester + H2O • Ex. 15.2 s. 461 • Egenskaper? Tab. 15.3 s. 464!

  5. Reaktionsmekanism • s.462 • visar att –OH försvinner från syran, • visar att –H försvinner från alkoholen

  6. Namngivning

  7. Jmf propylbutanoat och butylpropanoat

  8. Träna på namngivning • CH3CO2CH2CH2CH2CH2CH3 (banan) • CH3CH2CH2CO2CH2CH3 (ananas) • CH3CH2CH2CO2CH3

  9. Esterhydrolys • Motsatsen till kondensation • En molekyl sönderdelas till två mha H2O • Ex. 15.3 s. 468 • Kan vara sur eller basisk

  10. Syraanhydrid • Karboxylsyra + karboxylsyra→ syraanhydrid • Ett nytt exempel på kondensationsreaktion

  11. Fosforsyra • pKa H3PO4 2,15 • pKa H2PO4- 7,20 • pKa HPO42-12,35 • hur ser ”fosforsyra” ut vid pH 7,2? • hur ser ”fosforsyra” ut vid pH 7,4? • Rita difosforsyra och trifosforsyra

  12. Pyrofosfat, PPi • Jonen från difosforsyra • Jmf två karboxylsyror ger syraanhydrid • Kan bilda ester med alkohol, s. 471

  13. karboxylsyra (kol)ester Fosforsyra Fosfoester (fosfatester) Fosfatester

  14. ADP • Adenosindifosfat • Fosfoester mellan adenosin och difosforsyra • Fig. s. 473 • Fosforsyraanhydrid- grupper är cellernas energilager

  15. ATP • Varför frigörs energi när ATP hydrolyseras? • Vad används energin till?

  16. Byggstenarna i DNA Nukleotider Esterbinding mellan hydroxylgrupp på deoxyribos och trifosforsyra Fosfatester

  17. Fosfodiesterbindning Binder ihop hydroxyl grupp på en nukleotid med hydroxylgrupp på nästa nukleotid Bildar ”ryggraden” i en DNA-sträng

  18. Vätebindningar mellan baser i DNA OBS! Det saknas en väte- bindning mellan G och C. Mellan vilka atomer?

  19. DNA

  20. Aminer

  21.                                                                           < TARGET="display"> Trivialnamn Propylamin Dietylamin N,N metyl,propylamin Systematiskt namn 1-aminopropan N-etyl-1-aminoetan N-metyl-1-aminopropan Namngivning

  22. Medicinskt viktiga aminer

  23. Neurotransmittorer • Ämnen som sänder signaler mellan nerv- • celler http://www.hubin.org/images/brain_pictures/postsynapse/postsynapse_schematic.jpg

  24. Aminer, kemiska egenskaper • Baser, pKb~ 3

  25. Vätebindningar • Fig. 7.5, s. 188 • Se även fig. 16.1, s. 482

  26. Aminer, fysikaliska egenskaper LÄS! • Tab. 16.1 s. 481 • Kokpunkt • Löslighet • Jmf CH3 CH3 CH3NH2 CH3OH Mw 30 31 32 kp (ºC) -89 -6 65 OBS! feltryck s. 481 H3NH2 skall naturligtvis vara CH3NH2 H3OH skall naturligtvis vara CH3OH

  27. Amider • Kondensationsreaktion mellan • Karboxylsyra och amin • Ex. peptidbindningar mellan aminosyror i proteiner

More Related