1 / 8

SOPA DE CARBASSA

SOPA DE CARBASSA. SOPA DE CARBASSA Xef: Narcís Matas. INGREDIENTS:. 1 carbassa 1 ceba mitjana 1 patata grossa 2 pastanagues Formatge ratllat. Verdures. Pelem la carbassa i la tallem a daus i fem el mateix amb la patata. la ceba i les pastanagues les tallem per la meitat. Al foc.

balin
Download Presentation

SOPA DE CARBASSA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. SOPA DE CARBASSA

  2. SOPA DE CARBASSAXef: Narcís Matas

  3. INGREDIENTS: • 1 carbassa • 1 ceba mitjana • 1 patata grossa • 2 pastanagues • Formatge ratllat

  4. Verdures • Pelem la carbassa i la tallem a daus i fem el mateix amb la patata. la ceba i les pastanagues les tallem per la meitat.

  5. Al foc • Aboquem les verdures a una olla i posem aigua fins a cobrir-les. Ho posem al foc i ho fem bullir fins que la carbassa estigui tova. • /

  6. Aigua • Treiem la meitat de l'aigua i la reservem.

  7. Batedora • Passem tot el que queda dins l'olla per la batedora fins que quedi una crema. Si és massa espessa hi afegim l'aigua que hem reservat.

  8. Al plat.. i a disfrutar!!! Bon profit • Servim al plat I hi posem una mica de formatge ratllat per sobre.

More Related