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Le saumon AquAdvantage

Le saumon AquAdvantage. Présentation des différents types de saumons Historique de la transgénèse La société Aquabounty Comment est créé ce saumon OGM ? Intérêt Questionnement - Les points positifs - Les points négatifs Le saumon transgénique bientôt dans nos assiettes ?. Sommaire :.

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  1. Le saumon AquAdvantage

  2. Présentation des différents types de saumons • Historique de la transgénèse • La société Aquabounty • Comment est créé ce saumon OGM ? • Intérêt • Questionnement - Les points positifs- Les points négatifs • Le saumon transgénique bientôt dans nos assiettes ? Sommaire : Oral Biologie Cellulaire_ Saumon AquAdvantage

  3. Le saumon sauvage • Le saumon d’élevage • Le saumon transgénique Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  4. Recherche sur les Animaux Génétiquement Modifiés : années 1980 • Domaines de recherches : santé humaine principalement (peu en ce qui concerne l’alimentation) Historique Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  5. But : élaboration de protéines antigels puis transgénèse animale à des fins alimentaires • Travaille dans le domaine de l’aquaculture • Elabore depuis 17 ans le saumon transgénique (60 Millions de Dollars d’investissement) La société Aquabounty Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  6. Insertion dans les œufs de saumon de l’Atlantique : - d’un promoteur (pris sur une loquette)- d’un gène : production d’une hormone de croissance (pris sur un Chinook) Comment est créé ce saumon ? Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  7. Printemps/Eté • Automne/Hiver Saumon sauvage Gène de croissance Promoteur Gène de croissance Promoteur Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  8. Saumon Aquadvantage Promoteur Gène du poisson Chinook Loquette d’Amérique Absence de protéine inhibitrice du gène de croissance Synthèse d’hormone de croissance tout au long de l’année Poissons femelles triploïdes, donc stériles dus au choc hyperbare Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  9. Vidéo montrant les intérêts du Saumon Aquadvantage. Intérêt Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  10. Comparaison de l’évolution du poids en fonction du temps entre le saumon Aquadvantage et le saumon sauvage Taille finale identique en 2 fois moins de temps Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  11. Un risque pour la santé humaine ? • L’hormone n’est active que chez ce saumon • Un risque difficilement évaluable Questionnement • Une découverte pour lutter contre la faim dans le monde ? • Le saumon OGM coûtera moins cher • Absence d’étude réalisée à ce sujet Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  12. Un risque pour l’environnement ? • poisson plus vorace • Peu de danger car élevage hors mer (mais très couteux) • Un risque de pollution génétique ? • Absence de fiabilité totale • Choc Hyperbare fiable à 95% Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  13. Un moyen de répondre à la demande grandissante du consommateur ? Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  14. FDA : à priori pas de danger pour la santé • Les doutes persistent quant à son innocuité • Commercialisation possible à court terme au États Unis, Canada et Panama Bientôt dans nos assiettes ? Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

  15. http://www.aquabounty.com/ • http://www.ogm.gouv.qc.ca/infopot_ani_poisson.html • http://www.novethic.fr/novethic/ecologie,ressources_naturelles,peche,salmonopoly_devoile_pratiques_elevage_saumon.jsp • BioMed central • GenBank • http://lentretemps.wordpress.com/2011/07/11/du-saumon-genetiquement-modifie-au-menu-du-jour/ • http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/developpement-durable-1/d/des-saumons-ogm-bientot-dans-les-assiettes-americaines_25182/ • http://www.slate.fr/story/37877/saumon-OGM-modifie-assiettes • http://independentsciencenews.org/commentaries/aquabounty-salmon/ Sitographie Oral Biologie Cellulaire_ Saumon Aquadvantage

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