220 likes | 402 Views
Wielka Brytania kuchnia i muzyka. KUCHNIA.
E N D
KUCHNIA Kuchnia angielska nie cieszy się takim uznaniem w świecie jak kuchnia francuska czy włoska. Brytyjczycy lubią wszystkie rodzaje jedzenia „międzynarodowego”. Najbardziej popularnymi są obecnie pizza i curry (potrawa hinduska). Ale ciągle pamiętają i jedzą potrawy tradycyjne. Można je znaleźć w pubach i restauracjach. Do dobrze znanych posiłków należą: - Śniadanie - jadane rano- Lunch- jadany w godzinach od 12:30 do 14:30- Obiad- jadany od 19 do 23
Śniadanie Śniadanie kontynentalne: Croissants, bułeczki, słodkie pieczywo, drożdżówki, masło, dżem, kawa / herbata, Mleko, płatki śniadaniowe, jogurt, świeże wyciśnięte soki owocowe, świeże owoce Śniadanie tradycyjne: Jajka, kiełbaski, bekon, pomidory, gotowana fasola, pieczarki, tosty, masło, kawa / herbata, mleko, dżem, miód
Lunch Tradycyjne potrawy: Steak and KidneyPie Kawałki nerek wołowych i wieprzowych uduszone w gęstym sosie, podane z przypieczonym chrupiącym ciastem. Ploughman's Lunch Świeże pieczywo, ser, i słodkie pikle.
Shepherd'sPie Duszona mielona wołowina z jarzynami przykryta "czapką" z puree ziemniaczanego. Roast Beef Yorkshire Pudding pikantne ciasto upieczone w piecu, sos chrzanowy i pieczone ziemniaki, to tradycyjne dodatki do pieczonej wołowiny.
Obiad Brytyjczycy obiad spożywają od 19 do 23 godziny. Klasyczny zestaw to ryba z frytkami. Na deser podają ciasto czekoladowe (nasz “murzynek”), jabłecznik.
Ciasta angielskie Angielskie ciasto czekoladowe Angielski Jabłecznik
Brytyjscy kucharze • NigellaLawson • Gordon Ramsay • Jamie Oliver
Muzyka folkowa Anglia • Formy: • ballada • kolęda • przyśpiewka dla dzieci • przyśpiewka erotyczna • hornpipe • gigue • moreska • protest song • szanta • pieśń żołnierska • pieśń pracy
Muzyka folkowa Szkocja • Instrumenty: • akordeon • dudy • skrzypce • gitara • harfa • flażolet • Podział na formy muzyczne nie jest sztywny.
Muzyka folkowa Walia • „The land of song” • Instrumenty: • harfa • Welsh bagpipes • pigborn • crwth • Formy: • złożone kolędy • pieśni miłosne • ballady • pennillion
Muzyka elektroniczna • Najważniejsze gatunki: • drum’n’bass • UK Garage • dubstep • jungle • trip hop • grime
Pop • Jest to ogólnie muzyka popularna, termin ten jest jednak wieloznaczny, w najszerszym sensie oznacza każdy rodzaj muzyki rozrywkowej, niezależnie od jej charakteru.
Rock • Ogólna nazwa całego szeregu stylów muzycznych, wywodzących się z rock and rolla oraz r’n’b i bluesa. Sama nazwa "rock" jest właściwie skrótem od "rock and roll", choć można uznawać owe dwa pojęcia za odmienne od siebie gatunki muzyczne. • Wszystkie style rockowe charakteryzują się brzmieniem opartym na różnego rodzaju gitarach iperkusji. • Największą rolę w rockowej muzyce brytyjskie zespoły odgrywały w latach 60. XX wieku, chociaż ich wpływ na ogólnoświatową muzykę można usłyszeć do dziś.
Pozostali artyści • James Blunt • Florence & theMachine • Iron Maiden • Muse • Rod Stewart • Robbie Williams • AmyWinehouse • One Direction • Wham! • Led Zeppelin • The Rolling Stones • Black Sabbath • Coldplay • Elton John • Sex Pistols
Wykonanie i przedstawienie: • Michał Pruchniewski (jako kelner oraz muzyk popowy) • Bartosz Ninkiewicz (jako kucharz oraz muzyk rockowy) • Gustaw Domurat (jako szkocki muzyk folklowy) • Aleksander Kobyliński (jako muzyk elektroniczny oraz kelner) • Alicja Bielejec (tłumaczenie) • Karolina Witek-Lipka (tłumaczenie) • Grzegorz Berkowski (tłumaczenie) • Rafał Szklarski (tłumaczenie) Źródła: www.kuchnia-ang.w.interia.pl/ www.wikipedia.org www.encyklopedia.interia.pl/