1 / 19

Wielka Brytania – indyk z borówkami

Wielka Brytania – indyk z borówkami. Belgia - homary, małże, pstrąg, dziczyzna w sosie śliwkowym, sorbet, indyk, baba z kremem mokka. Portugalia – wieprzowina, frutti di mare (czyli owoce morza), dorsz.

olesia
Download Presentation

Wielka Brytania – indyk z borówkami

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Wielka Brytania – indyk z borówkami

  2. Belgia - homary, małże, pstrąg, dziczyzna w sosie śliwkowym, sorbet, indyk, baba z kremem mokka.

  3. Portugalia – wieprzowina, frutti di mare (czyli owoce morza), dorsz.

  4. Francja - pasztety z gęsi lub kaczej wątroby, małże, wędzony łosoś, indyk, 13 bochenków chleba.

  5. Dania - pieczona kaczka i risrl`amande (czyli ryż z owocami i przyprawami).W jednej porcji risrl`amande schowany jest migdał.

  6. Finlandia – szynka (joulukinkku), pieczone prosię, grog (napój z czerwonego wina z ziołami, rodzynkami i migdałami).

  7. Austria - karp lub kaczka, ciasto z mleka, mąki, soli, masła i miodu, pierniki, wino z korzeniami, gorące kasztany i pieczone migdały.

  8. Szwecja - szynka, wędzony dorsz podawany w sosie lufisk i ryż z owsianką, anssonsfrestele (zapiekanka ze śledziami i ziemniakami).

  9. Niemcy – kiełbaski, sałatka ziemniaczana, bakaliowe ciasto stollen.

  10. Holandia - nie ma specjalnych dań wigilijnych.

  11. Grecja - christopsomo, czyli chleb Chrystusa (duży, okrągły chleb z orzechami, z odciskiem drewnianej pieczęci z symbolem religijnym), pieczone jagnię, pieczony prosiak lub indyk nadziewany kasztanami i ryżem.

  12. Hiszpania - owoce morza, karczochy, zupa migdałowa, ryby, indyk, pieczone jagnię, szampan, marcepan i turrony (słodycze bożonarodzeniowe z miodu i migdałów), keks, w którym zapieka się drobne niespodzianki, np. monety.

  13. Irlandia - indyk, szynka, sos borówkowy, chleb, parówki, gotowana wieprzowina, ziemniaki i warzywa, krakersy, wędzony łosoś z chlebem sodowym, sałatka z krewetek.

  14. Luksemburg - pieczeń z zająca lub dziczyzny, bakaliowe ciasto stollen i tzw. "czarny puding".

  15. Włochy - ryby, sałatki i owoce, ciasteczka nadziewane figami i orzechami.

  16. Prezentacja by Karolina Kamil Gowin, http://www.brzozowa.pl/gazeta2/banialuki/wigilia/wigilia.html, odczyt z 13 XI 2012 r. Zdjęcia pobrano z serwisu Flickr Czołówka by Sylwia

More Related