150 likes | 536 Views
Alkoholdehydrogenas – ADH labb. Biokemi 1 – HT-11. Linda Helmfors liand@ifm.liu.se ( linda.helmfors@liu.se ). Dehydrogenaser. Enzymer som katalyserar överföring av väte kallas med ett samlingsnamn för dehydrogenaser
E N D
Alkoholdehydrogenas – ADH labb Biokemi 1 – HT-11 Linda Helmfors liand@ifm.liu.se (linda.helmfors@liu.se)
Dehydrogenaser • Enzymersomkatalyseraröverföringavvätekallas med ettsamlingsnamnfördehydrogenaser • Alkoholdehydrogenas (ADH) katalyserar oxidation avalkoholer -> aldehyder • ADH krävernärvaroavkoenzymet NAD+föraktivitet • ADH ärettgruppspecifiktenzym. Snabbastreaktion med etanol men ävenandraalkoholerfungerar ADH NAD+
Labben • Blandaolikaalkoholer med ADH och NAD+ • Mätaabsorbansändringen • Beräknareaktionshastigheten
Reaktionen vi studerar ADH-NAD+ + R-CH2OH ⇌ ADH-NADH + R-CHO + H+
Hurkan vi mätareaktionshastigheten? • Vi kanmätareaktionshastighetengenomattmätaspektrofotometriskt vid 340nm • NADH absorberarljus till skillnadfrån NAD+ • 1 mol NADH 1 molalkohol • Absorbansökningen per tidsenhetärettmåttpåreaktionshastigheten
Reaktionshastighet • E mättatpå [S] • Allt E förekommersom [ES] • [E]Tot = [ES] • VMaxberorav [E] Under dessabetingmäter vi
Absorbansjämfört med reaktionshastighet Överskottetsubstratär slut => Reaktionenharnåttjämvikt Konstanthastighet Gerosshastigheteni min-1 men vi vill ha µmol/min
Beräkningar • Lambert-Beers lag: • A absorbansenhet • εämnesspecifikkonstant, härför NADH 6,22 ∙ 103M-1 cm-1 • l strålensväggenomkyvetteni cm • c koncentrationav NADH ikyvetteni M • Kanskrivasom:
Beräkningar forts. M/min Dettavill vi göraom till mol/min Skriv sedan i µmol/min itabellen
Laborationsredogörelse: • Rubrik: Laborationens namn • Resultat: • Rådata (invägda mängder, spädningar, direkta mätresultat ) tydligt redovisade, gärna i tabellform: • Redovisade uträknade resultat baserade på mätdata – Tydligt! • Graf över reaktionshastigheten som funktion av enzymmängden
Laborationsredogörelse forts: • Ifylld tabell över resultat • Resultattolkning/Diskussion: Värdering av resultat och egna slutsatser samt svar på eventuella frågor ställda i laborationshandledningen. • Lathund över vanliga returer kommer att sitta uppe på labb
Kommentarer till returer - ADH • Beräkningarnabehöverjusteras • Grafensaknarenheter/felenhet • Uppdateratabellenochgrafen • Utveckadiskussionenöverresultatet • Redovisaberäkningarna med exempelfrånegnavärden • Graf saknas • Tabellöverrådatasaknas • Diskussionsaknas
Förberedelser • Läslabbhandledningeninnanlabben • Funderaöver: • Vilka data behöver vi samla in förattberäkna V? • Vadförväntar vi ossförresultat?
Labbenikorthet • Reaktionenutanenzym: NAD+ + EtOH, blanda -> mät • Reaktionen med enzym: NAD+ + EtOH + ADH, blandasnabbt -> mät • Upprepaförreproducerbarhet • Upprepa (2) med olikavolym ADH • Upprepa med olikaalkoholer