250 likes | 2.2k Views
Cara Membuat Lumpia Semarang. Pendahaluan. Lumpia adalah sejenis makanan yang dibuat dari adonan yang diberi dalamnya campuran sayur – sayuran lalu digoreng hingga kering . Lumpia adalah makanan khas dari kota semarang jawa tengah. Bahan – bahan masakan. Bahan:
E N D
Pendahaluan • Lumpia adalah sejenis makanan yang dibuat dari adonan yang diberi dalamnya campuran sayur – sayuran lalu digoreng hingga kering . Lumpia adalah makanan khas dari kota semarang jawa tengah .
Bahan – bahan masakan • Bahan: • 300 gr tepung terigu protein sedang • 1 butir telur ayam di kocok • 1 sdt Garam atau sesuai selera • 600 ml air putih/ air santan agar lebih gurih • 3 sdm minyak goreng
Cara membuat • Cara: • Campurkan bahan-bahan berikut yaitu tepung terigu dan garam, kemudian aduk rata. • Masukan telur yang sudah dikocok di adonan yang sudah tercampur rata sambil menuangkan air putih secara perlahan. • Masukkan minyak goreng, aduk rata. • Diamkan adonan selama 15-20 menit. • Panaskan wajan/ teflon yang sudah di olesi minyak atau mentega kemudian dadar adonan bulat tipis sesuai dengan selera. • Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong dan jika sudah masak di angkat. • Setelah kulit tidak panas lagi kulit bisa di beri isi lumpia.
Hasil Emm... Yumy