70 likes | 331 Views
כוהלים. נוסחה כללית : C n H 2n+1 OH. כוהלים. תכונות פיסיקליות: נקודות רתיחה גבוהות יחסית לאלקאנים ואלקנים, הסיבות: מולקולה קוטביות וקשרי מימן. מסיסות טובה בממיסים קוטבים. * ככל שאורך השרשרת גדל השפעת קבוצת OH קטנה יותר. כוהלים. תכונות כימיות: תגובה עם מתכת פעילה:
E N D
כוהלים נוסחה כללית : CnH2n+1OH
כוהלים • תכונות פיסיקליות: • נקודות רתיחה גבוהות יחסית לאלקאנים ואלקנים, הסיבות: מולקולה קוטביות וקשרי מימן. • מסיסות טובה בממיסים קוטבים. • * ככל שאורך השרשרת גדל השפעת קבוצת OH קטנה יותר.
כוהלים • תכונות כימיות: • תגובה עם מתכת פעילה: • ROH(l) + Na(s) RONa(alc)+1/2H2(g) • משתחרר מימן • 2) אל מיום- הוצאת מים: • CH3CH2OH H2C=CH2 H2SO4(conc) או Al2O3 חמה
כוהלים המשך תכונות כימיות: 3) תגובת לוקס- מפעיל לוקס הוא תמיסה מימית של מימן כלורי ואבץ כלורי, ZnCl2. המימן כלורי משמש מקור ליוני כלור ויון האבץ מזרז את התגובה. ROH + HCl(aq) RCl(l) + H2O(l) אלקיל אליד כוהל שלישוני – תגובה מידית ללא חימום כוהל שניוני- תגובה לאחר כ- 15 דקות + חימום כוהל ראשוני- תגובה לאחר מספר שעות. ZnCl2
כוהלים המשך תכונות כימיות: 4) תגובת חימצון-תגובה שבה מותמרים אטומי המימן בתרכובות פחמן באטומים בעלי אלקטרושליליות גבוהה, עולה דרגת החימצון של אטום הפחמן. C2H5OH(l) CH3C=O C3H7OH(l) CH3CCH3 כוהל שלישוני אינו מתחמצן. H אלדהיד יכול להתחמצן לחומצה [O] כוהל ראשוני חימצון כוהל שניוני קטון [O] O
כוהלים 5) תגובת התמרה: תגובה בין כוהל עם תמיסות מימיות של מימן הלידים או האלקיל הלידים RX מגיבים עם מים או עם תמיסה מימית של בסיס. X=Cl,Br,I ROH(l) + HX(aq) RX(g)+H2O (l)