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Bhungra Batata recipe in Hindi - भुंगरा बटाटा,Bhungra Batata ki vidhi - Neelam Barot | BetterButte

BHUNGRA BATATA RECIPE IN HINDI <br><br><br> भुंगरा बटाटा बनाने की सामग्री ( Bhungra Batata Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )<br><br>1.उबले हुए छोटे आलू १०<br>2.मसाले :-<br>3.भूनी और दरदरी पिसी हुई मूंगफली १/२ कप<br>4.तिल २ बड़े चम्मच<br>5.साबुत सुखा धनिया दरदरा पीस हुआ १ बड़ा चम्मच<br>6.टमाटर की प्यूरी १ कटोरी<br>7.बारीक़ कटा हुवा प्याज १<br>8.पिसी हुई अदरक मिर्ची और लहसुन १-२ छोटी चम्मच<br>9.कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर २ छोटी चम्मच<br>10.हल्दी पाउडर १/४ छोटी चम्मच<br>11.नमक स्वाद के अनुसार<br>12.तेल २-३ बड़े चम्मच<br>13.राई १/४ छोटी चम्मच<br>14.हींग चुटकी भर<br>15.चीनी १/४ छोटी चम्मच<br>16.पानी १-२ कप<br>17.धनिया पत्ती २-३ बड़े चम्मच<br>18.परोसने के लिए :-<br>19.इमली की चटनी<br>20.लाल मिर्च और लहसुन की चटनी ( चाहे तो )<br><br> भुंगरा बटाटा बनाने की विधि ( Bhungra Batata Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )<br><br>एक कड़ाई ले उसमे तेल गर्म करे और फिर राई डाले।<br>जब राई फूट ने लगे तब हींग और हल्दी पाउडर डालें और फिर उनमें प्याज ,अदरक लहसुन और मिर्ची पिसी हुई डालकर भूने।<br>फिर उसमे पिसी भूनी हुई मूंगगफली ,धनिया और तिल डाले ।<br>थोड़े से तिल और मूंगफली ऊपर डालने के लिए रखे।<br>अब उसमे टमाटर की प्यूरी डाले और पकाएँ ।<br>जब प्यूरी पकजाए और मिश्रन गाढ़ा हो जाए तब उसमे उबले आलू डाले साथ ही बाकि मसाले नमक चीनी डाले और १ या २ कप जीतना पानी डाल कर ७-८ मिनट पकाए।<br>अब सब्जी तैयार है उसमे धनिया पत्ती डालकर परोसे।<br>जब परोसना हो तो उसमे उपरसे थोड़ी मूंगफली तिल और इमली की चटनी और फिर लाल मिर्च और लहुसन की चटनी डाल कर परोसे।<br>वेसे तो ये सब्जी भुंगरा/फ्राईम्स के साथ खाई जाती है ,पर रोटी और परांठो के साथ भी परोसा जा सकता है।<br>मेरी टिप:<br><br>ज्यादा तीखा पसंद हो तो ही लाल मिर्च और लहसुन की चटनी का इस्तेमाल करे।<br>Reviews for Bhungra Batata Recipe in hindi (0)<br>

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  1. BhungraBatata recipe in Hindi - भुंगरा बटाटा,BhungraBatatakividhi - NeelamBarot | BetterButter.in BHUNGRA BATATA RECIPE IN HINDI भुंगरा बटाटा बनाने की सामग्री ( BhungraBatata Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me ) 1.उबले हुए छोटे आलू १० 2.मसाले :- 3.भूनी और दरदरी पिसी हुई मूंगफली १/२ कप 4.तिल २ बड़े चम्मच 5.साबुत सुखा धनिया दरदरा पीस हुआ १ बड़ा चम्मच 6.टमाटर की प्यूरी १ कटोरी 7.बारीक़ कटा हुवा प्याज १ 8.पिसी हुई अदरक मिर्ची और लहसुन १-२ छोटी चम्मच 9.कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर २ छोटी चम्मच 10.हल्दी पाउडर १/४ छोटी चम्मच 11.नमक स्वाद के अनुसार 12.तेल २-३ बड़े चम्मच 13.राई १/४ छोटी चम्मच 14.हींग चुटकी भर 15.चीनी १/४ छोटी चम्मच 16.पानी १-२ कप 17.धनिया पत्ती २-३ बड़े चम्मच 18.परोसने के लिए :- 19.इमली की चटनी 20.लाल मिर्च और लहसुन की चटनी ( चाहे तो )

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  3. BhungraBatata recipe in Hindi - भुंगरा बटाटा,BhungraBatatakividhi - NeelamBarot | BetterButter.in • भुंगरा बटाटा बनाने की विधि ( BhungraBatata Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me ) • एक कड़ाई ले उसमे तेल गर्म करे और फिर राई डाले। • जब राई फूट ने लगे तब हींग और हल्दी पाउडर डालें और फिर उनमें प्याज ,अदरक लहसुन और मिर्ची पिसी हुई डालकर भूने। • फिर उसमे पिसी भूनी हुई मूंगगफली ,धनिया और तिल डाले । • थोड़े से तिल और मूंगफली ऊपर डालने के लिए रखे। • अब उसमे टमाटर की प्यूरी डाले और पकाएँ । • जब प्यूरी पकजाए और मिश्रन गाढ़ा हो जाए तब उसमे उबले आलू डाले साथ ही बाकि मसाले नमक चीनी डाले और १ या २ कप जीतना पानी डाल कर ७-८ मिनट पकाए। • अब सब्जी तैयार है उसमे धनिया पत्ती डालकर परोसे। • जब परोसना हो तो उसमे उपरसे थोड़ी मूंगफली तिल और इमली की चटनी और फिर लाल मिर्च और लहुसन की चटनी डाल कर परोसे। • वेसे तो ये सब्जी भुंगरा/फ्राईम्स के साथ खाई जाती है ,पर रोटी और परांठो के साथ भी परोसा जा सकता है। • मेरी टिप: • ज्यादा तीखा पसंद हो तो ही लाल मिर्च और लहसुन की चटनी का इस्तेमाल करे। • Reviews for BhungraBatata Recipe in hindi (0)

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