30 likes | 74 Views
Kaju paneer masala Recipe in Marathi<br><br><br> Kaju paneer masala बनवणà¥à¤¯à¤¾à¤¸à¤¾à¤ ी साहितà¥à¤¯ ( Ingredients to make Kaju paneer masala Recipe in Marathi )<br><br>1.कटे हà¥à¤ पà¥à¤¯à¤¾à¤œ 2<br>2.छीले और कटे हà¥à¤ टमाटर 2<br>3.बारीक़ कटा हà¥à¤† हरा लहसà¥à¤¨ 1/2 कप<br>4.बारीक़ कटा हà¥à¤† अदरक<br>5.घिसा हà¥à¤† बीट 1 बड़ी चमà¥à¤®à¤š<br>6.घी 2 बड़े चमà¥à¤®à¤š<br>7.तेल 2 बड़े चमà¥à¤®à¤š<br>8.कशà¥à¤®à¥€à¤°à¥€ लाल मिरà¥à¤š पाउडर 1 छोटी चमà¥à¤®à¤š<br>9.हलà¥à¤¦à¥€ पाउडर 1/2 छोटी चमà¥à¤®à¤š<br>10.धनिया जीरा पाउडर 1 बडी चमà¥à¤®à¤š<br>11.नमक सà¥à¤µà¤¾à¤¦ के अनà¥à¤¸à¤¾à¤°<br>12.लवंग 2<br>13.बड़ी इलाइची 1<br>14.दालचीनी 1<br>15.जायफल पाउडर 2 चà¥à¤Ÿà¤•à¥€ à¤à¤°<br>16.सफ़ेद गà¥à¤°à¥‡à¤µà¥€ 2 बड़ी चमà¥à¤®à¤š ( काजू 15 मगजतरी के बीज 2 छोटी चमà¥à¤®à¤š खसखस 2 छोटी चमà¥à¤®à¤š दूध जरà¥à¤°à¤¤ के हिसाब से)<br>17.गरम मसाला 1/2 छोटी चमà¥à¤®à¤š<br>18.पनीर 200 खीसा हà¥à¤†<br>19.काजू 25/30<br>20.कटा हà¥à¤† हरा धनिया 1 बड़ा चमà¥à¤®à¤š<br>21.चीनी 1/2 छोटी चमà¥à¤®à¤š (अगर पसंद है तो)<br>22.ताजा मलाई 2 बड़े चमà¥à¤®à¤š<br>23.पà¥à¤¦à¥€à¤¨à¤¾ पतà¥à¤¤à¥€ सजाने के लिà¤<br><br> Kaju paneer masala | How to make Kaju paneer masala Recipe in Marathi<br><br>à¤à¤• कड़ाई में 1 1 चमà¥à¤®à¤š घी और तेल ले और गरà¥à¤® करे ,अब उसमे काजू के टà¥à¤•à¥œà¥‹à¤‚ को हलà¥à¤•à¤¾ सा à¤à¥‚न लें और ठंडा होने पे टà¥à¤•à¥œà¥‡ करके रख ले।<br>अब काजू निकाल ले और फिर कड़ाई में लवंग ,दालचीनी, बड़ी इलाइची, डाले और फिर 1 मिनट बाद उसमे पà¥à¤¯à¤¾à¤œ डाले और à¤à¥‚न ले ,5 मिनिट बाद टमाटर अदरक और हरा लहसà¥à¤¨ डाले।<br>साथ में बीट à¤à¥€ डाले फिर हलà¥à¤¦à¥€ पाउडर लाल मिरà¥à¤š पाउडर धनिया जीरा पाउडर डालें और फिर 10 /15 मिनिट तक सौटे करो ,बीच में छोड़े नहीं और जब तेल छूटने लगे तब गैस बंद करके ठंडा होने दे।<br>10 मिनट बाद जब ठंडा हो जाठ,तो फिर मिकà¥à¤¸à¥€ जार में पीस कर गाà¥à¥€ गà¥à¤°à¥‡à¤µà¥€ बनाले।<br>à¤à¤• ओऱ काजू खसखस और मगजतरी के बीज को पानी में 10 मिनिट à¤à¤¿à¤—ो ले । फिर पानी निकालके मिकà¥à¤¸à¥€ जार में जरा सा दूध डाल कर ,पीस ले à¤à¤•à¤¦à¤® मलमल जैसा पेसà¥à¤Ÿ बनाले। सफ़ेद गà¥à¤°à¥‡à¤µà¥€ तैयार है।<br>अब सबà¥à¤œà¥€ बनाठ:<br>अब कड़ाई में बाकी 1 1 बड़े चमà¥à¤®à¤š घी और तेल गरà¥à¤® करे फिर उसमें जो गà¥à¤°à¥‡à¤µà¥€ बनाई है वो डाले और 5 मिनिट पकाठफिर सफ़ेद गà¥à¤°à¥‡à¤µà¥€ जो है वो डाले ।<br>थोड़ा सा पानी डालें और गà¥à¤°à¥‡à¤µà¥€ को चलाते रहे 5 मिनिट बाद आप उसमे पनीर और à¤à¥à¤¨à¥‡ काजू डाले साथ ही सà¥à¤µà¤¾à¤¦ के अनà¥à¤¸à¤¾à¤° नमक गरम मसाला डालें और ढक दे। थोड़े काजू सजावट के लिठछोड़ दे ।<br>अब सबà¥à¤œà¥€ को 8/10 मिनिट धीमी आंच पर पकाà¤à¥¤<br>जब कड़ाई में तेल छूट ने लगे तो जरा सी चीनी और ताजा मलाई फेंटी हà¥à¤ˆ डाले और मिला ले।<br>गैस को बंद करे और हरा धनिया डाले।<br>परोसने के समय उसमे à¤à¥à¤¨à¥‡ हà¥à¤ काजू और घिसा हà¥à¤† पनीर और पà¥à¤¦à¥€à¤¨à¤¾ के पतà¥à¤¤à¥€ से सजाठऔर गरमा गरम परोसें।<br>तवा नान, चपाती और रोटी के साथ परोसें।<br>My Tip:<br><br>सफ़ेद गà¥à¤°à¥‡à¤µà¥€ आप पहले से बनाकर फà¥à¤°à¤¿à¤œ में रख ले ,तो आसानी होगी।<br>Reviews for Kaju paneer masala Recipe in Marathi (0)
E N D
Kaju paneer masala recipe in Marathi - Kaju paneer masala - NeelamBarot : BetterButter Kaju paneer masala Recipe in Marathi Kaju paneer masala बनवण्यासाठी साहित्य ( Ingredients to make Kaju paneer masala Recipe in Marathi ) 1.कटे हुए प्याज 2 2.छीले और कटे हुए टमाटर 2 3.बारीक़ कटा हुआ हरा लहसुन 1/2 कप 4.बारीक़ कटा हुआ अदरक 5.घिसा हुआ बीट 1 बड़ी चम्मच 6.घी 2 बड़े चम्मच 7.तेल 2 बड़े चम्मच 8.कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच 9.हल्दी पाउडर 1/2 छोटी चम्मच 10.धनिया जीरा पाउडर 1 बडी चम्मच 11.नमक स्वाद के अनुसार 12.लवंग 2 13.बड़ी इलाइची 1 14.दालचीनी 1 15.जायफल पाउडर 2 चुटकी भर 16.सफ़ेद ग्रेवी 2 बड़ी चम्मच ( काजू 15 + मगजतरी के बीज 2 छोटी चम्मच + खसखस 2 छोटी चम्मच + दूध जरुरत के हिसाब से) 17.गरम मसाला 1/2 छोटी चम्मच 18.पनीर 200 खीसा हुआ 19.काजू 25/30 20.कटा हुआ हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच 21.चीनी 1/2 छोटी चम्मच (अगर पसंद है तो) 22.ताजा मलाई 2 बड़े चम्मच 23.पुदीना पत्ती सजाने के लिए
Kaju paneer masala recipe in Marathi - Kaju paneer masala - NeelamBarot : BetterButter
Kaju paneer masala recipe in Marathi - Kaju paneer masala - NeelamBarot : BetterButter • Kaju paneer masala | How to make Kaju paneer masala Recipe in Marathi • एक कड़ाई में 1 + 1 चम्मच घी और तेल ले और गर्म करे ,अब उसमे काजू के टुकड़ों को हल्का सा भून लें और ठंडा होने पे टुकड़े करके रख ले। • अब काजू निकाल ले और फिर कड़ाई में लवंग ,दालचीनी, बड़ी इलाइची, डाले और फिर 1 मिनट बाद उसमे प्याज डाले और भून ले ,5 मिनिट बाद टमाटर अदरक और हरा लहसुन डाले। • साथ में बीट भी डाले फिर हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर धनिया जीरा पाउडर डालें और फिर 10 /15 मिनिट तक सौटे करो ,बीच में छोड़े नहीं और जब तेल छूटने लगे तब गैस बंद करके ठंडा होने दे। • 10 मिनट बाद जब ठंडा हो जाए ,तो फिर मिक्सी जार में पीस कर गाढ़ी ग्रेवी बनाले। • एक ओऱ काजू खसखस और मगजतरी के बीज को पानी में 10 मिनिट भिगो ले । फिर पानी निकालके मिक्सी जार में जरा सा दूध डाल कर ,पीस ले एकदम मलमल जैसा पेस्ट बनाले। सफ़ेद ग्रेवी तैयार है। • अब सब्जी बनाए : • अब कड़ाई में बाकी 1 + 1 बड़े चम्मच घी और तेल गर्म करे फिर उसमें जो ग्रेवी बनाई है वो डाले और 5 मिनिट पकाए फिर सफ़ेद ग्रेवी जो है वो डाले । • थोड़ा सा पानी डालें और ग्रेवी को चलाते रहे 5 मिनिट बाद आप उसमे पनीर और भुने काजू डाले साथ ही स्वाद के अनुसार नमक गरम मसाला डालें और ढक दे। थोड़े काजू सजावट के लिए छोड़ दे । • अब सब्जी को 8/10 मिनिट धीमी आंच पर पकाए। • जब कड़ाई में तेल छूट ने लगे तो जरा सी चीनी और ताजा मलाई फेंटी हुई डाले और मिला ले। • गैस को बंद करे और हरा धनिया डाले। • परोसने के समय उसमे भुने हुए काजू और घिसा हुआ पनीर और पुदीना के पत्ती से सजाए और गरमा गरम परोसें। • तवा नान, चपाती और रोटी के साथ परोसें। • My Tip: • सफ़ेद ग्रेवी आप पहले से बनाकर फ्रिज में रख ले ,तो आसानी होगी। • Reviews for Kaju paneer masala Recipe in Marathi (0)