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Rohu fish curry recipe in Hindi - रोहू मछली करी।,Rohu fish curry kividhi - Sujata Limbu | BetterButter.in ROHU FISH CURRY RECIPE IN HINDI रोहू मछली करी। बनाने की सामग्री ( Rohu fish curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me ) 1.500 ग्राम रोहू मछली। 2.10 ग्राम अदरक। 3.5 बङे चम्मच सरसों तेल। 4.1बङा चम्मच जीरा पाउडर। 5.3 बड़े चम्मच धनिया पाउडर। 6.1/2 बङा चम्मच हल्दी पाउडर। 7.1 बङा चम्मच लाल मिर्च पाउडर। 8.1 बङा चम्म्च सरसों दाना। 9.3 बङे प्याज। 10.2 टमाटर। 11.3 हरी मिर्च। 12.नमक स्वाद के लिए।
Rohu fish curry recipe in Hindi - रोहू मछली करी।,Rohu fish curry kividhi - Sujata Limbu | BetterButter.in
Rohu fish curry recipe in Hindi - रोहू मछली करी।,Rohu fish curry kividhi - Sujata Limbu | BetterButter.in • रोहू मछली करी। बनाने की विधि ( Rohu fish curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me ) • मछली को साफ करें और 1 घंटे या रात भर के लिए हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक के मिश्रण में मछली को मिलाकर रखें । • एक कढ़ाई में सरसों के तेल का एक बड़ा हिस्सा गरम करें और मछलियों के सभी टुकड़ों को गहरे तलें। • एक दूसरा पैन लें और उसमें 5 बेङे चम्मच सरसों के तेल को गरम करें , सरसों के दाने डालें और इसे चटकने दे। • इसमें हरी मिर्च और कटा हुआ प्याज के साथ-साथ हल्दी और मिर्च पाउडर, अदरक, धनिया-जीरा पाउडर डालें। • एक बार जब प्याज नरम दिखने लगे और रंग बदल जाय तो कटा टमाटर और स्वाद के लिए नमक को मिलाएं। • इस मिश्रण को ढक दें और बीच-बीच में चलाते हुए 5-8 मिनट के लिए पकाएं। • टमाटर के पक जाने के बाद, 1 कप पानी डालें और उबालें , जब ग्रेवी गर्म हो जाए, तली हुई मछलियों को इसमें डालें और 5 मिनट के लिए और उबलने दें । • अच्छे स्वाद के लिए ताजा धनिया और पके हुए चावल के साथ परोसें। • मेरी टिप: • इस व्यंजन के लिए हमेशा से सरसों के तेल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह मछली के स्वाद को अच्छी तरह से बाहर लाता है। • Reviews for Rohu fish curry Recipe in hindi (0) • know more about-http://www.betterbutter.in/hi/recipe/996/rohu-fish-curry-in-hindi