1 / 3

ভেজিটেবল বিরয়ানি, Vegetable Biryani recipe in Bengali - Dr.Kamal Thakkar : BetterButter

VEGETABLE BIRYANI RECIPE IN BENGALI<br> <br><br><br> ভেজিটেবল বিরয়ানি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Vegetable Biryani Recipe in Bengali )<br><br>1.1 কাপ বাসমতি চাল<br>2.1/2 কাপ বিনস<br>3.1/2 কাপ গাজর<br>4.1/2 কাপ কড়াইশুঁটি<br>5.1/2 কাপ ফুলকপি<br>6.1/2 কাপ আলু<br>7.পেয়াঁজ - 6টি<br>8.দই - 1 কাপ<br>9.আদা রসুন এবং কাঁচা লঙ্কা বাটা - 1 বড় চামচ<br>10.তেল - 2 বড় চামচ<br>11.কেশর - 1 বড় চামচ দুধে 1 চিমটে ভেজানো<br>12.ঘি - 2 বড় চামচ<br>13.গোটা জিরা - 1 ছোট চামচ<br>14.লবঙ্গ - 5 টি<br>15.দারচিনি - 1 ইঞ্চি<br>16.এলাচ - 5 টি<br>17.তেজপাতা - 2 টি

betterbutter123
Download Presentation

ভেজিটেবল বিরয়ানি, Vegetable Biryani recipe in Bengali - Dr.Kamal Thakkar : BetterButter

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ভেজিটেবল বিরয়ানি, Vegetable Biryani recipe in Bengali - Dr.Kamal Thakkar : BetterButter VEGETABLE BIRYANI RECIPE IN BENGALI ভেজিটেবল বিরয়ানি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Vegetable Biryani Recipe in Bengali ) 1.1 কাপ বাসমতি চাল 2.1/2 কাপ বিনস 3.1/2 কাপ গাজর 4.1/2 কাপ কড়াইশুঁটি 5.1/2 কাপ ফুলকপি 6.1/2 কাপ আলু 7.পেয়াঁজ - 6টি 8.দই - 1 কাপ 9.আদা রসুন এবং কাঁচা লঙ্কা বাটা - 1 বড় চামচ 10.তেল - 2 বড় চামচ 11.কেশর - 1 বড় চামচ দুধে 1 চিমটে ভেজানো 12.ঘি - 2 বড় চামচ 13.গোটা জিরা - 1 ছোট চামচ 14.লবঙ্গ - 5 টি 15.দারচিনি - 1 ইঞ্চি 16.এলাচ - 5 টি 17.তেজপাতা - 2 টি

  2. ভেজিটেবল বিরয়ানি, Vegetable Biryani recipe in Bengali - Dr.Kamal Thakkar : BetterButter

  3. ভেজিটেবল বিরয়ানি, Vegetable Biryani recipe in Bengali - Dr.Kamal Thakkar : BetterButter • ভেজিটেবল বিরয়ানি | How to make Vegetable Biryani Recipe in Bengali • সব সবজীগুলোকে মাঝারি আকারের কেটে নিয়ে কুকারে 2টি সিটি দিয়ে নিতে হবে যাতে সবজীগুলো অর্ধেক রান্না হয়ে যায়। এবার সেগুলো আধা সেদ্ধ হয়ে রইল। • 6টি পেয়াঁজ ভেজে নিতে বা বেরেস্তা বানিয়ে নিতে হবে৷ • দুধে কেশর ভেজাতে হবে৷ • আধ ঘন্টার জন্য চাল ভিজিয়ে রাখতে হবে৷ চাল আর নুন দিয়ে অর্ধেক সেদ্ধ ভাত করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে৷ • এবার একটি প্রেসার কুকার নিন৷ তাতে তেল দিয়ে গরম করে জিরে, লবঙ্গ, দারচিনি, এলাচ, তেজপাতা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে৷ • এবার আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়তে হবে কাঁচা গন্ধ না যাওয়া পর্যন্ত৷ তারপর হলুদ, লঙ্কা, জিরে, ধনে, গরম মশলা আর বিরিয়ানি মশলা দিয়ে নাড়াচাড়া করতে হবে৷ • নুন মেশাতে হবে৷ এবার অর্ধেক সেদ্ধ সবজীগুলো দিয়ে তাতে সব্জী সেদ্ধর জল ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে৷ • Reviews for Vegetable Biryani Recipe in Bengali (1) • KNOW MORE ABOUT-http://www.betterbutter.in/bn/recipe/31439/vegetable-biryani-in-bengali

More Related