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Coltelli con la lama in ceramica, che permettono di tagliare, pelare, sminuzzare frutta e verdura senza andare ad ossidare il cibo lasciando quindi intatto tutto il sapore e le sostante nutritive. ecco qua. attrezzatura professionale per la cucina e pasticceria.
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Coltelli con la lama in ceramica, che permettono di tagliare, pelare, sminuzzare frutta e verdura senza andare ad ossidare il cibo lasciando quindi intatto tutto il sapore e le sostante nutritive. ecco qua attrezzatura professionale per la cucina e pasticceria
Partendo dal basso e salendo troviamo lo spelucchino a lama curva, ottimo per pulire i carciofi, a lama dentata, per i pomodori e a lama liscia per pelare e tagliare con comodità e praticità qualsiasi tipo di frutto od ortaggio ecco qua attrezzatura professionale per la cucina e pasticceria
Coltelli per il formaggio, di diverse misure di lama ecco qua attrezzatura professionale per cucina e pasticceria
Spatole varie misure ed utilizzi ecco qua
Coltello santoku con lama olevata per consentire di affettare o triturare gli ortaggi senza che questi si attacchino alla lama
Coltello cuoco possibilità di lama cm 20-22-24coltello cuoco con lama seghettata possibilità di lama cm 22-24
Coltello pane, consente di tagliare pane con possibilità di lama cm 24-28-32-36sotto, coltello pasticciere ottimo per tagliare gli impasti, possibilità di lama cm 26
Coltello e rotella taglia pizza ecco qua attrezzatura professionale per cucina e pasticceria
Coltello sfilettatore, ideale per sfilettare il pesce, possibilità cm lama 18-22
al centro: forbici da cucina varie misurea sinistra: forbici per il pescea destra: forbici per il pollo
acciarino forchettone Barra magnetica
Attrezzatura per la decorazione della frutta e ortaggi: Svuota zucchine Riga limoni leva torsoli Scavini doppi
Apri ostriche Apri cozze
Servizio posate acciaio Servizio da 48 pz in acciaio inox Servizio da 12 pz Acciaio inox