1 / 25

„KALORIE W JEDZENIU”

„KALORIE W JEDZENIU”. Adrianna Machelska Roksana Zwolińska Karolina Gajek. Plan prezentacji. Zapotrzebowania energetyczne i przykładowe jadłospisy dla określonych grup wiekowych. Zapotrzebowanie na podstawowe składniki odżywcze. Najpopularniejsze, zdrowe produkty spożywcze.

colton
Download Presentation

„KALORIE W JEDZENIU”

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. „KALORIE W JEDZENIU” Adrianna Machelska Roksana Zwolińska Karolina Gajek

  2. Plan prezentacji • Zapotrzebowania energetyczne i przykładowe jadłospisy dla określonych grup wiekowych. • Zapotrzebowanie na podstawowe składniki odżywcze. • Najpopularniejsze, zdrowe produkty spożywcze. • Produkty niekorzystne dla naszego zdrowia.

  3. DZIECI

  4. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne • Dzieci 1 – 3 lat – 1300 [kcal] • Dzieci 4 – 6 lat – 1700 [kcal] • Dzieci 7 – 9 lat - 2100 [kcal] • Chłopcy 10 – 12 lat – 2600 [kcal] • Dziewczęta 10 – 12 lat – 2300 [kcal]

  5. Zapotrzebowanie na podstawowe składniki odżywcze dla dzieci w wieku 1 - 12 lat • Białko: 45 – 75 gram • Węglowodany: 165 – 320 gram • Tłuszcze: 50-80 gram

  6. Przykładowy jadłospis dla dziecka w wieku 5 – 12 lat • I śniadanie: płatki kukurydziane na mleku, 1 kromka chleba z masłem i dżemem. • II śniadanie: jabłko, kanapka z masłem i serem. • Obiad: zupa pomidorowa z ryżem, schab duszony, surówka z kapusty pekińskiej, 1 gałka ziemniaków, kompot z wiśni • Podwieczorek:jogurt owocowy • Kolacja: kanapka z masłem, sałatą , 2 plasterkami szynki z indyka i 1 plastrem pomidora.

  7. MŁODZIEŻ

  8. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne • Młodzież męska - 13-15 lat 3000-3300[kcal] • Młodzież męska - 16-20 lat 3200-3700[kcal] • Młodzież żeńska - 13-15 lat 2600-2800[kcal] • Młodzież żeńska - 16-20 lat 2500-2700[kcal]

  9. Przykładowy jadłospis nastolatka/i • I śniadanie: kanapka z masłem, białym serem i zielonym ogórkiem. • II śniadanie: banan, kanapka z masłem, chudą szynką i rzodkiewką. • Obiad :zupa jarzynowa, 3 naleśniki z truskawkami. • Podwieczorek :budyń waniliowy. • Kolacja :kanapka z masłem i plastrem żółtego sera.

  10. Wartościowe produkty dla dzieci i młodzieży: winogrona – 68 [kcal] jabłko świeże – 36 [kcal] banan, 1 sztuka (200 g) – 136 [kcal]

  11. płatki kukurydziane, 1 łyżka – 12 [kcal] mleko zagęszczone niesłodzone, 1 łyżka – 34 [kcal] jogurt z kawałkami owoców - 103 [kcal] jogurt Danone 0% tłuszczu z owocami, 1 szklanka (250 ml) – 48 [kcal]

  12. DOROŚLI

  13. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne • Mężczyźni 21-64 lat praca lekka 2400-2600 [kcal] • Mężczyźni 21-64 lat praca umiarkowana 2800-3200 [kcal] • Mężczyźni 21-64 lat praca ciężka 3500-4000 [kcal] • Mężczyźni 21-59 lat praca lekka 2100-2300 [kcal] • Kobiety 21-59 lat praca umiarkowana 2400-2800 [kcal] • Kobiety 21-59 lat praca ciężka 2900-3200 [kcal] • Kobiety ciężarne 2800 [kcal]

  14. Przykładowy jadłospis dla kobiety • I śniadanie: płatki z pełnego ziarna na mleku. • II śniadanie: kanapka z masłem i serem, kawa zbożowa. • Obiad: rosół, gałka ziemniaków, gotowane udko z kurczaka. • Podwieczorek: jogurt owocowy. • Kolacja: sałatka warzywna.

  15. Przykładowy jadłospis dla mężczyzny • I śniadanie: jajecznica, 2 kromki chleba, herbata zielona. • II śniadanie: kanapka z masłem, chudą szynką i plastrem pomidora. • Obiad: rosół, 2 gałki ziemniaków, gotowane udko z kurczaka. • Podwieczorek: kefir. • Kolacja: kanapka z masłem, serem białym i ogórkiem zielonym.

  16. Wartościowe produkty dla osób dorosłych: ogórek – 8 [kcal] Serek wiejski lekki – 75 [kcal] chleb graham, 1 kromka (50 g) – 96 [kcal] pomidor (80 g) – 19 [kcal]

  17. LUDZIE STARSI

  18. Dzienne zapotrzebowanie energetyczne • Mężczyźni 65-75 lat – 2300 [kcal] • Mężczyźni powyżej 75 lat – 2100 [kcal] • Kobiety 60-75 lat – 2200 [kcal] • Kobiety powyżej 75 lat – 2000 [kcal]

  19. Przykładowy jadłospis dla seniora • I śniadanie: owsianka. • II śniadanie: kanapka z dżemem niskosłodzonym. • Obiad: zupa grzybowa z makaronem, pulpeciki gotowane w sosie pomidorowym. • Podwieczorek: maślanka z bułką. • Kolacja: kanapka z masłem i szynką z indyka.

  20. zupa grzybowa – 30 [kcal]

  21. PUSTE KALORIE, CZYLI „ŚMIECIOWE JEDZENIE”

  22. Średnia wartość kaloryczna słodyczy i potraw typu fast food

  23. cukierki – 390 [kcal] baton Snickers – 310 [kcal] ciastka delicje szampańskie – 400 [kcal]

  24. Choroby związane z nadmiernym spożywaniem niezdrowych produktów • Otyłość - nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie, przekraczające jego fizjologiczne potrzeby i możliwości adaptacyjne. • Próchnica – za jej rozwój odpowiadają bakterie, które rozkładają cukier osadzający się na powierzchni zębów. Podczas reakcji tworzy się kwas uszkadzający szkliwo. • Miażdżyca – powstaje m.in. Na skutek nadmiernej ilości związków tłuszczowych, zwłaszcza cholesterolu, występujących we krwi.

  25. Bibliografia • www.wikipedia.pl • www.bryk.pl

More Related