Superficie moyenne: 128 Km² Profondeur Moyenne: 7 m Profondeur Max: 12 m (chenal dragué)

1. Sortie Complexe Lagunaire de Bizerte-27-6-2012 Brèves données: • Superficie moyenne: 128 Km² • Profondeur Moyenne: 7 m • Profondeur Max: 12 m (chenal dragué) • Granulométrie: varie selon le site, sableux, sablo-vaseux et Vaso-sableux. • Bassin versant de la lagune de Bizerte: 380 Km² • Quantité d’eau arrivant dans la lagune = 125 Mm3/an • Température moyenne: 11 – 24 °C • Salinité moyenne: 35 psu • pH moyen: 8,2 • O2 dissous: 4,5 – 9 mg/l • MES: 25 et 35 mg.l-1 Une nouvelle zone industrielle en cours d’implantation Principaux oueds déversant dans la lagune: • Au Nord : Oued El M’razig (48 km²) et Oued El Haima (100 km²), • Au Sud : Oued El Garek (14 km²) et Oued Bel Hassine (45 km²), • A l’Est : Oued Gueniche (55 km²), • A l’Ouest : l’oued Tinja qui relie le « lac » Ichkeul à la lagune de Bizerte et joue un rôle essentiel dans l’alimentation de lagune en eau douce, surtout en hiver. • Pêche et aquaculture: • La lagune de Bizerte a, depuis longtemps, une vocation halieutique. En 1889, la pêche se fait essentiellement aux dépens de 13 variétés de poissons dont des muges, des sargues, des sars, des saupes, des marbrés, des loups et des daurades (Salvator, 1900). Après le creusement du canal, la lagune de Bizerte compte parmi les sites les plus poissonneux du monde. Activité aquacole: Elevage de la moule Mytilusgalloprovincialis Grossissement de l’huître Crassostrea gigas Ressources: Pêche côtière d’espèces de poissons Collecte de palourde Venerupisdecussata Diplodus sargussargus Venerupis decussata Mytilus galloprovincialis Crassostrea gigas Sparus aurata Pomatomus saltatrix Venus verrucosa Sepia officinalis Penaeus kerathurus Sarpa salpa Pagellus erythrinus Lithognathus mormyrus Anguilla anguilla Solea senegalensis • En 1906, il a été conseillé d’introduire la conchyliculture dans la lagune de Bizerte. Les premiers essais d’élevage de Mytilusgalloprovincialissont fait par Marchant en 1914. En 1951, un premier parc conchylicole est implanté dans la zone de Menzel Jemil à 950 m du rivage; les éleveurs pratiquent le grossissement d’huîtres plates et creuses selon les techniques de l’étang de Thau.

2. Pollution dans la lagune et principales unités industrielles polluantes: • Pollution domestique • La pollution dans la lagune est organique provenant des rejets domestiques de la ville de Bizerte et des villages environnants qui ne sont pas reliés au réseau d’assainissement. • Pollution industrielle • Bizerte (84 industries), Zarzouna (32 industries), Menzel Abderrahmen (10 industries), Menzel Jemil (71 industries) et Menzel Bourguiba et ses environs (48 industries) déversent des rejets industriels d’origine diverses (métallurgie, cimenterie, agroalimentaire, sidérurgie, textile, raffinerie de pétrole, confection, matériaux de construction, délavage des jeans, huiles et graisses, traitement des produits de mer… (DGEQV, 2003). A • Sources de rejet en particulier • industrielles et les plus polluantes: • ** Cimenterie (A) • ** Stip (B) • ** Textile (C) • ** Fuba (D) • ** Industrie du Bois (E) • ** El Fouledh(F) • ** Sonap (G) • ** Socomena (H) • L’analyse numérique appliquée à la lagune a permis de mettre en évidence quatre zones: • - Une zone à influence marine comprenant le goulet (y compris le chenal de navigation), • - Une zone côtière, • - La zone conchylicole située à Menzel Jemil, • - La zone centrale de la lagune. B C D E H G • Le rapport NO3/PO4 (rapport de Riedfield) entre 0,8 et 3 < 16. • milieu probablement déficitaire plutôt de l’azote inorganique que du phosphore inorganique malgré l’abondance de la matière azotée dans la lagune (Bejaouiet al., 2005). Une nouvelle zone industrielle en cours d’implantation F • Les polluants qui existent dans l’eau et le sédiment • Les métaux lourds : Al, Cu, Zn, Mn, Fe, Ni, Hg, Pb, Co, Cr, Cd… • Les Hydrocarbures : naphtalène, acénaphtylène, acénaphtène, fluorène, phénanthrène, anthracène, fluoranthène, pyrène, benzo[a]anthracène, chrysène, benzo[k]fluoranthène, benzo[b]fluoranthène, benzo[a]pyrène, indeno[1,2,3-cd]pyrène, dibenzo[a,h]anthracène et benzo[ghi]perylène (Trabelsi et Driss, 2005). • Les composés organostanniques : TBT, DBT, MBT (Abidliet al., soumis). • Les pesticides organochlorés : HCB, DDT (Cheikh et al., 2004). Risques pour la santé humaine Les polluants, les bactéries et virus contenant dans les eaux de lagune peuvent subsister pendant des mois, faisant courir de grand risques aux baigneurs et aux consommateurs de fruits de mer. Lorsque l'homme aura coupé le dernier arbre, pollué la dernière goutte d'eau,  tué le dernier animal et pêché le dernier poisson,  alors il se rendra compte que l'argent n'est pas comestible (Proverbe indien).