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세계 여러나라의 전통음식

세계 여러나라의 전통음식. 민가 영 박인주. 태국의 전통음식. 톰얌 (tom yam ) 잘게 썬 새우 , 생선 , 닭 등에 각종 향신료를 넣고 5~6 시간 걸쭉하게 끓인 수프이다 . 톰얌쿵 ( 새우수프 ), 톰얌카 ( 닭 수프 ), 톰얌푸 ( 흰살생선수프 ) 등이 있다. 베트남의 전통음식. 고이쿠온 ( goi cuon , 쌈요리 ) 고이쿠온은 베트남에서 아침식사로 즐기는 음식이다 . 닭고기 , 부추 , 향채 , 쇠고기 , 삶은새우 등을 쌀종이에

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세계 여러나라의 전통음식

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Presentation Transcript

  1. 세계 여러나라의 전통음식 민가영 박인주

  2. 태국의 전통음식 톰얌(tom yam) 잘게 썬 새우, 생선, 닭 등에 각종 향신료를 넣고 5~6시간 걸쭉하게 끓인 수프이다. 톰얌쿵(새우수프), 톰얌카(닭 수프), 톰얌푸(흰살생선수프) 등이 있다.

  3. 베트남의 전통음식 고이쿠온(goicuon, 쌈요리) 고이쿠온은 베트남에서 아침식사로 즐기는 음식이다. 닭고기, 부추, 향채, 쇠고기, 삶은새우등을 쌀종이에 말아서 생선 소스에 찍어 먹는 음식이다.

  4. 인도네시아의 전통음식 나시고렝(nasigoreng) 찬밥에 여러가지 재료나 향신료를 섞어 볶은 인도네시아풍의 볶음밥

  5. 필리핀의 전통음식 아도보(adobo) 닭고기와 돼지고기, 오징어, 야채 등을 식초와 후추, 마늘, 소금으로 양념하여 익힌 필리핀의 대표적인 음식

  6. 인도의 전통음식 탄두리치킨 큰 항아리처럼 생긴 탄두르를 이용하여 요구르트에 절인 닭에 여러 가지 향신료에 재웠다가 쇠꼬챙이에 꿰어 구운 요리이다.

  7. 감사합니다

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