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Los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo tratamiento

CAFETERÍA UNIVERSIDAD ANTONIO RUIZ DE MONTOYA. 1. 4. Variedad de insumos para elaboración de platos variados. Control de alimentos. Los insumos son recibidos bajo un estricto control de calidad. Los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo tratamiento .

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Los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo tratamiento

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Presentation Transcript

  1. CAFETERÍA UNIVERSIDAD ANTONIO RUIZ DE MONTOYA 1 4 Variedad de insumos para elaboración de platos variados Control de alimentos Los insumos son recibidos bajo un estricto control de calidad Los insumos pasan al personal de cocina para su respectivo tratamiento Los mozos mantienen limpio y en orden , la atención se hace por medio de tickets y se atiende los pedidos según la llegada. 3 Los alimentos están listos para la hora del almuerzo platos. 2 Atención de calidad Infraestructura

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