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LES INSTALLATIONS EN AGRICULTURE D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN

LES INSTALLATIONS EN AGRICULTURE D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN. François LEFEBVRE. Prévision démographiques : Un scénario rassurant. Avec l’arrivée en âge de la retraite de la nombreuse génération du baby-boum, née dans l’immédiat après guerre, on pourrait s’attendre au scénario suivant :

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LES INSTALLATIONS EN AGRICULTURE D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN

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Presentation Transcript

  1. LES INSTALLATIONS EN AGRICULTURE D’AUJOURD’HUI ET DE DEMAIN François LEFEBVRE

  2. Prévision démographiques : Un scénario rassurant Avec l’arrivée en âge de la retraite de la nombreuse génération du baby-boum, née dans l’immédiat après guerre, on pourrait s’attendre au scénario suivant : • Une augmentation massive du nombre de cessations d ’activité en agriculture et donc, • une offre de terres disponibles plus importante qui permettrait... • … une augmentation conséquente du nombre d’installations dans les prochaines années.

  3. Mais ce scénario est faux 1 - Les naissances ont augmenté entre 1946 et 1948 mais sans jamais atteindre leur niveau d ’avant guerre

  4. 2 - Les départs entre 60 et 64 ans ne représentent que le 1/3 des départs Un étalement des départs

  5. 3 - Des taux de départs par tranches d’âges confirmant l’étalement des départs Un effacement relatif de l’effet baby-boom : seulement 1 000 à 1 500 départs supplémentaires par an entre 2005 et 2008.

  6. 4. Et les installations • seulement la moitié des terres libérées servent à l’installation de nouveaux agriculteurs • l’effet baby-boom libérera environ 50 000 ha supplémentaires. Environ 25 000 ha serviront à l ’installation. Ce qui permettra d ’installer environ 700 à 800 agriculteurs supplémentaires par an entre 2005 et 2007.

  7. Au final l’effet baby-boom se réduira à un surcroît total de 2 000 à 3 000 installations sur la période 2005 - 2008. Conséquence sur le nombre d ’agriculteurs : environ 500 000 agriculteurs aujourd’hui environ 400 000 agriculteurs en 2015.

  8. Le phénomène de l ’Installation Hors Cadre familial • Environ 3/4 des nouveaux installés sont des fils ou filles d ’agriculteurs reprenant la ferme familiale • Mais le nombre d ’enfants d agriculteurs a chuté • Difficulté pour assurer le renouvellement des générations d ’agriculteurs • Le phénomène de l ’installation hors du cadre familial • La proportion de HCF aidés a doublé entre 1993 (15 %) et 2002 (31 %) Min : 5/6 % (Nord et Est) Max : env 70 % (Méditérannée)

  9. 38 % 62 % • Structure des installations de chefs d ’exploitation en France en 2003 15 791 6 013 (+40 ans) 9 778 installés (- 40 ans) 5 668 aidés 4 110 non aidés 1 720 HCF aidés 3 948 CF aidés 986 HCF non-aidés 3 124 CF non-aidés  + de 2 700 installations HCF de moins de 40 ans par an  Important de se préoccuper du devenir des HCF. Question : peut-on compter sur les HCF dans le renouvellement des générations agricoles ? 58 % 42 % 30.3 % 69.7 % 24 % 76 % 2 706 HCF (27,7 %) 7 072 HCF (72,3 %)

  10. Des hommes et des projets • Des origines sociales variées * 2 groupes distincts les  « locaux » 71 %Les « migrants » 29 % - originaires de la région - viennent d ’une autre région ou un autre pays - origines rurales - méconnaissance du milieu agricole - liens agricoles - origine urbaine (1/3) * Plus de « migrants » chez les non-aidés * 15 % d ’étranger chez les non-aidés • Les raisons de l ’installation - installation = aboutissement d ’un projet de vie (et souvent de couple) - recherche d ’une meilleure qualité de vie - recherche d ’une autonomie dans le travail NB : 1 « migrant » sur 4 était au chômage

  11. L ’installation et l ’insertion • Parcours à l ’installation :2 difficultés (en dehors du coût) - le montage du projet : * lourdeurs administratives * absence de références économiques pour les productions innovantes pour la région. - Recherche de l ’exploitation : surtout pour les « migrants » car cumul de handicaps : Etre « étranger » à la région Méconnaissance du milieu rural et du monde agricole  Méfiance des propriétaires  Difficulté pour louer les terres  Surcoût dû à l’obligation d ’acheter les terres Globalement : * SAU moyenne à l ’installation des CF 50 % plus grande que celle des HCF * Exploitations des HCF non-aidés 2,5 fois plus petites que celles des HCF aidés.

  12. Le devenir des hors cadre familial • A la recherche de fortes valeurs ajoutées - La stratégie des HCF a évolué avec le temps : * Installation entre 1993 et 1997  les HCF veulent être à l ’image des cadres familiaux (productions, méthodes, commercialisation). * Installation entre 1998 et 2002  - les HCF préfèrent choisir des productions nécessitant de faibles surfaces foncières et pour lesquelles les droits à produire, s ’il y en a sont faciles à obtenir. - les HCF cherchent davantage les niches de production - les HCF évitent les gros endettements.

  13. L ’agriculture est multifonctionnelle et les HCF le savent - plus d ’un HCF sur 4 commercialise (au moins en partie) ses productions via la vente directe - les « migrants » sont les champions de la multifonctionnalité * 40 % pratiquent la vente directe * 24 % font de la transformation (2 fois plus que les locaux) * 1 « migrant » sur 4 pratique au moins une autre activité : gîte, ferme auberge, accueil, accueil pédagogique, ...

  14. Et l ’avenir ? • Un faible taux d ’arrêt d ’activité Arrêt d ’activité après 10 ans : 11 % pour les HCF aidés (sur les 6 départements de l ’étude) 3 % pour les CF aidés  les HCF quittent leur statut 3,5 fois plus que les CF. Mais : après 10 ans, 89 % sont encore en activité. • Non je ne regrette rien - les HCF ne regrettent pas leur choix de s’être installés - 95 % veulent continuer leur métier d’agriculteur - les HCF ne se sentent pas pénalisés par leur statut de hors cadre familial - les expériences professionnelles antérieures les ont aidés (sur les plans techniques, de la gestion et de la négociation).

  15. Quel rôle pour les HCF ? • Les HCF jouent déjà un rôle non négligeable : Plus de 1 installé sur 4 de moins de 40 ans est HCF • 9 HCF aidés sur 10 sont encore en place après 10 ans de métier Les HCF peuvent jouer un rôle dans le renouvellement des générations d ’agriculteurs Mais : - Ils sont plus fragiles que les autres dans les premières années d ’exploitation - Quid de la mise en place d ’un réseau national de fermes références sur les productions peu courantes ? (les HCF s’orientent souvent vers des niches de production) - Quid de l ’intégration d ’une étude de marché dans l ’EPI pour la vente directe ? - Renforcer « l ’éducation » à la vie sociétaire.

  16. Et l ’installation progressive ? 1 - L ’installation progressive c ’est quoi ? A chaque interlocuteur sa définition de l’installation progressive  surtout ne pas s’enfermer dans les définitions. 2 - Quelques propositions issues d’études Cnasea * Départ précoces d ’agriculteurs pour cause de maladie :  Quid d’un statut de remplaçant / successeur ? * Pluriactivité * Anticiper des libérations de terres en installant un jeune, avec un privilège foncier, sur une exploitation pas viable ?

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