170 likes | 402 Views
TURUNDUSE ROLL ETTEVÕTTE STRATEEGIAS Kaido Kaare AS Kalev Chocolate Factory Toiduliidu Aastakonverents 27.04.2011. Majanduslanguse ajal ei ole šokolaadi tarbimine oluliselt langenud. „Chocolate against depression“.
E N D
TURUNDUSE ROLL ETTEVÕTTE STRATEEGIAS Kaido Kaare AS Kalev Chocolate Factory Toiduliidu Aastakonverents 27.04.2011
Majanduslanguse ajal ei ole šokolaadi tarbimine oluliselt langenud „Chocolate against depression“ Google´isse sellise sõnade kombinatsiooni sisestamisel saame 390 000 vastet! Uuringu tulemused näitavad, et šokolaadi müügimahud ei ole vaatamata emotsionaalsetele hinnangutele langenud Šokolaad tekitab heaolutunde, kuna selle maiuse söömisel vallanduvad „õnnehormoonid“ endorfiinid, samuti sisaldab šokolaad flavonoide, mis tõstavad organismi vastupanuvõimet.
Skandinaavias teeb tarbija oma peamise ostuotsuse riiuli ees seistes
Erinevaid turundusstrateegiad on kasutusel • Traditsiooniline: • Ideaalne: Püüame konkurentide purustamise asemel tarbijat enda poole võita
Strateegias on toode kõige tähtsamal kohal „Tõehetk“ Toit on oma olemuselt lihtne Lõhn Välimus Koostis Maitse
Kalevis on toode 4P tuum Kalev 2011 Jerome McCarthey 1960
Kalevi brändi tugevus põhineb emotsionaalsetel brändirühmadel
Kasumliku kasvu saavutamiseks on meil kaks olulisemat suunda.
Suur suuremaks- ajalooline info pakendil Kommivang Pakend nelja Kalevi vanima retseptiga šokolaadikommi ajaloost. Vanad joonised (Hugo Hiibus), pakendid (esipaneelil) ja faktid (tagapaneelil)
Lisaks ajaloole ... Pidev tootearendus Parim Kondiitritoode 2011 2012 Kalev on ainus šokolaaditootja kogu Baltikumis ja tõenäoliselt ka Skandinaavias, kes ei kasuta hüdrogeenitud taimeseid rasvu
Kriis on lisaks kõigele muule ka hea võimalus Transrasva teema ei ole ainult Kalevi teema.... Tervislikkus on lähiajal märksõna kogu toiduainetööstuses
Kalev Facebookis - Meeldib • 1 kuu – 2 000 fänni – 79 % neist vanuses 18 kuni 45 ja 90% naised – otsene šokolaadi sihtrühm • Kiire vahend tagasisideks (küsitlustele 2 päevaga 850 vastust) • Otsesuhtlus lõpptarbijaga • Oleme küsinud disainide ja maitsete kohta • Facebooki eelis – pole anonüümne! 2 200 inimesele meeldib see