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轉型 & 創新. Cama Go Go 現烘咖啡專賣店. 健康 + 個人化 + 行動. 學生:企電三甲 4991B019 許寶心 指導老師:李增坪 老師. 目錄. Cama Café 簡介 Cama Café 市場區隔 Cama Go Go Café 創新矩陣 Cama Go Go’s Business Model Canvas 引用資料與圖片. Cama Café 簡介. 平價 高品質 咖啡 一 杯價格四十元到七十元 沖泡時 , 幫消費者調整好甜度與牛奶 提供外送腳踏車十分鐘內的路程 員工訓練上 , 自創一套「咖啡烘焙評比」
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轉型&創新 Cama Go Go現烘咖啡專賣店 健康+個人化+行動 學生:企電三甲 4991B019 許寶心 指導老師:李增坪 老師
目錄 • Cama Café 簡介 • Cama Café 市場區隔 • Cama Go Go Café 創新矩陣 • Cama Go Go’s Business Model Canvas • 引用資料與圖片
Cama Café簡介 • 平價高品質咖啡 • 一杯價格四十元到七十元 • 沖泡時,幫消費者調整好甜度與牛奶 • 提供外送腳踏車十分鐘內的路程 • 員工訓練上,自創一套「咖啡烘焙評比」 • 一天平均可以賣出四百杯的咖啡,年營收近億元 顧客價值主張 讓顧客單純地享受一杯好咖啡
場合 CamaCafé市場區隔 喝咖啡 目的/彈性 目標對象 學生 下午茶 臨時性起意 突然想喝咖啡 商務會議飲料 其他因素(提神)喝咖啡 學生早餐飲料 上班族 早餐飲料 上班族 下午茶 有小孩-中低 收入早餐飲料 中低 收入 下午茶 人口統計 其他-中低 收入早餐飲料 有小孩-中高 收入早餐飲料 中高 收入 下午茶 其他-中高 收入早餐飲料
Cama Café的轉型與創新 CamaGo Go Café 創新矩陣
Cama Go Go’s Business Model Canvas RSS建立 每人每日咖啡因攝取量限制資訊平台服務提醒 平價高品質 咖啡豆供應商 社群網站&部落格經營 學生族群 健康 咖啡攝取量限制提醒 網路平台架設公司 Youtube影音分享相關影片 微電影拍攝 上班族群 手機APP網路平台整合-網路定位與接單服務 週邊商品 製造商 定期舉辦活動 個人化 自行選擇咖啡豆 中低收入 經常喝咖啡者 APP訊息回覆 設備通路商 行動APP 手機下訂單 迅速、準確 中低收入 有小孩家庭者 包裝設計公司 • App Store • Apple Store • Google Play 原物料提供商 手機APP整合平台 突然想喝 咖啡的人 咖啡因檢測器 社群網站Facebook 網路商店 每人每日咖啡因攝取量資訊平台分析 零售商 銷售咖啡、飲品 販售咖啡豆耳掛式咖啡包 店面水電、人事成本控管 銷售禮盒 廣告&活動支出 APP平台管理 販售咖啡相關器具 販售商店玩偶(招牌娃娃)相關週邊商品 原物料價格控制 基礎設備(施)維護費用 加盟金
引用 Data and Photo • 封面圖片:CITY CAFÉ 卡布奇諾 Cappuccino 圖片 • http://www.citycafe.com.tw/coffee/cappuccino.aspx • PPT背景圖片:QQ補給站-底圖 • http://cute.pro.vexp.idv.tw/index07.htm • The Business Model Canvas:博客來 獲利世代-商業模式圖 • http://www.books.com.tw/activity/2012/12/BusinessModel/model.html • Cama現烘咖啡專門店 • http://camacafe.com/
~ THE END ~ 謝謝您的聆聽