Comité d’orientation de l’UMT Productions allaitantes et systèmes fourragers

Comité d’orientation de l’UMT Productions allaitantes et systèmes fourragers Présentation des objectifs, de l’organisation et des moyens. J. Agabriel -& Com.Dir le 13 Février 2009

Les Unités Mixtes Technologiques un dispositif contractuel récent entre les Instituts techniques et l’INRA….…qui associe des équipes de recherche et de développement autour d’un thème de R&D. Aujourd’hui 26 UMT sont labellisées, dont 5 entre l’INRA et l’Institut de l’élevage 2 avec dept Génétique, 1 avec Santé Anim. 2 avec dept Phase : 1 Rennes : Prod. Industrie Lait (RIEL, 2006)1 Theix : Prod Allaitantes et Syst. Fourragers (PASF)

Enjeux dans la constitution des UMT Réunion bilan sept 2008 • Les UMT jouent un rôle structurant car : • lisibilité et reconnaissance (pole de compétences) • programmation en commun, • mutualisation de moyens humains, matériels, et des dispositifs expérimentaux • Elles ont un rôle formateur car : • constituent des lieux d’échanges et d’ouverture • permettent de confronter plusieurs types d’approches • … • Les UMT ont une portée et une ambition nationales

UMT Productions allaitantes et systèmes fourragers Clermont Ferrand – Theix acceptée - Octobre 2007 - Démarrée janv 2008

Contexte / Objectifs Contribuer à accroître la durabilité des productions allaitantes bovines et ovines Élevages Allaitants en régions herbagères : • Liens étroits avec le milieu et les ressources en fourrages (envir.) • Agrandissement continu des structures (travail) • Dépendance de l’évolution des dispositifs de soutiens publics, et risques sur les marchés . Prix relatif élevé de la viande et baisse de la consommation (économie) • Crises à répétition (ESB, sécheresses, FCO…) => Aléas • Nécessité de développer flexibilité, robustesse, et autonomie des systèmes de production => quelles innovations?

Trois types d'enjeux autour d’une culture commune sur l’élevage allaitant • 1. Enjeux de recherches : Durabilité? • Renforcer la capacité à appréhender de manière systémique les conduites des troupeaux et systèmes fourragers dans leurs dynamiques d'évolution et de résistance aux aléas • Développer des indicateurs agri-environnementaux et de conduite pertinents • Développer les capacités à simuler, notamment les effets de gestions variées de l'utilisation de la ressource fourragère

Trois types d'enjeux autour d’une culture commune sur l’élevage allaitant • 2 Enjeux de formation • Sensibilisation aux nouveaux enjeux et nouvelles problématiques • Transfert des connaissances • 3 Enjeux de moyens • Regrouper les moyens humains et des compétences complémentaires • Anticiper le renouvellement des « compétences intégrées » sur les troupeaux allaitants • Renforcer la cohérence entre les différentes actions des deux partenaires dans leurs dispositifs expérimentaux (fermes, réseaux, modèles)

Trois axes et trois niveaux d'approche pour des actions communes • Les trois axes de recherche (niveau opérationnel): • Utilisation de la prairie et systèmes fourragers : efficacité et respect de l'environnement • Conduite de l’animal et des troupeaux : simplification et innovations • Adaptation et gestion de l’exploitation face aux aléas : climatiques, marchés, soutiens • Les trois niveaux d'approche : • Expérimentation : UE Auvergne, Jalogny (71), Le Mourier (87) • Observations et suivis de réseaux d’élevage , • Modélisations : animal, troupeau, système fourrager, exploitation

Conduite de l’animal - Axe 2 Prairie et système fourrager - Axe 1 Adaptation de la gestion de l’exploitation / aléas - Axe 3 Adaptation nutritionnelle Plasticité Résistance aux aléas Capacité de simulation du système Développement d’outils d’aide aux conseils Produits • Ressources herbagères • - Caractérisation • Maîtrise des stocks • Conduite du pâturage Prélèvements (Ingestion - exploration ) Conduite des troupeaux - Axe 2 Modulation des pratiques (innovations) - dates de mises bas - affouragement - allotements Organisation des Actions et niveau d’approche

Positionnement des équipes engagéesAxes / actions Conduite de l’animal - Axe 2 Prairie et système fourrager - Axe 1 -URH SP, RAPA - UE Auvergne • URH RAPA • UE Auvergne • IE FCTA Conduite des troupeaux - Axe 2 • URH SP, UR EE • UE Auvergne • IE FCTA • FE Jalogny et Le Mourier Adaptation de la gestion de l’exploitation - Axe 3 • - UR EE • URH SP • IE, Réseaux d’élevage 1,5 ETP 3 ETP 2 ETP 2,5 ETP

Perspectives, productions attendues 2008 - 2011 • Regroupement, animation partagée et synergie des compétences sur conduite et gestion des troupeaux allaitants Visibilité nationale – construction de partenariats (région europe). • Diffusion des résultats : local, régional, national (et international) : publications • Développement d’outils d’aide au conseil : systèmes fourragers, productions bovines et ovines • Mise en place d’un réseau de fermes expérimentales • Enrichissement des modèles pour la simulation des troupeaux allaitants

Les points positifs du premier bilan 2008 • Mise en place d’une organisation fonctionnelle (CDir, Axes etc….) • Démarrage, séminaires, visites… • Partage des dispositifs et des actions (tableau) • mutualisation, discussions pour la mise en œuvre, • stagiaires, • textes • Constructions de projet(s) : Casdar, thèse

Difficultés rencontrées dans la première année de fonctionnement • Regroupement géographique : commencé février 2008; terminé 2009, à renforcer? • Apprentissage du « travailler ensemble », ETP dispersés et intérêt doit être autre que financier! • Niveaux variés de démarrage des actions présentées dans le projet initial axe 1 « bouclé », axe 3 « tout à faire »,

Etat moyen des actions au démarrage de l’UMT Initier Réaliser Analyser Publier Nb d’inscrits Construire Axe 1 Axe 2 Axe 3

Difficultés rencontrées dans la première année de fonctionnement • Regroupement géographique : commencé février 2008; terminé 2009,à renforcer? • Apprentissage du « travailler ensemble », l’intérêt n’est pas financier! • Niveaux variés de démarrage des actions proposées dans le projet initial axe 1 « bouclé » axe 3 « tout à faire », • Gestion des priorités,

Suite = présentation par axe- détails des différentes actions et de leur état d’avancement - présentation fine d’un projet réalisé ou réfléchi ensemble - Discussion Axe 1Déjeuner 12h30 -13h30Axe 2 -316 h Discussions générale sur les orientations 2009-2010fin 16h45

UMT Productions allaitantes et systèmes fourragers Clermont Ferrand – Theix

UMT Productions allaitantes et systèmes fourragers Perspectives 2009 Clermont Ferrand – Theix

Rappel des Perspectives, productions attendues 2008 - 2011 • Regroupement, animation partagée et synergie des compétences sur conduite et gestion des troupeaux allaitants Visibilité nationale – construction de partenariats (région europe). • Diffusion des résultats : local, régional, national (et international) : publications • Développement d’outils d’aide au conseil : systèmes fourragers, productions bovines et ovines • Mise en place d’un réseau de fermes expérimentales • Enrichissement des modèles pour la simulation des troupeaux allaitants

Projets commun 2009 • Appel Casdar : MI + projet innovations simplifications • Stage Jalogny, • Recherche de thèses • Site intranet

Questions au comité d’orientation • Pertinence des priorités • Manques ? • Renforcement de l’équipe IE à Theix? • Organisation en réseau des fermes expérimentales

Autres Questions • Coconstruction des projets…arbitrage • Dotations annuelles ? • Soutiens de F. Becherel?

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