Pozivamo Vas da nam se pridružite…

1. Pozivamo Vas da nam se pridružite… Dragi učenici 8.razreda…

2. Ugostiteljska škola Opatija • Dugogodišnja tradicija u obrazovanju kadrova (od 1946.g) • Učenici sudjeluju na mnogim smotrama, priredbama i međunarodnim natjecanjima – Gastro, gdje ostvaruju zavidne rezultate • Puno puta nagrađivana škola

3. Zanimanja • Konobar • Kuhar 3-godišnji program • Slastičar(nema bodovni prag) • Turističko-hotelijerski komercijalist 4-godišnji program (bodovni prag: 36 )

4. Zanimanje Turističko-hotelijerski komercijalist Ovo zanimanje pruža široku mogućnost zapošljavanja, kao na primjer u odjelima za promidžbu hotelijersko ugostiteljskih objekata, u turističkim agencijama i poslovnicama, na recepcijama hotela, rad u odjelima hrane i pića. Komercijalist organizira rad u odjelima hrane i pića, radi na organizaciji svečanosti, osmišljava prezentaciju i propagandu restorana, kontrolira rad i financijsko poslovanje ugostiteljskog ili hotelskog objekta. On je jedan od menadžera menadžmentskog tima u hotelima i visoko kategoriziranim ugostiteljskim objektima ili pansionima. Postoji mogućnost daljnjeg usavršavanja u struci ! POSTANITE I VI JEDAN OD VODEĆIH MENADŽERA NEKE TURISTIČKE TVRTKE ! ! !

5. Turističko hotelijerski komercijalisti 1. razred NASTAVNI PREDMET • Hrvatski jezik • Povijest • Strani jezik I • Strani jezik II • Vjeronauk / Etika • Tjelesna i zdravstvena kultura • Gospodarska matematika • Računalstvo • Biologija s higijenom • Poslovno dopisivanje • Organizacija poslovanja ugostiteljskih poduzeća • Osnove turizma • Poznavanje robe i prehrana • Ugostiteljsko posluživanje • Kuharstvo • Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

6. Zanimanje konobar Ovo je zanimanje zahtjevno,pogotovo u zemlji koja je odabrala turizam i ugostiteljstvo kao vodeću granu gospodarstva. Ono zahtijeva dobro poznavanje domaće i svjetske gastronomije, pića i napitaka te načine njihova posluživanja. Posao konobara je veoma zanimljiv, dinamičan i kreativan, posebice za ljude koji vole rad i komunikaciju s ljudima. Mogućnosti zapošljavanja su široke, od gostionica i caffe barova do vrhunskih hotelskih kuća s četiri i pet zvjezdica. Zbog toga nije teško naći dobro zaposlenje u zemlji ili inozemstvu .

7. Konobari – 1. razred • NASTAVNI PREDMETI • Hrvatski jezik • Strani jezik • Povijest • Vjeronauk / Etika • Tjelesna i zdravstvena kultura • Matematika u struci • Strani jezik II • Tehnologija zanimanja • Tjelesna i zdravstvena kultura-izborni predmet • Ugostiteljsko posluživanje s vježbama • Bonton • Kuharstvo • Osnove računalstva • Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

8. Zanimanje kuhar Tko od Vas nije čuo za “Golog kuhara” ili barem jednom gledao “Kruške i jabuke”, “Punom parom”, “Jezikovu juhu” ili “Kod Ane”?! Vidjeli ste da rezultat rada kuhara nije samo ukusan, već i estetski dorađen obrok - malo umjetničko djelo. Stoga ovo zanimanje traži spretnost, kreativnost, razvijen okus i ukus. Svaki kuhar ima priliku iskazati sebe i svoje umijeće ¨malim tajnama velikih majstora¨. Učenik se po završetku školovanja odmah može zaposliti zbog nedostatka kadrova, a u skladu s osobnim znanjem i ambicijom vrlo brzo i napredovati. U razvijenim i bogatijim zemljama dobri su kuhari izuzetno cijenjeni i uživaju popularnost zvijezda. 

9. Kuhari – 1. razred NASTAVNI PREDMETI • Hrvatski jezik • Strani jezik • Povijest • Vjeronauk / Etika • Tjelesna i zdravstvena kultura • Matematika u struci • Strani jezik II • Tehnologija zanimanja • Tjelesna i zdravstvena kultura-izborni predmet • Kuharstvo s vježbama • Bonton • Ugostiteljsko posluživanje • Osnove računalstva • Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

10. Zanimanje slastičar Čokoladna torta sa šlagom, kocka sa sirom, tiramisu, omlet sa šlagom, rolada s jagodama ili kestenom, princes krafne… sve je to jedan mali izbor slatkih delicija u kojima ćete uživati, pripremajući ih i kušajući, upišete li se u našu školu za ovo lijepo zvanje. Zadivite sebe, svoje bližnje i najdraže maštovitim izborom slastica

11. Slastičari – 1. razred NASTAVNI PREDMETI • Hrvatski jezik • Strani jezik • Povijest • Vjeronauk / Etika • Tjelesna i zdravstvena kultura • Matematika u struci • Strani jezik II Tehnologija zanimanja Tjelesna i zdravstvena kultura - izborni predmet Slastičarstvo s vježbama Bonton Ugostiteljsko posluživanje Osnove računalstva Praktična nastava u ugostiteljskom objektu

12. IZVAN NASTAVNE AKTIVNOSTI MLADI BARMENI (u suradnjis Hrvatskom udrugom barmena) BARISTI (umijeće pripremanja kave i napitaka na bazi kave) „IZ PADELA NAŠIH NONA“ EKOLOŠKA GRUPA UČENIKA MALA ŠKOLA DEMOKRACIJE SPORTSKE AKTIVNOSTI MALI NOGOMET RUKOMET KOŠARKA ODBOJKA

13. Praktična nastava Stručni profesori pripremaju Vas za posao i situacije u kojima se možete naći. Bit će Vam potrebni i znanja i vještine kada budete samostalno obavljali svoj posao u ugostiteljskom objektu. Zato smo MI tu – za VAS!

14. Praktična nastava Konobar, kuhar i slastičar: • 1.razred: 540 +210 sati • 2.razred: 630 +210 sati • 3.razred: 640 sati Komercijalisti: • 1.,2. i 3. razred: 105+ 182 sati • 4. razred – 40+16h

15. Jedna od najboljih ugostiteljskih škola • Gastro – učenici sudjeluju u svim disciplinama (u zadnjih 18 godina 63 zlatne medalje) • Lidrano - gotovo svake godine učenici naše škole osvajaju prva mjesta za učenički list škole, pod nazivom UŠ

16. GASTRO

17. G A S T R O 1992. 7 zlatnih, 3 srebrne, 1 brončana medalja 1994. 1 zlatna,3 srebrne, 1 brončana medalja 1995. 6 zlatnih, 3 srebrne medalje 1996. 4 zlatne, 3 srebrne, 2 brončane medalje 1997. 4 zlatne, 3 srebrne, 1 brončana medalja i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 1998. 4 zlatne, 2 srebrne, 3 brončane medalje i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 1999. 6 zlatnih, 3 srebrne, 1 brončana medalja i Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu u trajno vlasništvo 2000. 1 zlatna, 2 srebrne medalje 2001. 7 zlatnih, 1 srebrna, 1 brončana, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 2002. 3 zlatne, 2 srebrne, 2 brončane medalje 2003. 4 zlatne, 6 srebrnih, 1 brončana medalja, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 2004. 5 zlatnih, 2 srebrne, 1 brončana medalja, Prijelazni pehar u ukupnom plasmanu 2005. 2 zlatne, 1 srebrna, 4 brončane 2006. 2 zlatne, 1 srebrnu, 2 brončane 2007. 3 brončane 2008. 1 zlatna, 1 srebrna, 1 brončana medalja 2009. 2 zlatne, 1 brončana medalja 2010. 1 zlatna medalja Neki naši uspjesi

18. Neki naši uspjesi • GODIŠNJA NAGRADA GRADA OPATIJE !!! • NAJUSPJEŠNIJA ODGOJNO OBRAZOVNA USTANOVA U PRIMORSKO GORANSKOJ ŽUPANIJI!!! • SPORTSKI REZULTATI • 2002. Državni prvaci u malom nogometu • 2009. drugo mjesto na županijskom i treće mjesto na međužupanijskom natjecanju iz malog nogometa • 2009. treće mjesto iz odbojke na županijskom natjecanju • STRANI JEZIK • 2006. državni prvak iz engleskog jezika • 2009. treće mjesto iz engleskog jezika na državnom natjecanju • LIDRANO • Svake godine učenici naše škole osvajaju prva mjesta za učenički list škole, pod nazivom UŠ • 2010. godine imali smo predstavnike na Državnoj smotri Lidrano iz dramskog stvaralaštva

19. Još neka ovogodišnja natjecanja • Nagykanizsi, Mađarska- natjecanje učenika ugostiteljsko turističkih škola u pripremanju i posluživanju svečanog obroka – zlatna medalja • Poreč - 5. regionalno natjecanje učenika ugostiteljsko turističkih škola Promo junior – 1.mjesto

20. P R O J E K T I “Iz padela naših nona” “Mirisi i okusi Europske unije” “Tvrtka prijatelj škole” “Zvjezdice među zvijezdama” “Jestivo samoniklo bilje i voće” “Festival kave i čokolade” “Bezglutenske čarolije u funkciji prehrane”

21. Projekti “Zvjezdice među zvijezdama” – neobičan i jedinstven projekt kojim je 14 bivših učenika škole koji su bili proglašeni učenicima generacije i dobitnici nagrade Grada Opatije dobilo zvjezdicu sa svojim imenom.

22. Projekti Radionica "Mislim globalno, djelujem lokalno" Radionicu organizira GONG u partnerstvu s gradom Opatija, a cilj radionice je upoznati učenike srednjih škola s radom gradske uprave i načinom stvaranja kvalitetnih projekata.

23. Projekti POVELJA PRIJATELJSTVA – PROJEKT “TVRTKA PRIJATELJ ŠKOLE” To je prvi put da, na ovaj način, jednoj školi pomažu tvrtke iz različitih gospodarskih područja. Novi prijatelji Ugostiteljske škole Opatija su: • Croatia osiguranje Zagreb • Liburnia Riviera hoteli Opatija • Luje Lovran • Kandit Osijek i • PIK Rijeka. Sve te tvrtke na različite načine pomažu školu. Učenici, vođeni voditeljicama projekta, prikupljali su materijali o tvrtkama, učili o njima, izrađivali plakate...

24. Zašto mi? • Prijateljski odnos između učenika i profesora • Učenje kroz praktičan rad • U ugostiteljskim i hotelskim objektima • U kabinetima

25. Odluka je na Tebi “Sometimes it's the smallest decisions that can change your life forever.” (Keri Russell) “A wise man makes his own decisions, an ignorant man follows public opinion” “It's not hard to make decisions when you know what your values are.”

26. Hvala na pozornosti!Nadamo se da ćete nam se pridružiti!

27. Kumičićeva 14 51410 Opatija tel. 051/711 335 fax. 051/711 154 e-mail: ss-opatija-501@skole.t-com.hr web: www.ss-ugostiteljska-opatija.skole.hr/ RAVNATELJ: Damjan Miletić, mag. oec. PEDAGOG: Mira Juričić, prof. VODITELJ: Vilma Krivokuća, nast. Ugostiteljska škola OPATIJA