110 likes | 299 Views
Biotehniška fakulteta, Katedra za fitomedicino, kmetijsko tehniko, poljedelstvo, travništvo in pašništvo. POLJŠČINE-ZEMLJIŠČA-HRANA-SLOVENIJA . Darja Kocjan Ačko. PRIDELEK. SEME, PLODOVI, ZELINJE, SLAMA: PREHRANA LJUDI, KRMA DOMAČIH ŽIVALI VLAKNA ZA IZDELAVO OBLAČIL OBNOVLJIV VIR ENERGIJE.
E N D
Biotehniška fakulteta, Katedra za fitomedicino, kmetijsko tehniko, poljedelstvo, travništvo in pašništvo POLJŠČINE-ZEMLJIŠČA-HRANA-SLOVENIJA Darja Kocjan Ačko
PRIDELEK SEME, PLODOVI, ZELINJE, SLAMA: PREHRANA LJUDI, KRMA DOMAČIH ŽIVALI VLAKNA ZA IZDELAVO OBLAČIL OBNOVLJIV VIR ENERGIJE Pridelek = ƒ (genotip + okolje + tehnologija) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ kmetij. tehnika + agrotehnični ukrepi: ↓ ↓ - stroji, orodja - kolobar, okopavanje, pletje sorta rastne razmere - gnojila (organska, min.), hibrid tla, vreme, podnebje - FFS (herbicidi, fungicidi, insekticidi) klon - zelišči pripravki, plenilci PRIDELAVA PREDELAVA PRODAJA - konvencionalna - obrtna - integrirana - industrijska - ekološka
NIHČE, KI ZANEMARJA PRIDELAVO PŠENICE, NIMA SPOSOBNOSTI, DA POSTANE DOBER DRŽAVNIK Sokrat (470 do 399 pr. n. š). Letna poraba pšenice na prebivalca se zmanjšuje 75 kg 64 kg Samooskrba s pšenico v Sloveniji se zmanjšuje (< kot 50 %) Površina posejana s pšenico in povprečen pridelek zrnja na hektar v Sloveniji od leta 1986 do 2009 (Statistični letopis RS)
Letna poraba krompirja na prebivalca se zmanjšuje od 90 kg leta 2000 na 72 kg leta 2009 Samooskrba s krompirjem se zmanjšuje iz 80 % leta 2000 na 60 % leta 2009 Površina in povprečen pridelek krompirja v Sloveniji od leta 1986-2009 (Vir: Statistični letopis RS 2009)
SLADKORNA PESA - MESO BREZ KOSTI: kristalni sladkor, repiči obrezanih korenov, pesni rezanci,melasa inkarbonatacijski mulj. Velikost zemljišč in povprečen pridelek sladkorne pese v Sloveniji (Vir: Statistični letopis RS 2009)
OLJNICE: VEČ KOT JIH PRIDELUJE DRŽAVA, SAMOSTOJNEJŠE JE NJENO GOSPODARSTVO: Vinko Sadar V: Oljnice in predivnice. Založba Kmečki glas, 1949 Površina in povprečen pridelek ozimne oljne ogrščice v Sloveniji (Vir: Statistični letopis RS 2009)
Površina in povprečen pridelek koruze za zrnje v Sloveniji od leta 1986-2009 (Vir: Statistične informacije RS 2009)
Površina in povprečen pridelek koruze za silažo v Sloveniji od leta 1986-2009(Vir: Statistične informacije RS 2009)