160 likes | 262 Views
”P.O.R.K – 100 % omaleimaisia ilmakuivattuja lihatuotteita kaikille markkinoille hymytakuulla.”. Pro Ruokakulttuurin päätösseminaari 18.2.2014. P.O.R.K:n takana on uusi , nuori yritys - Perustettu 2011 nimellä Saparokuja Oy - Olemme maistelleet Parmat , Serranot ja
E N D
”P.O.R.K – 100 % omaleimaisia ilmakuivattuja lihatuotteita kaikille markkinoille hymytakuulla.”
Pro Ruokakulttuurinpäätösseminaari 18.2.2014 SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
P.O.R.K:ntakana on uusi, nuoriyritys -Perustettu 2011 nimelläSaparokujaOy -OlemmemaistelleetParmat, Serranotja Schwarzwaldit: Päätimmetehdäkotimaisen vastineen! SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
Suomalaistaosaamista -Olemmeyhdistäneetikiaikaisetperinteetja nykyaikaisenteknologian -Omatuotantoprosessiplagioimattajoolemassa olevia -Tarpeeksihyvääsaa vain tekemälläparasta SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
P.O.R.K-tuotteet, aidostisuomalaisia -Suomalainenraaka-aine -Suomalainenprosessi -Suomessa -Kulinaarinenlähiruoka SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ -IDEA -Saunanlauteilta -JATKOKEHITYS -ProAgria -ELY-Keskus -TEKES SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ -KEHITYSTYÖ - Hämeenlinnanlihetollisuudentutkimuskeskus LTK: - Tuotantoprosessinsuunnittelu - Alkusuunnittelutuotantolaitokselle, ensimmäinen suomessa SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ LIHAN VASTAANOTTO JA PUNNITUS LIHAN TRIMMAUSLEIKKUU SUOLAUS Suolajamahdollisetapuaineet Suolanharjausjapesu VÄLIKUIVAUS JÄLKISUOLAUS KYLMÄVARASTOISSA Käytettysuola KYPSYTYS pakkaustarvikkeet Bio- jasekajätteet VIIPALOINTI JA PAKKAUS LOPPUVARASTO LÄHETTÄMÖ SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ • -RAHOITUS • LTS • PANKKI: Investoinnit, käyttöpääoma, vakuudet • FINNVERA: Investoinnit, käyttöpääoma, vakuudet • ELY-Keskus: Investointituki, kilpailutukset, tarkka • etukäteissuunnittelu SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ • - MAINOSTOIMISTO • -Uskottavayritysilme, kumppani • -Markkinointiviestinnänrooliaeipidäväheksyä (PPPP) • Price • Hinta: Tehtävätarkkataustakartoitus • Product • Tuote: tuotteenlaatu, pakkausjne • Place • Jakelutie: Tuotteidensaatavuus • Promotio • Markkinointiviestintä: Markkinointikuluttajalle • Ostopäätökseenvaikuttavattekijät SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ -Investointiohjelmantoteuttaminen -Rakentamiset -Laiteinvestoinnit -Markkinointi-investoinnit -Tuotannonvaatimatinvestoinnit -Tuotantoprosessinaloittaminen SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ • Markkinakelpoinenjauskottavayritys • Menestyminenhyvinpitkältiomastatyöstäkiinni • Kumppaneidentärkeärooli • Tukiverkosto, markkinointiverkosto • Tuotantoverkosto • Jatkuvatuotekehitys, kehitystyöverkosto: • LTK, Tamminen, Omatyö SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
ASKELEET KOHTI UUTTA YRITYSTÄ SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011
Uskalluksestajainnovatiivisuudestasyntyneetjasyntyvät P.O.R.K –lihatuotteetOvatjuurisitämitälupaavatkin olla. Varsinomaleimaista! SaparokujaOy - Joni Niemi Tampere 2011