Fotografija engleskog fotografa Carl Warner-a.

2. Pravilna i zdrava ishrana postala je jedan od najva�nijih problema savremenog coveka. Covekovo zdravlje, kreativnost, efikasnost i raspolo�enje direktno su uslovljeni nacinom ishrane koji svakodnevno primenjuje. Pravilna i zdrava ishrana poma�e pojedincu da se lak�e suoci sa �ivotnim te�kocama i da se za�titi od mnogobrojnih fizickih i psihickih bolest.

3. Zdrava ishrana znaci : jesti �to jednostavnije i raznovrsnije , ne me�ati namirnice razlicitog sastava, jesti� u umerenim kolicinama ne prebrzo i halapljivo , vodeci racuna da hrana nije suvi�e hladna niti suvi�e vruca , preslana , prekisela ili prezacinjena .

4. Pravilna i zdrava ishrana podrazumeva da je u svoj nacin �ivota neophodno uvrstiti najmanje 20 minuta fizickih aktivnosti dnevno (gimnastika, trcanje, vo�nja bicikla, joga, planinarenje, brza �etnja) i �to vi�e boraviti na sve�em vazduhu, aktivno se odmarati i relaksirati.

5. Uzimanje �to raznovrsnije hrane, ali pravilno kombinovane, ima su�tinski znacaj za pravilnu ishranu. 

6. Vodu treba uzimati izmedu obroka, a ako je neophodno, posle, a ne pre i u toku jela. Uzimanje vode u toku jela slabi na� organizam i razreduje �eludacnu kiselinu neophodnu za pravilno varenje hrane.

7.

8. 1. Bazu piramide cine namirnice koje treba da budu osnovna hrana, �itarice. hleb, krompir, testenine, kacamak i drugi kukuruzni proizvodi. Najveci deo dnevnog unosa hrane treba da bude iz ove grupe namirnica. 2. Voce i povrce cine naredni veliki sloj na piramidi jer su ove namirnice bogate vitaminima, mineralima, antioksidansima i dijetnim vlaknima.  3. Obrano mleko i produkti (kao na pr. jogurt) bogati su kalcijumom a siroma�ni zasicenim mastima i holesterolom i potpoma�u smanjivanju rizika od osteoporoze.  4. Meso, riba, jaja i punomasni sirevi bogati su proteinima. To su osnovne gradivne materije u organizmu i va�ni su za rast i razvoj. 5. Vrh piramide (hrana koju treba konzumirati u najmanjoj meri) cine masti, ulja, slatki�i i grickalice. To su koncentrovani izvori energije i samo mala kolicina ovih namirnica potrebna je za balansiranu ishranu

10. Postepeno smanjivati unos hrane do onog kojim se odr�ava ciljna telesna te�ina ali ne menjati odnos namirnica u ishrani. �

11. Sistem �ake iz Zimbabvea Ugljeni hidrati (skrob i voce): uzmi kolicinu koja odgovara dvema pesnicama.

12. Proteini: uzmi kolicinu velicine dlana a debljine malog prsta

13. Povrce: uzmi kolicinu koju mo�e� dr�ati u obe ruke. To treba da bude niskokalorijsko povrce � zelena ili �uta boranija, kupus ili salata

14. Masnoce : ogranici masnoce na kolicinu polovine palca. Nemojte popiti vi�e od 250 ml obranog mleka za obrok

15. Model tanjira � skrobna hrana i �itarice� povrce� voce� mleko� meso i belancevine

16. Model tanjira preporucuje da na: � tanjira stavite skrobnu hranu (krompir, pirinac). Ovaj metod ne pominje hleb pa ga treba ovde smestiti. � tanjira stavite belancevine (meso, ribu, sir, mahunarke) � tanjira stavite povrce (prvenstveno ono sa manje skroba kao �to je kupus, brokoli, zelena boranija, �argarepa, pecurke, paradajz, karfiol, spanac, zelena salata) dodate jednu �olju obranog mleka ili jogurta dodate jedan komad nekog voca

18. Nepravilnosti u ishrani dece Cesti neredovni obroci Meduobroci cine 25-33% dnevnog unosa hrane u vidu grickalica i zasladenih napitaka Izostavljanje glavnih obroka Dorucak: 24% devojaka i 20% mladica Rucak: 25% adolescenata Retko obedovanje u porodicnom krugu Izostavlja veceru 33% adolescenata Nikad ne jede ili dva puta nedeljno jede sa roditeljima 22-32% adolescenata Obroci van kuce � 33% adolescenata

20. Preporuke za pobolj�anje ishrane adolescenata Obavezan dorucak (musli s jogurtom, vocni �ejk, voce, sendvic) Redovno uzimati u�inu u vidu nisko-kaloricnih namirnica - izbegavati velike porcije Rucati ili barem vecerati kod kuce u porodicnom krugu Fokusirati se na pozitivne aspekte zdrave ishrane !