90 likes | 514 Views
Dall’uva al vino. Di Paolo Massaioli. Raccolta. Cesoie Cesti Muscoli Ferrea volontà. Trasporto. Bigonci-rimorchio-trattore. Estrazione. Deraspatura-spremitura Torchiatura vinacce Travaso. Fermentazione-aggiunta enzimi Travaso. VINO. Travaso nelle damigiane. Gradazione alcolica.
E N D
Dall’uva al vino Di Paolo Massaioli
Raccolta • Cesoie • Cesti • Muscoli • Ferrea volontà
Trasporto • Bigonci-rimorchio-trattore
Estrazione • Deraspatura-spremitura • Torchiatura vinacce • Travaso
Fermentazione-aggiunta enzimi • Travaso
VINO • Travaso nelle damigiane