Producción de semillas criollas y nativas

1. Producción de semillas criollas y nativas Qachuu Aloom

2. Presentación • Objetivos

3. La flor

8. La palabra estambre proviene del latín y significa "hebras largas de vellón de lana". Observa esta imagen y los reconocerás rápidamente.

10. especies que producen semillas en frutos comestibles • Pimiento • Tomate • Pepino • Sandía • Calabaza • Fríjol

11. LAS INFLORESCENCIAS • INFLORESCENCIAS SIMPLES: son aquellas en las que el eje principal de la inflorescencia lleva flores:

13. INFLORESCENCIAS COMPUESTAS: son aquellas en las que el eje principal de la inflorescencia no lleva flores, sino inflorescencias que pueden ser o no del mismo tipo que la principal

15. Especies que producen semillas en inflorescencia • Acelga • Brócoli • Rabano • Lechuga • Cilantro • Zanahoria • Cebolla

16. Polinización • Es el proceso por el cual los granos de polen producidos en los sacos polínicos de las anteras llegan a los estigmas.

17. Mecanismos de transporte: • Zoidofilia: la polinización la realizan los animales (principalmente insectos = entomofilia).

18. Hidrofilia: la polinización se realiza a través del agua (plantas acuáticas).

19. Anemofilia: el agente polinizador es el viento.

20. Autopolinización: • Lechuga, • berenjena, • pimiento, • tomate, • frijoles, etc.

21. Polinización cruzada: • Colish, • coliflor, • brócoli, • remolacha, • cebolla, • espinaca

24. EL FRUTO Y LA SEMILLA. • La flor se convierte en fruto cuando ha sido fecundada

25. Tipos de semillas: • Nativas • Criollas • Hortalizas • Plantas medicinales • Granos

26. ¿QUÉ ES LA SEMILLA? Es la parte de la planta que garantiza su reproducción La semilla proporciona la sustentabilidad y la preservación de la biodiversidad Dentro del eslabón de la cadena productiva juega un papel determinante

27. Otros ejemplos de plantas con semillas que poseen estos particulares “ganchos”: Planta de zanahoria Cardillo

28. Otras semillas, desarrollan frutos carnosos que son una auténtica tentación para los animales, ya que se cubren a sí mismas con un almíbar delicioso y un poco de pulpa sustanciosa, de manera que un animal come del fruto y mas tarde propaga la semilla en otra zona. Éstas resisten los jugos digestivos, con lo que salen intactas en sus excrementos. Escaramujo (rosal silvestre) Mora Enebro

29. Especies que producensemillas en frutos comestibles

30. Especies que producensemillas en inflorescencia

31. MÉTODOS PRÁCTICOS PARA ESTIMAR • EL CONTENIDO DE HUMEDAD • Cuando la semilla no muestra marcas al presionarla con la uña o con los dientes, tiene un porcentaje de humedad cercano al 12%, adecuado para el almacenamiento

32. SELECCIÓN Se deben eliminar granos partidos, defectuosos, perforados y manchados. Para la separación se pueden utilizar zarandas de tamaños apropiados

40. TRATAMIENTO NATURAL DE LA SEMILLA • Ceniza • Pimienta • Hojas de eucalipto o tabaco secas • Hojas secas de tártago • Jabón rallado • Aceite mineral

41. TRATAMIENTO de la SEMILLA de FRIJOL con CENIZA

42. ALMACENAMIENTO El mejor sistema es guardar la semilla en envases plásticos herméticos. La semilla debe almacenarse limpia con una humedad entre 11-12% y luego cerrar hermético hasta que ésta se vaya a utilizar. El almacenaje hermético a temperaturas inferiores a los 30° C significará menor deterioro de la calidad de la semilla y mayor tiempo de almacenamiento. Por cada 5°C que disminuya la temperatura se duplicará el potencial de almacenamiento

43. PRUEBAS BÁSICAS DE CALIDAD PUREZA DE LA SEMILLA GERMINACIÓN DE LA SEMILLA SANIDAD DE LA SEMILLA

44. Pruebas de germinación • Por germinación se entiende el proceso fisiológico donde la semilla produce una plántula con sus partes esenciales normales (radícula y plúmula).

46. ¿Qué es prueba de germinación? • Es una prueba que se realiza sobre una muestra de semilla que sirve para estimar el porcentaje de semillas con capacidad para germinar.

47. Metodología para realizar la prueba de germinación • Obtener una muestra de semilla del recipiente donde ha sido almacenada. Si tiene más de dos recipientes tomar una muestra y mezclarlas. • De la muestra, retire 400 semillas sin escogerlas. • Forme cuatro grupos de 100 semillas cada uno. • Siembre los cuatro grupos de 100 semillas en el suelo o arena. Cada grupo debe quedar por separado. • Regarlas diariamente. • Las plántulas comenzarán a emerger de 5 a 7 días después de sembradas. • Contar las plántulas que emergieron en cada uno de los grupos. Luego sumar los cuatro grupos como se muestra en el ejemplo. • Dividir el total de plantas emergidas entre cuatro. • El resultado de la división anterior, es el porcentaje de germinación de la semilla.

49. Ciclo de vida de las semillas.

50. BANCOS DE SEMILLA Consiste en almacenar semillas en bancos comunitarios para utilizar en la próxima siembra. Esta ha sido la alternativa utilizada por cientos de familias de pequeños agricultores que viven en distintos países para enfrentar los largos períodos de sequía y el combate al hambre. Los bancos de semillas dieron origen a diversos proyectos de desarrollo sustentable que hoy forman hasta redes de intercambio. Paraíba (Brasil) es uno de los estados que más bancos de semillas posee, son cerca de 225, involucrando a 8 mil familias.