881 likes | 2.7k Views
ALIMENTAŢIA ŞI SĂNĂTATEA. ALIMENTELE ŞI IMPORTANŢA LOR. ALIMENTELE CONSTITUIE SUBSTRATUL VIEŢII ORGANISMELOR. PE BAZA LOR SE REALIZEAZĂ: CREŞTEREA REPARAREA CELULELOR UZATE SE OBŢINE ENERGIA NECESARĂ TUTUROR FUNCŢIILOR ŞI ACTIVITĂŢILOR ORGANISMULUI.
E N D
ALIMENTAŢIA ŞI SĂNĂTATEA ALIMENTELE ŞI IMPORTANŢA LOR
ALIMENTELE • CONSTITUIE SUBSTRATUL VIEŢII ORGANISMELOR. • PE BAZA LOR SE REALIZEAZĂ: • CREŞTEREA • REPARAREA CELULELOR UZATE • SE OBŢINE ENERGIA NECESARĂ TUTUROR FUNCŢIILOR ŞI ACTIVITĂŢILOR ORGANISMULUI.
ROLUL FACTORILOR NUTRITIVI: • PROTEINELE- PLASTIC (UTILIZATE CA MATERIAL DE CON- STRUCŢIE) • GLUCIDELE- ENERGETIC • LIPIDELE- ENERGETIC • VITAMINELE, ENZIMELE, HORMONII- CATALIZATOR (UŞUREAZĂ DESFĂŞURAREA UNOR FUNCŢII) • SĂRURILE MINERALE- INTRĂ ÎN CONSTITUŢIA ŢESUTURILOR, ROL ÎN DESFĂŞURAREA FUNCŢIILOR VITALE • APA- INTRĂ ÎN ALCĂTUIREA TUTUROR CELULELOR, COMPO NENTĂ INDISPENSABILĂ VIEŢII=2/3 DIN MASA CORPULUI
RAŢIA ALIMENTARĂ • APORTUL DE ALIMENTE CARE SATISFACE CALITATIV ŞI CANTITATIV TOATE CERINŢELE ORGANISMULUI PE PARCURSUL A • 24 DE ORE • O ALIMENTAŢIE NORMALĂ: • ESTE ECHILIBRATĂ ÎN PROTEINE, GLUCIDEŞI LIPIDE; • ESTE ALCĂTUITĂ DIN TOATE CATEGORIILE DE ALIMENTE; • ASIGURĂ UN APORT SUFICIENT DE VITAMINE ŞI SĂRURI MINERALE; • RESPECTĂ CONDIŢIILE IGIENICE PRIVIND MODUL DE PREPARARE A ALIMENTELOR. • TIPURI DE RAŢIE ALIMENTARĂ: • DE CREŞTERE • DE ÎNTREŢINERE • DIETETICĂ
Varietatea Niciun aliment consumat separat (sau grup de alimente) nu poate furniza toate vitaminele şi mineralele necesare. Alege varietatea!
Echilibrul nutriţional Alege cele mai multe porţii din grupele de alimente situate la baza piramidei - cereale, legume şi fructe – şi mai puţine porţii din grupele din vârful piramidei – grăsimi şi dulciuri.
Moderaţia Grăsimile, uleiurile şi dulciurile (unt, margarină,bomboane, băuturi dulcişi carbogazoase, îngheţată), situate în vârful piramidei, trebuie consumate cu moderaţie.
NEVOILE ZILNICE ALE ORGANISMULUI ÎN FACTORI NUTRITIVI
VALOAREA ENERGETICĂ A ALIMENTELOR ESTE EVALUATĂ ÎN CALORII CALORIA- cantitatea de căldură necesară pentru a ridica temperatura unui gram de apă cu 1°C
CONTRASTE ALIMENTARE • SUBNUTRIŢIA- Nevoile organismului nu sunt asigurate corespunzător pentru o perioadă îndelungată. • MALNUTRIŢIA- Alimentaţia este neechilibrată şi fără respectarea regulilor de igienă. • OBEZITATE- Creştere exagerată a masei ţesutului adipos (exces ponderal), consecutivă unui aport energetic pozitiv. • ANOREXIE- Diminuare marcată sau pierderea poftei de mâncare. • BULIMIE- Comportament alimentar caracterizat prin in gestie excesivă, continuă a unor cantităţi importante de ali mente.
Mãnâncã sãnãtos ca sã fii sãnãtos! Limiteazã dulciurile ! Limiteazã alimentele prãjite şi grase ! Mãnâncã multe legume şi fructe ! Bea lapte ! Bea cantitãţi mari de apã ! Fă exerciţii fizice zilnice !!!
Obiceiurile alimentare corecte şi activitatea fizică regulată trebuie să facă parte integrantă din viaţa ta şi a familiei tale. Mişcarea şi exerciţiile fizice cresc ritmul metabolismului şi ajută la arderea mai multor grăsimi.
IA-ŢI DOZA ZILNICĂ DE SĂNĂTATE