1 / 14

Hotelaria Verde

Hotelaria Verde. Minimização do Impacto da Hotelaria no Meio Ambiente. HOTELARIA VERDE. Desenvolver a consciência crítica do empresário hoteleiro de que o seu negócio está intimamente ligado e dependente da qualidade ambiental.

ganya
Download Presentation

Hotelaria Verde

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Hotelaria Verde Minimização do Impacto da Hotelaria no Meio Ambiente

  2. HOTELARIA VERDE • Desenvolver a consciência crítica do empresário hoteleiro de que o seu negócio está intimamente ligado e dependente da qualidade ambiental. • Incentivar o envolvimento de fornecedores no processo de adopção de boas práticas ambientais • Desenvolver acções de formação dirigidas aos colaboradores da empresa e promover actividades ambientalistas internas e na comunidade

  3. Hotelaria Verde GOVERNO COMUNIDADE FORNECEDORES COLABORADORES CLIENTES

  4. Hotelaria Verde-Benefícios • Um bom PR (Public Relations); • Melhor gestão dos riscos ambientais; • Maior eficiência nos recursos utilizados; • Redução de custos operacionais.

  5. Primeiros passos: • Criar uma Comissão de Preservação do Meio Ambiente; • Nomear um Presidente que dirija todo o proceso; • Tomar conhecimento das necesidades e práticas locais estabelecendo programas adaptados às caracteristicas da região;

  6. (Cont…) Primeiros Passos • Treinar o pessoal através de uma variedade de iniciativas ambientais; • Informar os clientes e publicitar os sucesos conseguidos; • Identificar maneiras de participar em organizações regionais favoráveis a esta temática

  7. GESTÃO DO DESPERDÍCIO/LIXOS • BOAS PRÁTICAS NA HOTELARIA: • Use baterias/pilhas recarregáveis ou amigas do ambiente (livres de mercurio) • Reduza o volume do desperdício compactando-os • Maximize o uso do computador/correio electrónico em vez de usar papel • Substitua garrafas de plástico por garrafas de vidro re-utilizáveis • Seleccionar o lixo em: vidro, papel, cartão, plástico, latão • Devolver as embalagens aos fornecedores sempre que possível

  8. ENERGÍA E CONSERVAÇÃO DA ÁGUA • BOAS PRÁTICAS NA HOTELARIA: Quartos • Durante períodos baixos de ocupação, agrupe os clientes nas mesmas zonas relativamente aos sistemas mecânicos e elétricos. Apage áreas não ocupadas. Durante o inverno alugue quartos virados ao sol • Tenha empregadas de andares a vigiar os quartos que ficam vazios o mais cedo possível para poder desligar TV, luzes e rádio, etc • Monotorize e registe os consumos utéis durante 24 horas • Instalação de controlos independentes/individuais de ar condicionado • Instalação de sensores automáticos para ligar/desligar luzes e abrir/fechar saída de agua nas torneiras, etc • Usar lampadas de baixo consumo; • Usar fontes alternativas de energia; • Reduzir capacidade dos depósitos de água dos autoclismos; • Inspeccionar torneiras regularmente

  9. ENERGÍA E CONSERVAÇÃO DA ÁGUA • BOAS PRÁTICAS NA HOTELARIA: Lavandaria/Limpeza a Seco • Verifique se as horas de funcionamento da lavandaria estão de acordo com as necessidades da operação em questão • Opere com os equipamentos cheios de roupa para poupar água e energia, não use a máquina para pouca quantidade • Ajuste as quantidades de água com as recomendações do fabricante • Verifique se as torneiras estão bem fechadas para evitar fugas • Verifique se fugas de vapor foram reparadas imediatamente após alerta • Verifique níveis de água para assegurar que são os adequados • Desligue as máquinas sempre que não as estiver a usar

  10. COMPRA DE PRODUTOS • BOAS PRÁTICAS NA HOTELARIA: • Compre produtos de qualidade, se possível certificados (ISO 9001,HACCP, etc) • Custos de transporte deve ser um factor importante em decisões de compra • Compre de acordo com a operação do hotel • Compre produtos amigos do ambiente, feitos de material reciclados ou que que sejam recicláveis • Todos os produtos comprados pelo hotel devem ser analisados em termos do impacto ambiental. Os resultados devem ser considerados nas decisões de compra

  11. QUALIDADE DO AR INTERIOR • BOAS PRÁTICAS NA HOTELARIA: • Filtre ou purifique o ar • Elimine ou reduza a fonte de poluição, talvez ajustando o tempo de uso da fonte onde é gerado o poluente • Ventile ou dilua os poluentes • Mantenha os filtros de entrada e saída de ar limpos • Abra as janelas dos quartos enquanto estão a ser limpos • Evitar desinfectantes e ambientadores, especialmente aeróssóis

  12. EMISSÕES DE AR PARA O EXTERIOR • BOAS PRÁTICAS NA HOTELARIA: • Utilize gas natural em vez de fuel e/ou outras formas de fontes de energía • Limpe regularmente as fossas de esgotos • Limpe regularmente os filtros e ductos de saída de ar para o exterior (Lavandaria, Cozinha, etc) • Procurar ajardinar área cincundante do hotel

  13. RUÍDO • BOAS PRÁTICAS NA HOTELARIA: • Coloque janelas melhores (uma boa isolação de som também fornece boa isolação térmica para melhor conservação da energia ) • Feche todas as aberturas encontradas em paredes, chão e tecto • Substitua todos os equipamentos (secadores de cabelo dos quartos, aspiradores, etc) por aqueles que façam pouco barulho • Instale isolantes de som por debaixo da banheira, nas paredes, etc • Coloque Mini-Bares que não tenham compressor, compre do tipo silencioso.

  14. Sistema de Gestão Ambiental • Normas ISO 14001 (International Organization for Standardization) http://www.iso.org http://www.iso14000-iso14001-environmental-management.com http://www.quality.co.uk/iso14000.htm • EMAS (Eco-Environment Management Audit Scheme)-Sistema Comunitário de Ecogestão e Auditoria http://europa.eu.int/comm/environment/emas/index_en.htm

More Related