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El Sector Pesquero. Dra. Patricia Majluf Directora Centro para la Sostenibilidad Ambiental - CSA Universidad Peruana Cayetano Heredia. Peru – segunda pesqueria mundial y la primera basada en una sola especie. Sólo 20 países en el mundo capturan más de un millón de TM/año
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El Sector Pesquero Dra. Patricia Majluf Directora Centro para la Sostenibilidad Ambiental - CSA Universidad Peruana Cayetano Heredia
Peru – segunda pesqueria mundial y la primera basada en una sola especie • Sólo 20 países en el mundo capturan más de un millón de TM/año • Captura de Peru es equivalente a la captura combinada de150 países, • Éstos capturan en promedio menos de 300,000 TM/año (lo que podemos capturar en dos días actualmente) www.FAO.org
Casi el total de las capturas son anchoveta o sardina, utilizadas básicamente para la producción de harina y aceite de pescado para la exportación www.FAO.org
Más de 250 Millones de TM de Anchoveta capturadas desde 1950 casi 10% de total capturas globalesVolatilidad asociada a alta variabilidad ambiental ENSOs (IMARPE – www.imarpe.gob.pe )
Utilización de Recursos Pesqueros1996-2006 (miles de TM) Fuente: Anuario Estadístico de PRODUCE
Desembarques por utilización2005-2006 Fuente: Anuario Estadístico de PRODUCE
Mayor parte de los recursos van a la exportación Fuente: Anuario Estadístico de PRODUCE
Importancia del sector • Segunda fuente de ingresos de divisas despues de la minería • 1.000-1,700 millones US$ anuales en exportaciones • 11 - 16 % del total de ingresos del sector exportador • Aproximadamente 1% del PBI • Contribución pobre de ingresos para el sector público (aprox 1% de las exportaciones en IR), pero su aporte podría aumentar considerablemente. • Emplea alrededor del 2% de la PEA • Aprox. 20% de las proteínas ingeridas por el peruano medio deriva del pescado, • Componente importante de la dieta de los más pobres.
Es posible utilizar de forma más eficiente y sostenible el enorme potencial productivo del sector pesquero peruano, así como mejorar su impacto ambiental y social y reforzar su contribución a la sociedad peruana.
Principales Problemas Los principales problemas - con frecuencia de naturaleza sinérgica - que deben abordarse para lograr estos objetivos son los siguientes: • la sobrecapacidad de flota y planta; • el impacto negativo a nivel ambiental/ecosistémico y para la salud pública; • la débil gobernabilidad; • el inadecuado marco regulador y de supervisión del estado; • una inadecuada organización institucional y función de la sociedad civil; y • la insignificante contribución a la sociedad peruana.
1,183 embarcaciones con una capacidad de bodega de 205,771 m3 Capacidad de capturas diarias de hasta 156,000 TM pescando 180 días/año, la flota podría capturar casi 28 Millones de TM, 5-6 veces más que la cuota anual reciente de 5-6 Millones de TM Sobre-capacidad de flota: (PRODUCE)
y = 8.2037x - 16235 R2 = 0.9372 Crecimiento en capacidad de bodega 1990-2006 250 200 150 Capacidad de bodega (TM) 100 50 (Larsen y Strukova 2005 para 1985-2002)) 0 1985 1990 1995 2000 2005 2010 Crecimiento principalmente en flota vikinga – aún cuando Ley de Pesca prohíbe aumento en capacidad de flota
Incremento en las capturas diarias = temporadas de pesca más cortas (reportes diarios de IMARPE)
Capturas totales vs. días de pesca vs. capturas diarias (derivado de reportes diarios de IMARPE)
El problema integral Información incompleta (Sissenwine & Rosenberg 1993)
Paita 4 1 8 Sechura Santa Rosa 1 5 1 2 Salaverry Chicama 4 1 3 Casma 1 Coishco/ Chimbote/ Samanco 2 8 30 6 Supe 2 Huarmey/ Culebras 6 1 3 Chancay Huacho/ Carquin/ Vegueta 2 2 5 3 1 Plantas Harineras Callao T. de Mora 4 Alto Contenido Proteico 4 4 3 3 Paracas 5 1 5 La Planchada 1 Convencional Atico 1 Residual Matarani / Mollendo 1 3 Ilo 3 3 Sobre-capacidad de planta(150% de capturas globales) 127 plantas con una capacidad instalada de 9,000 TM/hora = capacidad de procesar 146 MILLONES de TM (a un ratio de 4.5, por 180 días a 20 horas/día) casi 30 veces más que la cuota anual actual de 5-6 Millones TM (PRODUCE)
La Anchoveta es la especie clave del Ecosistema de Humboldtcentro de la principal red trófica (Muck 1989)
Sin pesquerías Con pesquerías Aves Marinas Aves Marinas Otros depredadores Otros depredadores 85% Pesquería industrial Zooplancton Anchovetas Zooplancton Anchovetas Fitoplancton Fitoplancton No aprovechado (se precipita) No aprovechado (se precipita) Nutrientes Nutrientes la pesca de grandes volúmenes de anchoveta invariablemente altera el balance energético y las relaciones depredador-presa con efectos cascada a través del ecosistema. Porcentajes corresponden a la proporción de la productividad disponible en un nivel trófico que es consumido por el siguiente nivel trófico en cualquier momento determinado. Jahncke et al. 2004
Poblaciones de aves muy reducidas (<10%) resiliencia ante ENSO disminuida? otras spp. probablemente afectadas similarmente
Impactos sobre la salud ambiental y humana Tecnologías de recuperación prevalentes poco eficientes: vertimientos con altos contenidos orgánicos que resultan en mortalidades masivas de recursos de la pesca artesanal y acuicultura, significando perdidas de millones de dolares y serios impactos sociales Emisiones aéreas resultan en mayores incidencias de enfermedades dérmicas y respiratorias en poblaciones aledañas Efluentes generados en el desembarque de pescado en descomposición de la bolichera a la planta Emisiones areas durante el proceso de secado de la harina
Contaminación marina • Por ley – los efluentes deberían ser tratados antes de ser vertidos al mar • En Perú aún no existen LMPs ni ECAs para efluentes pesqueros - la legislación ambiental no puede ser aplicada y no es posible sancionar a las empresas
Impactos ecosistémicos no son integrados en cálculos económicos del Sector
Otros impactos • Perdida de recursos valiosos para el país que podrían ser en vez utilizados para la reducción de la pobreza y para la seguridad alimentaria • Aumento en la inequidad social – unas pocas empresas se benefician a costo del bienestar de la población • Merma del capital natural que imposibilita opciones de desarrollo más sostenibles (ecoturismo, guano, etc.)
Conclusiones: • Muchos recursos se encuentran sobre-explotados o en estado de recuperación precaria • El Sector es una fuente importante de contaminación debido a ineficiencias en la manipulación y procesamiento del recurso • La contribución de la Industria al bienestar social, a la nutrición, seguridad alimentaria y al empleo son modestas