Gladys M. González Professor Department of Agricultural Economícs and Rural Sociology

1. Women in Puerto Rico’s Agriculture Speak UpEntrepreneurshio Center for Women in Puerto Rico’s Agriculture Gladys M. González Professor Department of Agricultural Economícs and Rural Sociology College of Agricultural Sciences Universidad de Puerto Rico-Mayagüez March 31, 2009 “Thismaterial is based upon work supported by USDA/CSREES under Award Number 2007-49200-03891.”

2. PresentationOutline • The context: Women’s participation in Puerto Rico’s agriculture • The educational initiative: • The data: • CES data • Needs assessment • The Project • Pilot • Entrepreneurship Center- Phases I & II • Young Entrepreneurs • Assessment, Impacts, Results

3. The Caribbean Sea and the Antilles Source: Wapedia. http://pic.srv4.wapedia.mobi/thumb/2d4f14059/es/max/720/900/Topographic30deg_N0W60.png?format=jpg,png,gif

4. The Context

5. Women’s Participation in Puerto Rico’s Agriculture, 2002 a/. Withheld to avoid disclosing individual data *Source: Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM,. M.S Thesis. en Ag Economics ** Source: USDA, NASS. 2002 Census of Agriculture.

6. The Data

7. Educational Activities, CES, by Programatic Area, by Gender Agriculture, Marketing and Natural Resources Family and Consumer Science Source: Office of Planning and Assessment, CES

8. Needs Assessment* Conducted during Summer 2006 Mail-in questionnaires Personal follow up by CES Field Agents Total response, n= 80 (30%) * Acknowledgement toMaría del C. Rodríguez, PhD, CES Specialist in Evaluation and Assessment

9. Challenges Faced by Women in Agriculture, Puerto Rico, 2006 • Marketing farm products, not enough time to conduct the activities due to household responsibilities. • Physical effort is a limiting factor. • Limited incentives and high costs of production. • Feeling of discrimination • Availability of farm labor is limited, not enough. • Availability of agricultural information, data and training, since it is a male dominated field.

10. The Project

12. A Pilot Project: Educational Initiative for Women in Puerto Rico’s AgricultureIt all started in the Central Mountain Range at Naranjito Mission: Empower women in Puerto Rico’s agriculture through education to transform them into successful entrepreneurs capable of contributing to economic development of the immediate community and the country.

13. Press Conference in Naranjito, January 2007

14. Staff de la Iniciativa de la Mujer con el Rector Women in Agriculture Group 1 with Chancellor Vélez-Arocho, Press Conference, CES Office, Naranjito, Puerto Rico, Jan 2007 Chancellor, Dean, PD, Team of Instructors and Graduate Assitants Group 1 Women in Puerto Rico’s Agriculture

15. Objectives • At the completion of the basic and advanced course participants should be capable of: • Managing a profitable farm business; • Balancing multiple roles (wife, mother, daughter, business partner, community leader, etc.) and managing stress; • Perceiving themselves as entrepreneurs

16. Activities • Profile of Participants • Pre-test • Educational Activities • Post-test • Assessment Activities

17. Educational Activities Topics- Basic Course • Agribusiness Management • Agriculture’s Contribution to Puerto Rico’s Economy • Starting a Farm Business • Legal Aspects of the farm business • Agricultural Finance • Agricultural Marketing • Risk Management: • Financial Risk • Production Risk- Farm Safety • Business Plan • Women’s Studies • Faces and Voices of women in agriculture • Women in work force through history • Balancing Life, Work and Family • Family Budget Management

18. Trainings, Conferences, Presentations Women’s Studies, J. Conde Rural Sociology, J. Martinez, PhD

19. Agricultural Finance Workshop Graduate Student Assistants L. Mejía

20. Topics- Advanced Course • Agribusiness Management • Spreadsheet-application for farm accounting, financial planning and risk management • Business Plan • Market Analysis and Marketing Plan • Production Risk- Integrated Pest Management • Business Communications, oral and written • Production Risk Management • IPM

21. Project Team Faculty Family/Consumer ScRural Sociologists Ag Economists Judith Conde José E. Martínez Gladys M. González Carmen O. Gómez Robinson Rodríguez Jorge A. González Sandra Varela Alwin Jiménez Luis R. Mejía Other Madeline Mendoza Noel Torres, Farm Security M. Julio Barragán Hipólito O’Farril- Entomologist Nereida Delgado- Business Comunications Graduate Students WAO Educator Sol Taína Cintrón María Teresa Florez Orisnela Solano Sandra Blas Graphic Artist Administrative Ivette Fuentes Margarita Olivencia Maritzabel Rivera

22. The Archipelago of Puerto Rico Group 5 Group 4 Group 6 Group 3 Group 2 Group 1 Pilot- Group 1 Phase I- Groups 1 and 2 Phase II- Group 4 and Youth Future- Groups 5 and 6

23. Participants, by group and type

24. Integrated Pest Management, Dr. H. O’Farril

25. Legal Aspects of the Farm Business, J. A. González, PhD, JD

26. Participating Organizations • University of Puerto Rico, College of Agricultural Sciences, Mayagüez Campus • CooperativeExtension Service • Four Program Areas • Faculty of Agricultural Sciences • Agricultural Experiment Station

27. We cannot do it alone • Government Organizations • Women’s Advocate Office • Puerto Rico Department of Agriculture • Agricultural Development Administration • Rural Development Corporation • Agricultural Insurance Corporation • Puerto Rico Department of Education • Municipal Governments

28. Other participants, cont. • Non Governamental Organizations • Cooperativa A & C Aibonito (credit union) • Colegio de Agrónomos de Puerto Rico • Financial Institutions • Government Development Bank for Puerto Rico • Puerto Rico Farm Credit, ACA • Fund for Agricultural Development

29. Additional Topics and Activities Topics: Permit and Environmental Requirements for Establishing a Farm Business by PRDA Women’s/Gender Issues by WAO Activities: Visit to UPR-M, CAS and Agricultural Fair 5 Días con Nuestra Tierra Educational activity in Comerío Visit to farm business of Sara Zapata, Group 2 Participant Site visit to AES Substation at Corozal MOU between WAO and UPR-M End of Course Ceremony: basic and advanced

30. Visit to Food Science and Technology Labs at CAS, UPR-M

31. Women Sharing Experiences at Agricultural Fair Cinco Días con Nuestra Tierra, UPR-M

32. Signing of MOU Women’s Advocate Office and UPR-M María Dolores Fernós, Esq. Women’s Advocate Dr. Jorge I. Vélez Arocho, UPR-M Chancellor

33. End of Course Ceremony, Group 1, Comerío, June 2007 Women in Agriculture CES Personnel Panel of Successful Entrepreneurs

34. Follow –up Educational Activity, Comerío Women in Agriculture Group 1 and CES Personnel

36. Group 3- Vieques 14 women + 2 men (!) Business Plan Workshop

37. 2008 Congress for Rural Women Center’s Exhibit Renewal of MOU between UPR-M and WAO; Ms. Marta Mercado, Women’s Advocate and Dr. Vélez-Arocho, UPR-M Chancellor

38. Assessment, measuring results • Pre-test • Post-test • Nominal and Focus Groups • Personal Statements • Other

39. Assessment Activity- Nominal Groups, Aibonito Dr. M. Rodríguez with Women in Ag, Group 1 Prof. G. Soto with CES Personnel

40. Impacts and Results Training : 100 women in agriculture 28 CES field agents 17 mentors (CES + PR Dept of Education)- in progress 17 + young entrepreneurs (4-H + FFA)- in progress Women’s Transformation: Passive roles as wife, farmer, invisible to Active role as partner, ENTREPRENEUR, with face and voice CES field agentes: Agricultural Agents from production agriculture to agriculture as a business, considering women as an economic agent Family and Consumer Science from traditional women’s topics to gender and business issues

41. Impacts and Results, cont • Four MS Thesis in Agricultural Economics projects stemming from the Center

42. Achievements • Center’s Certificate and Certification by contact hours is accepted by PRGDB to fulfill requirements to financing applicants • Recognitions to participants: • Five (5) participants recognized as 2008 Farmer, Festival del Apio, l 26 de abril 2008, Barranquitas • One (1) participant recognized by Committees of Agriculture and Women’s Affairs, House of Representatives. • PRDE will be able to compete for the first time at the national FFA Convention in Agri-Entrepreneurship Program with a project developed through the Center; selection will be made during the Summer 2009 camp.

43. Personal Statements “En el pasado era el apoyo de la empresa, la esposa del agricultor. Me refería al negocio como la finca. Actualmente soy co-dueña. Tengo una agroempresa.” “Todos tenemos que hacer nuestra parte para que esta iniciativa se perpetúe” “ Muchas gracias por este proyecto tan bien preparado y organizado.” “Me ha ayudado a valorarme como persona, valorar mi trabajo, mi negocio y las personas que van a mi negocio.” “me siento como una mujer realizada, educada y con actitud positiva hacia lo que hago.” “Me reconozco como agroempresaria”

44. Media Actividades: Radio and TV • Radio • CES regular programs, 2007-2008 • Agenda de Hoy, Radio Universidad 89.7 FM, UPR-RRP, 2008 • Foro Colegial, Radio Universidad 88.3 FM, RUM, 2007 to 2009 • El sabor de la mañana, WAEL 96.1 FM, Mayaguez, 2008 • TV - Special Report, Women in non-traditional fields, WAPA TV, Ch 4, March 2007

45. Agricultural Fairs and other • Opening, Government Center for Agriculture and Marketing, Ángel Casto Pérez Bldg., Bo. Sabana Eneas, San Germán • Annual Congress for Rural Women • 2007, Convention Center, San Juan • 2008, Hormigueros • Puerto Rico Professional Women in Agriculture Day • 2007 and 2008, San Germán • Festivals and Fairs: • acabe, Maricao • del café, Yauco • de la china dulce, Maricao • del apio, Barranquitas • del huerto casero, Gurabo

46. Oral Presentations • Women in Puerto Rico’s Agriculture Speak Up. Mundos de Mujeres/Women’s World 2008, July 3-9, 2008, Madrid, Spain.

47. Oral Presentations, cont. • 7th Annual Congress for Rural Women October 2007, Convention Center, San Juan • Annual Personnel Assembly, CES, Universidad de Puerto Rico, San Germán • Committees of Agriculture and Women’s Affairs, House of Representatives of Puerto Rico

48. Newspapers (some examples) Newspapers • El Nuevo Día-Opinión- 21 de agosoto de 2007- La mujer en la agricultura, Sandra Varela Galarza, CatedráticaFeminismo en Extensión Agrícola • El Nuevo Día- Noticias- Puerto Rico Hoy, Feminismo en Extensión Agrícola • Periodico La estrella, por Daileen Joan Rodriguez, Apoyo a mujer agricultora Internet • E:\Mujer en Agricultura\Perla Sofia _ Prensa - La mujer en la agricultura-WRTU.mht La mujer en la agricultura, Perla Sofía Curbelo, WRTU, 14 de marzo de 2007 • Portal del RUME:\Mujer en Agricultura\art uprm.edu.htm Mujeres en la agriculturaPor Margarita Santori López msantori@uprm.eduPRENSA RUMviernes, 2 de febrero de 2007 • Universia.com- E:\Mujer en Agricultura\PACTAN-RUM-OFICINA-PROCURADORA-MUJERES.mht 15/3/2007 Pactan el RUM y la Oficina de la Procuradora de las Mujeres

49. Technical Poster Presentations González Martínez, Gladys M.Centro empresarial para la mujer en la agricultura de Puerto Rico, Professional-Educational Poster Category, Sociedad Puertoriqueña de las Ciencias Agrícolas, Scientific meeting 2008, Hotel El Faro, Aguadilla, Puerto Rico, November 20 – 21, 2008.

50. CENTRO EMPRESARIAL PARA LA MUJER EN LA AGRICULTURA DE PUERTO RICO Gladys M. González Martínez1 1Catedrática, Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural, Colegio de Ciencias Agrícolas Universidad de Puerto Rico- Mayaguez. ggonzalez@uprm.edu RESUMEN:La participación de las mujeres en actividades agrícolas no se ha estimado con precisión debido a que no se identifican a sí mismas como las agricultoras, agroempresarias o dueñas del negocio, sino que indican que el dueño es alguna figura masculina como el marido, padre, hermano u otro. Por tanto las mujeres han sido ignoradas al formularse política pública y programas agrícolas. Los datos oficiales sobre la participación de las mujeres en la agricultura de Puerto Rico como agricultora/agroempresaria, trabajadora de la agricultura y profesional de las ciencias agrícolas, demuestran la subestimación de su partición y la ausencia de información por género. Esta realidad deja a la mujer sin voz y sin rostro en este importante sector económico. En el verano de 2006 se condujo un estudio de necesidades entre mujeres que participan del quehacer agrícola. Entre los retos que enfrenta como mujer en el desempeño agrícola mencionaron que se sienten discriminadas y que la información agrícola no se le hace disponible, ya que éste es un campo dominado por los hombres. La información permitió que se diseñara un proyecto dirigido a capacitar agricultoras o mujeres relacionadas con actividades agrícolas y profesionales del Servicio de Extensión Agrícola, agentes agrícolas y economistas del hogar, mediante actividades educativas que han consistido de conferencias y talleres sobre temas de administración de negocios agrícolas. El proyecto consistió de un curso básico que cubrió la agricultura como negocio, la gestación de un negocio, financiamiento, mercadeo, administración de riesgo financiero y de producción y aspectos legales del negocio, temas de balance entre la vida personal, familiar y el trabajo y un curso avanzado que cubrió temas mas especializados como preparación del plan del negocio, el plan de mercadeo, comunicación efectiva en los negocios, uso de la hoja electrónica en la administración, entre otros. La cubierta mediática, los reconocimientos a las participantes y el apoyo recibido de entidades colaboradoras son muestra de la necesidad de que este sector que desempeña múltiples roles en la sociedad fuera reconocido mediante un proyecto educativo por la Universidad. El avalúo del proyecto documenta los cambios positivos en el conocimiento y la implantación de las destrezas adquiridas en el negocio y en la vida familiar de las participantes. INTRODUCCIÓN Tabla 1. Participación de las mujeres en la agricultura, Puerto Rico, 2002A La participación de las mujeres en actividades agrícolas no se ha estimado con precisión. Estas han descrito su ocupación principal como trabajo doméstico o ama de casa. [1] Ya en el año 2004 dimos pasos iniciales para documentar la situación en nuestro país y dirigimos un trabajo de investigación para comenzar a explorar. [2]Se buscaron datos sobre la participación de las mujeres en la agricultura de Puerto Rico (Tabla 1). La Agencia Nacional de Estadísticas Agropecuarias del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (NASS-USDA, por sus siglas en inglés incluyó por primera vez en el censo de 2002 la pregunta del género del operador de la finca. Es por tanto que con la publicación del Censo de Agricultura 2002[3], en febrero de 2004 obtuvimos el dato de que en ese año 1,554, o el 8.8 % del total de 17,659 agricultores en la Isla eran del género femenino. La verdadera participación de las mujeres en nuestra agricultura está subestimada. Un estudio de necesidades de 2006 arrojó que 87% gustaría recibir educación del SEA. Los retos que enfrenta como mujer tales como discriminación y falta de información por ser un campo dominado por hombresfueron reforzados por datos obtenidos de la Oficina de Planificación y Avalúo del SEA que muestran cómo las capacitaciones de agricultura de producción, mercadeo y recursos naturales atienden una clientela mayoritariamente masculina (70 %) . Este se debe a factores tales como: género de los instructores; horario al cual se ofrecen los cursos; lugar en el cual se ofrecen los cursos; forma de anunciar o convocar al curso. Esta información sirvió para diseñar el proyecto educativo. B C D a/ Muy pocos casos en la muestra para un estimado confiable. *Fuente: Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM, Tesis de M.S. en Economía Agrícola ** Fuente: USDA, NASS. 2002 Census of Agriculture Tabla 2. Grupos de participantes, por municipio y tipo de participante EL PROYECTO • ENTIDADES PARTICIPANTES: • Colegio de Ciencias Agrícolas • Organizaciones Gubernamentales Estatales • Oficina de la Procuradora de las Mujeres • Departamento de Agricultura • Administración de Servicios Desarrollo Agrícola • Corporación Desarrollo Rural • Corporación Seguros Agrícolas • Instituciones Financieras • Fondo Integral para el Desarrollo Agrícola (FIDA) • Banco de Desarrollo Económico para Puerto Rico • Puerto Rico Farm Credit, ACA • Gobiernos Municipales • San Germán, Comerio, Naranjito • Organizaciones No Gubernamentales: • Cooperativa A & C Aibonito • Colegio de Agrónomos de Puerto Rico • MISIÓN:Apoderar a las mujeres puertorriqueñas en la agricultura mediante la educación para convertirlas en agroempresarias exitosas que aporten al desarrollo económico de su comunidad y de Puerto Rico • OBJETIVOS: • Capacitar a las agricultoras para que su empresa sea exitosa (rentable). • Contribuir a que las mujeres logren conciliar sus papeles o funciones. • Facilitar el establecimiento de una red de apoyo. • CURSO BÁSICO: • Agricultura como negocio • Aspectos legales del negocio agrícola • Financiamiento agrícola • Mercadeo agrícola • Administración de riesgo en el negocio • Administración de riego en la producción- seguridad en la finca • Rostros y voces de la mujer en la Agricultura • Balance: Vida, Trabajo y familia • Tomando el control del dinero en tiempos difíciles • CURSO ÁVANZADO: • Hoja electrónica para planificación financiera y administración de riesgo • Preparación del plan del negocio • Análisis de mercado y plan de mercadeo • Administración de riesgo en la producción- manejo integrado de plagas • Comunicación oral y escrita en el negocio Extraction essential oils from plants G F E I ( Soil erosion H Bread preparation Microscopic observation of fungal pathogens Water cycle J Foto 1. Conferencia El negocio de la agricultura- Dra. Gladys M. González Foto 2. Taller Finanzas- Prof. Luis R. mejía y estudiantes graduadas MÉTODOS Las actividades educativas consistieron mayormente de conferencias y talleres Estas se condujeron durante dos semestres, impartiéndose los cursos en las mañanas de los miércoles. Los resultados han sido evaluados y documentados mediante actividades formales de avalúo: pre-y post-prueba, testimonios y grupos nominales. Deseamos conocer si se adquirió conocimiento nuevo y si hubo adopción de destrezas adquiridas en la administración del negocio. Falta una prueba después de seis meses para saber si se han mantenido o incorporado mas cambios en el negocio. El Centro Empresarial ha sido dado a conocer de diversas formas: programas de radio y TV, exhibiciones en ferias, presentaciones orales y afiche. Este se ha convertido en un proyecto novedoso que vino a llenar un espacio y ha despertado interés en diferentes sectores: el gobierno, la banca, la propia universidad. Rcibimos peticiones para que se atiendan las necesidades de las mujeres en otras localidades. Foto 5. González Martínez Gladys M., Mujeres asumen dirigencia en la agricultura de Puerto Rico MM/WW08, Madrid, julio 2008 Foto 3. Taller Aspectos legales- Dr. Jorge A. González RECONOCIMIENTOS Este proyecto fue posible por la obtención de la Subvención Número 2004-49200-03126 otorgasa por USDA/CSREES y administrado por el Servicio de Extensión Agrícola del Colegio de Ciencias Agrícolas. Participaron del proyecto como instructores:Judith Conde del Area Juventud y 4-H; Carmen O. Gómez y Sandra Varela del Area de Ciencias de la Familia y el Consumidor; Jose E. Martines, Robinson Rodríguez, Jorge A. González, Alwin Jiménez, Luis R. Mejía, Madeline Mendoza y M. Julio Barragán del departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural; Noel Torres, Seguridad en la Finca; Hipólito O’Farril, Departamento protección de Cultivos; Nereida Delgado, UPR-Río Piedras y las Ayudantes Graduadas: Sol Taína Cintrón, María Teresa Florez y Sandra Blas. Foto 6. Agricultoras d eVieques, julio 2008 Foto 4. Actividad de avalúo: Grupo nominal REFERENCIAS [1] Norton, George W. and Jeffrey Alwang. 1993. Introduction to Economics of Agricultural Development. USA: McGraw Hill. [2]Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM, Tesis de M.S. en Economía Agrícola [3]U.S. Department of Agriculture, National Agricultural Statistics Service (2004) 2002 Census of Agriculture. Puerto Rico. Vol. 1, Geographic Area Series, Part 52. Washington, D.C., February.