Tallo

1. Tallo Juana María Saucedo Rodríguez Ma. Luisa Espín Bahena

2. Concepto • Órgano de las plantas vasculares que presenta fototropismo positivo, el cual sostiene a las hojas, flores, frutos y semillas.

3. Funciones • Una de sus funciones es el soporte de todas las estructuras (ramas, hojas, flores, frutos, yemas y semillas). • La conducción de agua y sales minerales. • Algunos intervienen en los procesos de reproducción vegetativa

4. Todos los tallos verdes realizan en mayor o menor escala la función fotosintética. • Existen además otros con una estructura adaptada para la fijación como los zarcillos y de protección, como las espinas.

5. Partes externas de un tallo herbáceo típico • El tallo a diferencia de la raíz, carece de pelos absorbentes y de cofia, y además tiene estructuras externas que no se encuentran en la raíz, como son:

6. Nudos. • Entrenudos. • Yemas. Además en la superficie de ramas semileñosas de árboles y arbustos se encuentran: • Cicatrices. • Lenticelas.

7. Nudos y Entrenudos • Los nudos son sitios del tallo, en los que están insertados hojas, ramas, flores y yemas axilares. • Los entrenudos es la región comprendida entre nudos sucesivos. A veces estos no se desarrollan y las hojas se encuentran apretadas sobre el tallo que es muy reducido y poco visible

8. Yemas • Son pequeñas protuberancias del tallo, formadas de tejido meristemático y contienen rudimentos de hojas, flores o ramas.

9. Cicatrices • Son huellas o marcas que dejan sobre los tallos perennes la caída de hojas, yemas, ramas, flores, y escamas de yemas.

10. Lenticelas • Son espacios de la peridermis de tallos y ramas de plantas leñosas y semileñosas de forma lenticular. Las lenticelas sustituyen a los estomas de las plantas herbáceas y se forman debajo de estos.

11. Diversidad de Tallos • Para estudiar la diversidad o variedad existente en los tallos se han tomado en cuenta los siguientes puntos: • Medio de vida • Forma biológica • Modificaciones del tallo. • Filotaxia.

12. 1. Medio de Vida • Tallos epígeos (sobre la tierra) : Hierba, árbol, arbusto, estípite, cladodio, culmo y estolón. • Tallos hipógeos (debajo de la tierra): Rizoma, tubérculo, bulbo y cormo.

13. 2. Forma Biológica • Es una categoría dentro de la cual se agrupan a los tallos basándose en sus afinidades morfológicas, biológicas y especialmente en los caracteres de adaptación.

14. Hierbas • Tallos formados principalmente por tejidos primarios no lignificados o escasamente lignificados, por lo que son de consistencia blanda externamente provistos de cloroplastos que dan coloración verde a estos.

15. Árbol • Planta leñosa, por lo general de más de 3 metros de alto provisto de un tronco evidente.

16. Arbusto • Es el vegetal leñoso que se diferencia del árbol, en que no tiene un tronco evidente por ramificarse desde la base y que alcanza una altura máxima de 5 metros.

17. Estípite • Es el tallo característico de las palmeras, helechos arborescentes, cicádas y algunas especies de yuca. Son tallos alargados no ramificados con las capas superficiales de células suberificadas y las hojas colocadas en el ápice en forma de penacho.

18. Cladodio • Son tallos aplanados, articulados en forma de raqueta de color verde. Hojas modificadas en espinas, por lo que la función fotosintética es realizada por el tallo.

19. Culmo • Es el tallo tubuloso y nudoso de las gramíneas, generalmente son herbáceas, pero cuando son leñosos como el caso del bambú y carrizo se le denomina específicamente, cañas.

20. Estolón • Son tallos rastreros que crecen horizontalmente sobre la superficie del suelo. Tienen entrenudos alargados y en los nudos se producen hacia abajo raíces adventicias y hacia arriba nuevos tallos erectos sobre los que se forman hojas y flores.

21. Rizoma • Son tallos subterráneos, cilíndricos, delgados o engrosados para el almacén de alimentos, que crecen horizontalmente debajo de la superficie del suelo por su medio carente de luz, no tienen clorofila.

22. Tubérculo • Es un tallo subterráneo de forma esférica u ovoide, carnoso cuya epidermis es sustituida por una peridermis con lenticelas.

23. Como funciones especiales de los tubérculos están: • Almacén de compuestos orgánicos, principalmente almidón. • Reproducción vegetativa.

24. Bulbo • Es un tallo subterráneo de forma discoidal (aplanado) en cuya cara inferior se forman hacia abajo raíces adventicias y en la superficie unas o varias yemas, protegidas por hojas modificadas (catáfilas).

25. Cormo • Tallo discoidal engrosado y dilatado para el almacén de alimentos. • Envuelto por hojas modificadas delgadas, membranosas o papiráceas.

26. 3. Modificaciones de Tallo • Zarcillos: son estructuras de fijación que sujetan a la planta a un soporte, tienen forma filamentosa y pueden ser: un solo filamento ramificado con las puntas en forma de ganchos o un filamento enrollado en forma de espiral.

27. Espinas: son estructuras puntiagudas y endurecidas por lignificación e internamente contienen tejido vascular, no pueden separarse del órgano sin que desgarren tejidos internos.

28. Aguijón: Pequeño cuerpo espiniforme de origen epidérmico, a diferencia de la verdadera espina, que representa un tallo o una hoja modificados

29. 4. Filotaxia • Es el estudio del ordenamiento de las hojas sobre el tallo, básicamente tres tipos: • Filotaxia alterna • Filotaxia opuesta • Filotaxia verticilada. MLEB

30. Filotaxia alterna: Cuando de cada nudo del tallo nace una sola hoja y hay dos subtipos: • Filotaxia alterna dística • Filotaxia alterna helicoidal • Filotaxia alterna dística: cuando las hojas están colocadas sobre el tallo en dos filas rectas o sea en un mismo plano.

31. Filotaxia alterna helicoidal: Cuando las hojas nacen una por nudo pero esparcidas sobre el tallo, formando un espiral o hélice alrededor del tallo.

32. Filotaxia alterna en roseta basal: se presenta en plantas acaules que carecen de alargamiento de los entrenudos y las hojas nacen a nivel del suelo. • Filotaxia opuesta: Cuando en cada nudo del tallo nacen dos hojas y hay dos subtipos: • Filotaxia opuesta dística • Filotaxia opuesta decusada.

33. Filotaxia opuesta dística: Cuando los pares de hojas forman dos hileras rectas por estar colocadas en un mismo plano. • Filotaxia opuesta decusada: Cuando los pares de hojas son perpendiculares entre si formando cuatro hileras. Dos pares consecutivos vistos desde arriba quedan en forma de cruz.

34. Filotaxia verticilada: Cuando en cada nudo del tallo nacen tres o más hojas.

35. Importancia del Tallo • Importancia biológica (funciones del tallo). • Importancia económica: • Industrial • Medicinal • Maderables • Comestibles • Ornato • Pulpa de madera • Para curtir pieles • Resina • Hule • Chicle • Colorante • Árboles de sombra