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JORNADA POR COSTA RICA SINTERCAFE. CICAFE 2010. ULTIMAS DECADAS 1990- 2010. Rompimiento de cuotas internacionales. Café por volumen vrs CAFÉ POR CALIDAD Remates Consumo local vrs venta libre. Se asumen temas de carácter ambiental ,. Se funda SINTERCAFE.
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JORNADA POR COSTA RICA SINTERCAFE. CICAFE 2010
ULTIMAS DECADAS 1990- 2010. • Rompimiento de cuotas internacionales. • Café por volumen vrs CAFÉ POR CALIDAD • Remates Consumo local vrs venta libre. • Se asumen temas de carácter ambiental ,
Se funda SINTERCAFE. • Se crea el Dep. de Promoción de Café. • Se inicia una participación activa en ferias. • Incursión en ventas directas y marcas. • Se implementan certificaciones en sus diferentes dimensiones. • Se modifican algunos aspectos de • la Ley 2762 y otras leyes.
AUSENCIAS. • PLAN NACIONAL DE RENOVACION. • MAYOR VALOR AGREGADO. • Entre otros más!
ConsumoMundial de CaféMiles de Sacos 60 kgAños: 2000 a 2009 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC).
Producción de Café de CostaRicaMillones de Fanegas (400 litros)Años Cosecha: 2001-02 a 2010-11* */ Pronóstico de Cosecha 2010-11.Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE).
ConsumoNacional de CaféSacos de 46 kilogramos (Café Oro)Cosechas 2000-01 a 2009-10 */ Dato estimado con base en ventas de café al 2 de agosto de 2010.Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE).
Producto Interno Bruto Nacional a Precios Corrientes // PIB – Sector CaféAños Calendario 2005 a 2009Datos en Millones de Colones Fuente: Banco Central de Costa Rica (BCCR).
Sector Cafetalero de Costa RicaGeneración de Empleos Fijos y Ocasionales por SubsectorCosechas 2005-06 a 2009-10 */ Exportadores, Tostadores y Comerciantes.Fuente: Organización Internacional del Café (OIC).
¿CUALES SON NUESTROS RETOS Y DESAFIOS? • MAS ALLA DE UNA COMPENSACIÓN PRODUCTIVIDAD vrs PRECIOS.
NO BASTA SABER, SE DEBE TAMBIEN APLICAR. NO ES SUFICIENTE QUERER, SE DEBE TAMBIEN HACER. GOETHE.