Pechugas de pollo en crema de champiñones

1. Pechugas de pollo en crema de champiñones

2. Esta receta es súper rápida, sencilla y fácil. En menos de 15 minutos tienes este plato listo.

3. 4 pechugas de pollo • 1 lata crema de champiñones • 1 lata champiñones rebanados • 1 lata leche evaporada • 1 cda aceite de oliva • caldo de pollo • 1/2 cda pimienta negra molida Ingredientes

4. Para sazonar el pollo Disuelves la pimienta negra molida en las 2 cdtas de aceite de oliva con caldo de pollo, y untas la mezcla en tus pechugas de pollo bien lavadas. Las guardas un momento para que cojan el sabor de la mezcla

5. Para la crema En una olla calientas la crema de champiñones junto con la lata de leche evaporada, la mueves constantemente de esta manera evites que se pegue al fondo

6. Cuando la crema y la leche se hayan incorporado, la colocas en un tupper para que descanse

7. En una olla caliente, sazonamos las pechugas de pollo hasta que suelten su jugo, después le agregas los champiñones, y por último las bañas con la crema de champiñones.

8. Y listo!!! Como consejo, puedes adornar el pollo con ramas de perejil y arroz blanco

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