140 likes | 240 Views
EXPERIMENTAMOS. Como desaparecen as cascas de ovo? Podemos quitarlle a casca a un ovo sen tocalo?. Metemos as cascas e o ovo en dous vasos de precipitados e enchémolos de vinagre ata que quedaron cubertos de líquido. As cascas soltas e o ovo cru.
E N D
EXPERIMENTAMOS Como desaparecen as cascas de ovo? Podemos quitarlle a casca a un ovo sen tocalo?
Metemos as cascas e o ovo en dous vasos de precipitados e enchémolos de vinagre ata que quedaron cubertos de líquido.
Como o vinagre cheiraba moito tapamos os vasos con papel e suxeitámolos cunha goma. As burbullas apareceron inmediatamente.
Os primeiros cambios observámolos no vaso das cascas.Comeza a verse o vinagre escuro, as cascas están rompendo, clarexando e poñéndose brandas.
O 3º día sacamos o vinagre e lavamos o demais. A parte que estivo en contacto co vinagre parecía pel e a que quedou fóra estaba intacta.
Que pasou co ovo enteiro? • Seguiu o seu cambio con lentitude. Tardou 7 días en perder a súa casca!
Pero, que sorpresa! • O ovo estaba todo brando. • Estaba brillantísimo. • Estaba frío. • Parecía plastelina líquida.
Tamén había algo dentro... • Unha mancha alaranxada. • Parecía flotar. • Era a xema.
CONCLUSIÓN As cascas desaparecen porque a acidez do vinagre desfai o calcio da casca.
Decidimos contarllo aos nosos compañeiros e compañeiras de ciclo e fixémolo de novo para deixárllelo.
3º cursoFonteXogo “Quimicefa” de Martín CEIP QUINTELA Moaña 2012