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Il progetto Love Your Heart e il kit « Heart and Food »

Il progetto Love Your Heart e il kit « Heart and Food ». Scuola Centrale Formazione. Comitato tecnico scientifico. Il comitato tecnico scientifico rappresenta competenze multidisciplinari che supervisionano la realizzazione del kit didattico. L’esperienza di partenza.

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Il progetto Love Your Heart e il kit « Heart and Food »

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Presentation Transcript


  1. Il progetto Love Your Heart e il kit «Heart and Food» Scuola Centrale Formazione

  2. Comitato tecnico scientifico Il comitato tecnico scientifico rappresenta competenze multidisciplinari che supervisionano la realizzazione del kit didattico.

  3. L’esperienza di partenza L’esperienza di partenza

  4. Composizione

  5. Il Progetto didattico operativo Materiale a schede

  6. 1° incontro Icebreaking Know yourHeart

  7. 2° incontro: La salute vien mangiando

  8. 3° incontro: Non di solo pane vive l’uomoSalse e condimenti nella dieta mediterranea

  9. 4° incontro: Quanto sa di sale lo scender e il salir per l’altrui scale

  10. 5° incontro: “… e il naufragar mi è dolce in questo mare…”

  11. Risorse

  12. Le slide Cristina Barducci Dietista incaricata dal Comune di Forlimpopoli

  13. Le schede Marco Dalla Rosa Comitato Scientifico Casa Artusi (Direttore Centro Interdipartimentale Scienze e Tecnologie Alimentari - CAMPUS di Cesena)

  14. Le ricette CIVIFORM Amorino Michelutti Valentina Pagano

  15. «COUNSELLING ATTIVO» NEL SETTING DELLE CURE PRIMARIE

  16. Sto seguendo una dieta Voglio proprio vedere dove va

  17. Dallo sviluppo alla pratica • Febbraio 2014: Costituzione del Comitato Tecnico Scientifico • Marzo – Giugno 2014: elaborazione materiali • 10 giugno 2014: presentazione del progetto di kit didattico alla Summer School sulla sanità promossa dalla Rete delle Città Sane della Croazia a Montona (HR) • 26-27 giugno 2014 Workshop di formazione formatori e Presentazione kit per le scuole a Casa Artusi, Forlimpopoli (IT) • autunno 2014: 10 seminari nelle scuole di ristorazione italiane in (200 studenti): sett-dic. 2014 • primo semestre 2015: • evento con scuole di ristorazione in Istria • seminari per 50 OSS – assistenti domiciliari

  18. Credits Il progetto è cofinanziato dall’Unione Europea, Strumento di Assistenza Pre-Adesione.

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