180 likes | 422 Views
Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“. VODA. MOLEKULA VODY. Praha – město našeho života
E N D
Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ VODA
MOLEKULA VODY Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • 1 atom kyslíku • 2 atomy vodíku • 2 kovalentní vazby • Lomená molekula • Na kyslíku jsou 2 volné elektronové páry • Vazebný úhel 105 C
Kyslík Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • Má 6 valenčních elektronů • 2 elektrony se podílejí na 2 kovalentních vazbách s vodíkem • 4 zbývající elektrony tvoří 2 volné elektronové páry • Celkem 4 páry elektronů ( 2 vazebné a 2 volné) jsou uspořádány okolo kyslíku do tvaru nepravidelného čtyřstěnu
Polarita vazby Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • Elektronegativita Kyslíku = 3,5 • Elektronegativita Vodíku = 2,1 • Rozdíl elektronegativit = 1,4 • Vazba je polární
Vodíkové můstky Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • Díky přítomnosti polární vazby a volných elektronových párů , vznikají mezi molekulami vody vodíkové můstky • Energie vodíkové vazby je asi 10x menší než kovalentní
Struktura ledu Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • Každá molekula vody se pravidelně váže s dalšími 4 molekulami pomocí vodíkových můstků • Vzniká obrovská struktura se šestiúhelníky s prázdnými dutinami
Bílkoviny Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • Vodíkové můstky se uplatňují i ve struktuře bílkovin • Jeden typ sekundární struktury bílkovin může za určitých podmínek přejít na druhý • Např. změna struktury vlasů za tepla ( přerušení vod. můstků a nové uspořádání)
Nukleové kyseliny Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • Vodíkové můstky hrají nezastupitelnou roli ve struktuře DNA • Párují se pomocí nich dvojice bází, což umožňuje přenos a uchování genetické informace
Voda jako polární rozpouštědlo Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • V polárním rozpouštědle se rozpouští polární a iontové látky. • Uvolněné ionty se obklopují molekulami rozpouštědla- solvatace ( hydratace) • Vznik elektrolytů – vedou el. proud
Amfoterní charakter vody Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • Molekula vody se může chovat jako kyselina i jako zásada.
Autoprotolýza vody Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ Reakce 2 molekul vody • Autoprotolýze podléhá málo molekul , jen asi 1 z 55 milionů • Voda vede elektrický proud díky přítomnosti iontů • V čisté vodě je poměr oxoniových a hydroxidových iontů 1:1
Použité obrázky Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • http://fikus.omska.cz • http://upload.wikimedia.org
Kolik volných elektronových párů je v molekule vody? Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ A) 1 B) 2 C) 3 D)4
Vodíkové můstky jsou Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • A) stejně pevnou vazbou jako je vazba kovalentní • B) silnější vazbou než je vazba kovalentní • C) slabší vazbou než je vazba kovalentní • D) nepatří mezi vazebné interakce
Vodíkové můstky se neuplatňují Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • A) v bílkovinách • B) mezi molekulami vodní páry • C) ve struktuře nukleových kyselin • D) mezi molekulami vodíku
Autoprotolýze podléhá Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“ • A) většina molekul vody • B) velmi málo molekul vody • C) autoprotolýza u vody neprobíhá • D) polovina molekul vody
SPRÁVNĚ Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“
ZKUSTE to ZNOVU Praha – město našeho života Projekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci Operačního programu Praha adaptabilita „Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“