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PROGRAMA TIERRA FERTIL DE HORTIFRUTI

PROGRAMA TIERRA FERTIL DE HORTIFRUTI. Concepto de Tierra Fértil. Programa de soporte técnico y aseguramiento de mercado justo para pequeños y medianos agricultores costarricenses, creado por Hortifruti. Acuerdos con grupos de agricultores Planes de producción. Programas crediticios.

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PROGRAMA TIERRA FERTIL DE HORTIFRUTI

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  1. PROGRAMA TIERRA FERTIL DE HORTIFRUTI

  2. Concepto de Tierra Fértil Programa de soporte técnico y aseguramiento de mercado justo para pequeños y medianos agricultores costarricenses, creado por Hortifruti. • Acuerdos con grupos de agricultores • Planes de producción. • Programas crediticios. • Inserción del agricultor al mercado Wal-Mart. • Capacitación en alianza con ONG`s, Cámaras y Gobierno. • Transferencia de nuevas tecnologías en coordinación con organismos académicos. • Premios a proveedores excelentes. • Feria anual agropecuaria para • Proveedores.

  3. Micro y Peq. Agricultor Organizaciones Estatales Académicas Cámaras Asociaciones Abastecimiento. Servicio al cliente. Control de calidad. Inf. de mercado. Organización Capacitación Financiamiento Inf. de precios Precio Justo. Normas de calidad. BPA/BPM globales. Seguridad alimentaria. Protección laboral. Protección ambiental. Tierra Fértil: ejemplo Costa Rica MiPyMes

  4. Apoyo a nuestros agricultores • Prioridad al productor local. • Aseguramiento de suplencia, con calidad. • Diversificación. • Investigación constante de precios de mercado. • Seguimiento a BPA`s y BPM`s • Control de utilización de aguas para riego. • Escalonamiento y sostenibilidad de la producción. • Conservación del ambiente. • Asesoría de exportación en el área centroamericana y terceros mercados.

  5. Información y oportunidades de mercado • Qué y cuándo producir: programación de cultivos. • Conocimiento del mercado. • Precios competitivos. • Normas de calidad/ exigencias de cumplimiento.

  6. Entrenamiento • Enseñanza de conceptos teóricos. • Discusión de problemas específicos. • Enseñanza de BPA`s y BPM`s. • Uso responsable de agroquímicos. • Conocimiento aplicado en campo. • Producción con valor agregado.

  7. Apoyo Técnico • Asesoría técnica - semillas, rotación, • fertilización, control de plagas y • enfermedades, otros. • Extensión agrícola (semilla/ producto/ técnicas). • Planeamiento de áreas de cosecha. • Uso de cestas plásticas para garantizar higiene y reducir mermas. • Técnicas post-cosecha. • Agrónomos de Hortifruti a tiempo completo apoyando el programa en el campo.

  8. Transferencia de Tecnología • Experimentación con nuevas variedades de hortalizas. • Utilización de túneles para producción de plántulas. • Microtúneles e invernaderos para producción comercial. • Uso de equipo especializado. • Asistencia en uso de termoaislante en unidades de transporte.

  9. Financiamiento • Las empresas en una agrocadena deben buscar mecanismos no tradicionales de crédito oportuno y directo para el micro y pequeño agricultor. • Es posible el financiamiento eficiente del micro y pequeño agricultor cuando hay alianzas transparentes entre actores con intereses comunes. • Desarrollo Agroindustrial (DA) de Wal-Mart facilita el financiamiento de sus proveedores de dos maneras: • a-) Financiamiento directo a productores de arroz, con la producción como garantía. • b-) La garantía de compra del producto es usada por productores para acceder a créditos con bancos o suplidores de materias • primas.

  10. Tierra Fértil en Granos : su sistema de crédito Hortifruti genera encadenamiento crediticio multisectorial • BAC San José • Financia a agricultor de HF con 60% del costo de producción. • Tasa 7.25% anual • Sin garantía real. • Póliza de seguro. • Casas comerciales • Financian a agricultor de HF con 35% del costo producción mediante insumos. • Agricultor • Firma compromiso para entregar cosecha a industrial maquilador de HF. • Se convierte sujeto de crédito de BAC S.J. • Industrial • cancela deuda del agricultor de HF al Banco y casas comerciales con parte de la cosecha. CENTRO DE DISTRIBUCIÓN WAL-MART SUPERMERCADOS

  11. Beneficios del pequeño agricultor • Seguridad en su producción. • Pago oportuno y a precios justos. • Incremento del valor agregado de su producción. • Acceso a crédito. • Desarrollo del empresarialismo. • Sentido de orgullo y de pertenencia de una importante cadena de valor. • Capacidad de exportación.

  12. Retos • Intensificar los encadenamientos entre el pequeño empresario agrícola y Wal–Mart. • Incorporar conceptos de sostenibilidad en el modelo de producción del pequeño productor. • Capacitar a más agricultores en producción con valor agregado. • Mejor manejo y control de agroquímicos. • Incrementar número de productores certificados en BPA y BPM • Aumento de producción en ambientes protegidos y productos orgánicos. • Insertar al agricultor en los mercados de exportación. • Consolidar alianzas multisectoriales con Agencias de cooperación (BID,AID), instituciones académicas y Gobierno.

  13. Gracias

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