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CULTIVO DEL SESAMO

CULTIVO DEL SESAMO. El sésamo ( Sesamun Indicum ) o ajonjolí es una planta oleaginosa de crecimiento anual, de tipo erecto y mide hasta 2 m de altura La germinación ocurre a los 3 o 7 días después de la siembra. EPOCA DE SIEMBRA.

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CULTIVO DEL SESAMO

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Presentation Transcript

  1. CULTIVO DEL SESAMO El sésamo (SesamunIndicum) o ajonjolí es una planta oleaginosa de crecimiento anual, de tipo erecto y mide hasta 2 m de altura La germinación ocurre a los 3 o 7 días después de la siembra

  2. EPOCA DE SIEMBRA • La mejorépoca de siembra es enelmes de Octubre hasta fines de Noviembre • Es importante respetarlaépoca de siembra, ya que de ella depende elrendimiento y lacalidad de lasemilla.

  3. PREPARACION DEL SUELO • Unmes antes de lasiembra se debe realizar una arada profunda. Se deja que elrastrojo existente se pudra y luegose pasauna rastra. Momentos antes de lasiembra se pasa por 2da vez larastra. • Es importante que elsuelo este mullido (blando), libre de terrones grandes, pueslabuenapreparacióndelmismoasegura una buenagerminacióny unbuencontrol de lasmalezas invasoras

  4. SIEMBRA • La densidad de lasiembra recomendada es de 3 a 4 kg de semilla/h. El sésamo es necesariosembrarloen líneas espaciadasentre si 80cm., para que puedadesarrollarsevigorosamente y ademáspara poder realizar carpidas necesarias. • Esta planta se puedesembrarenforma manual realizando surcos o por medio de sembradoras.

  5. SIEMBRA • La profundidad de siembra ideal es de 2 cm., ya que lasemilla es muypequeñay a mayorprofundidad o menor a 1 cm. lagerminación será mala.

  6. CUIDADOS CULTURALEES Durante elcultivo, elsésamo necesita dos carpidas como mínimo • 1ra a los 15 dias despuésde lagerminación • 2da a los 30 dias despuésde lagerminación • Lasmismassonnecesariasyaque al inicio laplanta es de crecimiento lento y lamalezapuedeperjudicar severamente elrendimiento.

  7. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES • En general no presenta problemas de plagas y enfermedades, aunque se há observado presencia de pulgones que puedenafectarelrendimiento • El control de esta plaga se realiza concualquierinsecticidasistémico Ejm: Tamaron B o Monocrotofos 60.

  8. COSECHA • La cosecha se raealizacuandolas capsulas donde estanlassemillas, se comienzan a abrir de abajohacia arriba. Las plantas presentanunamarillamiento total y lashojas inferiores se desprenden. La misma que se realiza entre 115 y 130 dias • En cada yema floral se presentan 1 a 2 capsulas, el numero de capsulas es variable pro planta puede ser de 90 a 160 capsulas

  9. COSECHA • Conmachete o guadañasi lacosecha es manual Las plantas en estas condiciones se cortan: • Conmáquina cortadora si es mecanico.

  10. COSECHA • Para la cosecha manual las plantas se atan en fardos de 15 a 20 cm de diámetro y luego se juntan varios fardos, 4 o 5 hasta formar una parva

  11. COSECHA • Una vez emparvadas se dejan en la chacra por 1 o 2 semanas, hasta que las plantas estén bien secas y las capsulas abiertas. Luego se giranlas parvas ensentido contrario para que lascápsulas caiganhaciaelsuelo y lassemillascaendirectamente sobre una lona o carpa. • Para una mejor recolección se deberá batir las plantas con un palo o bastón. • Las semillas se deben extender sobre la carpa por un día con espesor de 2 a 3 cm ,para que sequen. posteriormente se sacan los cuerpos extraños con una zaranda o con viento, se embolsa y se almacena en lugar bien aireado.

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