240 likes | 351 Views
Matkailusta leivänlisää ammattikalastukselle. Jyrki Oikarinen Perämeren Kalatalousyhteisöjen Liitto ry. Esityksen sisältö. Mitä palveluita kalastus voi tarjota matkailijalle matkailuyritykselle Perämeri kalastusmatkailun toimintaympäristönä
E N D
Matkailusta leivänlisää ammattikalastukselle Jyrki Oikarinen Perämeren Kalatalousyhteisöjen Liitto ry
Esityksen sisältö • Mitä palveluita kalastus voi tarjota matkailijalle matkailuyritykselle • Perämeri kalastusmatkailun toimintaympäristönä • Esimerkki kalastajien harjoittamasta matkailutoiminnasta – Simon Kalamatkat Oy • Onko matkailusta kalastajan leivän lisäksi • Kalastusmatkailun kehittämistarpeet
Ammattikalastajien matkailulle tarjoamat palvelut • Kalan myynti, kalajalosteet, kuljetuspalvelut, opastus, ohjelmapalvelut ym. • Rajaveto edellä esitettyjen palvelujen välille on vaikeaa • Kalastaja voi toteuttaa koko matkailutuotteen tai vain osan siitä. • Ammattikalastaja voi hyödyntää matkailua toimintansa osana monin eri tavoin, joten kalastusmatkailu on terminä turhan rajaava.
Perämeren kalastus tänään • Perämerellä alle 100 ammattikalastajaa jäljellä. Määrä on yli puolittunut 1980-luvulta tultaessa. • Kalastajien keski-ikä on korkea. Vuonna 2006 Lapin rannikon kalastajien keski-ikä oli 52 vuotta. Nuoria yrittäjiä ei ole. • Kielteiseen kehitykseen useita syitä, mutta keskeisimmät ovat hyljeongelma ja lohen kalastuksen rauhoitukset • Keskimääräiset kalastustulot olivat vuonna 2004 17 613 € ja tulos 10 246 €. • Sivutulot ovat kalastajille välttämättömiä • Matkailua harjoittavia kalastajia on vasta muutamia
Perämeri toimintaympäristönä • Olosuhteet asettavat haasteita kaikelle toiminnalle • Virkistyskalastus keskittynyt jokisuistoihin ja vähäisille saaristoalueille + Tiheä kalasatamaverkko palvelee elinkeinon harjoittajia + Hyvät liikenneyhteydet + Asiakaskuntaa on lähellä rannikkoa
Perämeren kalastusmatkailu • Alueella ei juurikaan harjoiteta perinteistä ”virveli käteen ja veneeseen” kalastusmatkailua. • Mutta kalastuksella on silti suuri merkitys rannikon matkailuelinkeinolle. • Alueen matkailutoiminta nojaa monilta osin kalastusperinteiden hyödyntämiseen • Kalastukseen liittyvät tapahtumat ovat useissa tapauksissa kunnan merkittävimpiä kesätapahtumia ja tuovat huomattavaa taloudellista hyötyä paikkakunnalle • Kalasatamat ym. kalastukseen liittyvät rakenteet ovat tärkeitä matkailukohteita • Kalastus siis hyödyttää matkailua epäsuorasti, mutta kalastuksen matkailusta saamat lisätulot ovat olleet kohtalaisen vähäisiä.
Simon Kalamatkat Oy • Kaikkein pisimpään kalastuksen matkailupotentiaalia on pystynyt hyödyntämään Mauno Postin ja Timo Matinlassin omistama Simon Kalamatkat Oy. • Simon Kalamatkat toimi Halttarin kalastustukikohdassa Karsikkoniemen edustalle • Toiminta alkoi 1980-luvulla lohen palattua velvoiteistutusten myötä alueelle. Taustalla pitkä perinne • Yhtiön palveluilla on vakaa ja vähitellen lisääntynyt kysyntä • Nykyisin useita kymmeniä ryhmiä kesässä, asiakasmäärä nousee useisiin satoihin • Pääosa asiakkaista yritysasiakkaita
Koe kalastuksen tuoma jännitys • Osallistu lohen pyyntiin • Tutustu avorysäkalastukseen • Näe Perämeren saaristoluonto • Nauti perinteisiä kalaruokia • Sauno luonnonkauniilla luodolla • Ui perämeressä
Peruspalvelu sisältää… • Kalastusmatkan lohiloukuille kokuveneissä Asiakas näkee kuinka lohia ja siikoja saadaan loukuista ja voi myös itse osallistua kalastustapahtumaan. • Pyydetyistä lohista valmistetaan ateria perinteisellä tavalla. • Käytössä on myös sauna ja uintimahdollisuus. • Saaressa on myös mahdollisuus yöpyä
Halttarin matkailulla pitkät perinteet • Alueella kalastettu satoja vuosia. • Vuonna 1928 kuusitoista ammattikalastajaa perustivat Halttarin kalastusyhtymän ja rakensivat nykyisen kalastustukikohdan palaneen tilalle • Saalis joko säilöttiin jääkellariin tai kuljetettiin pääasiassa vesiteitse Kemiin myytäväksi. • Halttari tuli tunnetuksi paitsi hyvistä lohisaaliista, niin myös vieraanvaraisuudestaan.
Miksi Simon kalamatkat menestyy? • Sijainti suhteellisen lähellä Kemin, Tornion ja Oulun yrityksiä • Kalastustukikohta lähellä kalasatamaa, sääriski kohtuullisen vähäinen • Vanha kalastustukikohta luo loistavat puitteet • Myös matkailulla pitkä perinne → kalastajat ovat tottuneet matkailijoihin • Lohi kiinnostaa
Onko matkailusta kalastajien leivänjatkeeksi? • Matkailu voi olla tärkeä osa elinkeinoa • Tärkeimmät asiat ovat yrityksen sijainti, paikalliset olosuhteet ja kalastajien halu asiakaspalveluun • Kaikista kalastajista ei tule, eikä tarvitset tulla matkailuyrittäjiä • On muistettava, että kalastusmatkailu on vain yksi tapa hankkia lisäarvoa yritystoiminnalle
Matkailun kehittämistarpeet • Alustuet puuttuvat • Katsastusmääräykset ovat osin turhan tiukat, mikä rajoittaa pienimuotoista / satunnaista toimintaa • Kalastajien ja matkailuyrittäjien yhteistyössä olisi kehittämistä • Apu palvelujen markkinoinnissa olisi tarpeen.