Exploring the Wonders: Science and Technology in Daily Life

1. 1 Chapter 生活中的科學現象 1-1 科技與生活概論 1-2 生活中物理現象的闡述 1-3 生活中化學現象的闡述

2. 科學是有系統有組織的學問 • 科學不只是事實，也是傳送和了解訊息的確認過程。 • 科學現象是前人生活經驗與智慧結晶的累積生活品質的提昇，由需要的層次提昇到安適便利階段 • 追求知識的慾望也深深的植基於人們心目中 。 • 教育學家杜威的名言：「教育即生活」: 結合許許多多的小常識，便可應用於日常生活。

3. 1-1科技與生活概論 • 人類文明賴以演進的精神支柱: • 科學追求「真」（知識的價值） • 哲學追求「善」（意志的價值） • 藝術追求「美」（情感的價值）。 • 科技進步的結果，養生食品方面，各式各樣的生物科技健康食品的研究開發。 • 在飲食方面，健康DIY，具有營養學的基本觀念以均衡飲食金字塔為飲食參考範本，地中海飲食為參考方式，減少慢性病可降低癌症發生的機率。

4. 科技與環保:運用科學方法解決環境污染問題的重要性，強調預防的需要性，使地球環境得以永續經營科技與環保:運用科學方法解決環境污染問題的重要性，強調預防的需要性，使地球環境得以永續經營 • 材料科技:使人類歷史文明不斷進步，從石器時代、銅器時代、鐵器時代、經工業革命直到今日的高科技時代 。 • 愛美是人類的特性，科技發達製造了許多化市~，使人們在皮膚保養方面出現知識不足的現象， • 化市~與生活介紹許多使用的方法與注意事項，使您可以輕輕鬆鬆享受科技發達的成果。

5. 1-2 生活中物理現象的闡述 物理現象是物質、能量和時空的基本原理及相互關係所呈現的特性，而其現象包含了聲、光、電、磁等領域。

6. Q1:霓虹燈為何如此燦爛奪目呢？

7. 1.霓虹燈為何如此燦爛奪目呢？ 霓虹燈真奇妙！白天看它是無色透明，但是夜幕低垂時一通電，即出現花花綠綠、鮮豔奪目的光芒。

8. 霓虹燈裡住著一群孤芳自賞的無色氣體，如氦、氖、氬、氪、氙、氡等氣體，這些無色氣體稱為鈍氣或稀有氣體 ，也稱為惰性氣體 。 • 氦氣（He）裝到霓虹燈裡，呈現出淡紅色或黃色的光 • 氦氣置換成氖氣（Ne），則呈現紅光 • 氬氣（Ar）射出的是淡青色光 • 氙氣射出的是青色的光。

9. Q2. 為何隨身聽、手機等電器中的電池，其電力常在 使用一段時間後，當關機一段時間後再行開機，會出現電力回升的情形？

10. 乾電池的陰極生成的氫氣屬非導體，這些氫氣會包圍著電棒，導致電流被迫中斷，此稱為極化作用乾電池的陰極生成的氫氣屬非導體，這些氫氣會包圍著電棒，導致電流被迫中斷，此稱為極化作用 （polarization）。 • 加入二氧化錳將氫氣氧化，以免產生極化作用。充當氧化劑的二氧化錳是為去極劑。

11. 乾電池使用時間過久或放電量過大，則陰極（碳棒）表面會累積夠多氫氣泡層而使電位降低(電阻增加)乾電池使用時間過久或放電量過大，則陰極（碳棒）表面會累積夠多氫氣泡層而使電位降低(電阻增加) • 過了一陣子，這些氫氣與二氧化錳會反應，逐漸從碳棒表面去除，電位就復原。

12. Q3.日光為何比燈泡省電呢？

13. 物質發光有兩種類型：一為「熱光」，另一為「冷光」。物質發光有兩種類型：一為「熱光」，另一為「冷光」。 • 由於物體溫度升高而發生的光，叫做熱光，如油燈、蠟燭等都是屬於「熱光」光源 • 螢火蟲之類的光，把別種能量變成光，但本身溫度並不升高，這就是「冷光」光源。