1 / 6

Rastliny ako pochutiny

Rastliny ako pochutiny. Horčica Čaj Káva Kakao. Čajové plantáže. Kakaovník. Horčica. Horčica sa vyrába z octu, cukru, soli, korenín a z mletých horčičných semien najčastejšie horčice bielej ( Sinapis alba ). Rastlina patrí do čeľade kapustovité a všetky jej časti sú pálivé. Čaj.

hume
Download Presentation

Rastliny ako pochutiny

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Rastliny ako pochutiny • Horčica • Čaj • Káva • Kakao Čajové plantáže Kakaovník

  2. Horčica Horčica sa vyrába z octu, cukru, soli, korenín a z mletých horčičných semien najčastejšie horčice bielej (Sinapisalba). Rastlina patrí do čeľade kapustovité a všetky jej časti sú pálivé.

  3. Čaj Čaj je pochutina pôsobiaca na nervovú sústavu. Vyrába sa z čajovníka čínskeho (Camelliasinensis), vždyzeleného kríka rastúceho v tropických a subtropických oblastiach (Čína, Indonézia, Japonsko, Srí Lanka). Rastlina dosahuje výšku až 15 m. Kvalita čaju závisí od pôdy, podnebia, nadmorskej výšky. Čím vyššie sa čajovník pestuje tým je čaj kvalitnejší.

  4. Káva Káva sa vyrába z kávovníka (Coffea). Je to viacročná teplomilná rastlina. Dorastá do výšky 6 m. Plodom je červená bobuľa s dvoma semenami – zrnami kávy. Káva obsahuje kofeín, ktorý zvyšuje krvný tlak. Kávovník sa pestuje v Etiópii, Brazílii, na Cejlóne, v Indii, Vietname. Z jedného kríka sa spraží 0,5 kg kávy.

  5. Kakao Kakao sa vyrába zo stromu kakaovníka obyčajného (Theobromacacao). Plodom sú kávové bôby, ktoré obsahujú prírodné antioxidanty, minerálne látky a alkaloidy (kofeín), ktorý zvyšuje bdelosť. Kakaovník pochádza z Južnej Ameriky. Kakao sa využíva na výrobu čokolády, kakaového masla ...

  6. Tomáš Jurčenko I.C Ď A K U J E M Z A P O Z O R N O S Ť

More Related