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Osmice – Come inizia tutto, prime esperienze Passaparola Feste Scoperta Cibo Vino

Osmice – Come inizia tutto, prime esperienze Passaparola Feste Scoperta Cibo Vino. Alcuni punti di svolta Matrimonio in osmica Incontro e conoscenza con dei produttori. La spesa a km0. Verdura, frutta, formaggio, latticini, miele, salumi… Le conseguenze quotidiane e familiari - prezzi

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Osmice – Come inizia tutto, prime esperienze Passaparola Feste Scoperta Cibo Vino

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Presentation Transcript

  1. Osmice – Come inizia tutto, prime esperienze • Passaparola • Feste • Scoperta • Cibo • Vino

  2. Alcuni punti di svolta • Matrimonio in osmica • Incontro e conoscenza con dei produttori

  3. La spesa a km0. Verdura, frutta, formaggio, latticini, miele, salumi… • Le conseguenze quotidiane e familiari • - prezzi • modalità spesa • stagionalità • educazione • sapori e ricette • tempo libero

  4. La formazione • Assaggiatore di olio di oliva extravergine (OLEA) • Assaggiatore di vino (ONAV) Si aprono nuove prospettive, angolazioni inedite sul mondo enogastronomico locale; Formazione è fondamentale. Ulteriori possibilità come Onas, Anag…

  5. Conseguenza e necessità: scrivere su Bora.la

  6. Portare il Carso e la campagna a tutti. Dare visibilità e coniugare la tradizione, le genti, le produzioni di qualità a internet. Sezione del sito dedicata (recensioni, ricette, interviste, approfondimenti, eventi)

  7. Carenza di esposizione sul web: Come faccio a sapere che un’osmica è aperta?(Primorski, luminosa) Come conosco i produttori locali? OGGI INTERNET E’ UNA SCELTA OBBLIGATA

  8. Alcuni numeri: • 3000 visitatori unici al giorno su tutto il sito • 2600 fan su FB • 178 fan per Cibo/Bora.la • Articoli commentati e partecipati

  9. Possibilità di molteplici iniziative correlate: • promozione di eventi, osmice, agriturismi, prodotti, • negozi • mercati, sagre • orti sociali • gruppi d’acqusito • - • - • - • - • -

  10. 1377 visualizzazioni uniche, 1889 totali, per la Guida

  11. 684 visualizzazioni uniche, 779 totali

  12. Mecato di Natale a Dolga Krona Domenica 20 dicembre 2009

  13. Il cesto di Natale di Bora.la

  14. Cittadini allo sbaraglio

  15. Prossima iniziativa: la spesa settimanale di prodotti locali in Città, via internet

  16. OGGI: 22 FEBBRAIO, LA PROSSIMA INIZIATIVA

  17. Fare comunità, valorizzare, confrontarsi e fare qualità

  18. Giacomo Cecotti 22 febbraio 2011

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