1 / 32

Komunikační kampaň RYBA DOMÁCÍ 6. 12. 2011 Andrea Kapraňová D O R L A N D, spol. s r.o.

Komunikační kampaň RYBA DOMÁCÍ 6. 12. 2011 Andrea Kapraňová D O R L A N D, spol. s r.o. Cíle kampaně. upozorňovat na nedostatečnou konzumaci sladkovodních ryb a rizika, která z toho vyplývají motivovat veřejnost k vyzkoušení produktů ze sladkovodních ryb

jaimin
Download Presentation

Komunikační kampaň RYBA DOMÁCÍ 6. 12. 2011 Andrea Kapraňová D O R L A N D, spol. s r.o.

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Komunikační kampaň RYBA DOMÁCÍ 6. 12. 2011 Andrea Kapraňová D O R L A N D, spol. s r.o.

  2. Cíle kampaně • upozorňovat na nedostatečnou konzumaci sladkovodních ryb a rizika, která z toho vyplývají • motivovat veřejnost k vyzkoušení produktů ze sladkovodních ryb • udržení zájmu veřejnosti o produkci sladkovodních ryb • působit na zpracovatele a výrobce Zvýšit spotřebu zejména zpracovaných sladkovodních ryb, udržet tak celkový výkon a zaměstnanost v sektoru produkčního rybářství a rozložit produkci sladkovodních ryb do celého roku

  3. Ryba domácí RYBA DOMÁCÍ • veřejná zakázka na období 2008–2011 – alokace finančních prostředků cca 150 mil. Kč bez DPH – dodavatel firma DORLAND • zahájení kampaně 1. září 2008 • realizace kampaně v celé ČR mimo Prahu • je informativní kampaní o sladkovodních rybách • probíhá na národní úrovni • musí splňovat nařízení rady ES č. 1198/2006

  4. Ryba domácí • Prvním krokem bylo vytvoření nové značky • Pod touto značkou je komunikován celý projekt na podporou spotřeby sladkovodních ryb • Sladkovodní ryby jsme zahrnuli pod jednu značku • Ryba domácí je synonymem pro danou komoditu i pro jednotlivé ryby

  5. Cílová skupina pro komunikaci S kým komunikujeme? Komunikaci rozdělíme pro dvě základní cílové skupiny: • ŠIROKÁ VEŘEJNOST Primární Žena – hospodyně Sekundární Ostatní • ODBORNÁ VEŘEJNOST

  6. Ryba domácí – rok 2008 Kampaň byla realizována ve dvou krocích: 1. krok Upozornění na problém • Varování • Nízká spotřeba sladkovodních ryb! Co s tím uděláme? 2. krok Hledáme řešení • Seznámení a poznání • Seznamte se se sladkovodními rybami. Překvapí Vás! Jsou zdravé, jsou chutné, jsou kvalitní. Hlavní druhy ryb vybrané pro komunikaci s cílovými skupinami: • kapr • tolstolobik • amur Použité nástroje: • TV spoty, inzerce pro širokou i odbornou veřejnost, internetová kampaň, rozhlasové spoty, OOH, promoakce, road show, propagační materiály, PR komunikace, webové stránky

  7. Poměr aktivit 2008

  8. Ryba domácí v letech 2009 – 2011 Druhá část kampaně je soustředěná do let 2009 – 2011 a nese název VYZKOUŠENÍ produktů a jejím hlavním cílem je dosáhnout poznání kvality sladkovodních ryb a vzbuzení obliby u spotřebitelů. V rámci jednotlivých let je kampaň od roku 2009 rozčleněna do tří tematických fází, a to hlavně z důvodu pokusit se rozložit produkci sladkovodních ryb rovnoměrně a nespoléhat pouze na poptávku v závěru roku.

  9. Ryba domácí v letech 2009 – 2011 Jaro – Velikonoce • apel na tradici konzumace sladkovodních ryb jako postního pokrmu • hlavní téma: Velikonoční kapr • období komunikace: březen – duben Léto – grilování • sladkovodní ryba jako ideální produkt ke konzumaci v letním období • hlavní téma: grilování sladkovodních ryb • období komunikace:květen – srpen Podzim – výlovy • čas výlovů a s tím spojené zajímavé aktivity, příprava na Vánoce – hlavní cíl přilákat celou rodinu na tradiční výlovy rybníků v souvislosti s poznáním tradičního odvětví „rybníkářství“ a okrajově připomínáme tradice konzumace ryb na vánočním stole • hlavní téma: výlovy • termín: září – listopad

  10. Ryba domácí v roce 2009 Komunikace: TV sponzoring (VKV, Kluci v akci, Pod pokličkou), inzerce v magazínech, outdoor, internet, rozhlasové spoty, instore podpora a Makro spolupráce, ochutnávky v hypermarketech spojené se spotřebitelskou soutěží, účast na regionálních slavnostech, podpora výlovů formou kola výher, POS materiály, PR komunikace, kurzy pro profesionální kuchaře a další…

  11. Poměr aktivit 2009

  12. Ryba domácí v roce 2010 Pokračujeme v hlavním sdělení: ,,Sladkovodní ryba je zdravá a chutná“ a zároveň spotřebiteli ukazujeme situace, kdy má sladkovodní rybu konzumovat Tematické bloky: jaro – Velikonoce léto – grilování, rekreační aktivity a rybolov podzim – rybolov, čas výlovů Komunikace: sponzoring TV pořadů (Kluci v akci, S Italem v kuchyni, Ano, šéfe!, Receptář prima nápadů, Rady ptáka Loskutáka), road show, kuchařská show (tým pana Stupky), ochutnávky v hypermarketech, expozice na výstavách a veletrzích, kurzy pro profesionální kuchaře, propagační materiály, publikace, inzerce v tisku, rozhlasové spoty, internet a další

  13. Poměr aktivit v roce 2010

  14. Ryba domácí v roce 2011 Pokračujeme v hlavním sdělení: ,,Sladkovodní ryba je zdravá a chutná“ Tematické bloky: jaro – Velikonoce léto – grilování, rekreační aktivity a rybolov podzim – rybolov, čas výlovů Komunikace: productplacement v TV pořadech (Kluci v akci, S Italem v kuchyni, Receptář prima nápadů, Rady ptáka Loskutáka…), road show, kuchařská show (tým pana Stupky), ochutnávky v hypermarketech, expozice na výstavách a veletrzích, kurzy pro profesionální kuchaře, propagační materiály, publikace, inzerce v tisku, rozhlasové spoty, internet a další

  15. Poměr aktivit v roce 2011

  16. Jaro 2011 Jaro Velikonoce Productplacement v TV pořadech

  17. Jaro 2011 Inzerce v tisku • Spolupráce se Sanomamagazines a Mafrou, nákup last minutes nabídek • Období březen – duben 2011 • Zároveň jsme spolupracovali s Katolickým týdeníkem Rozhlas • 30 sec rubriky odvysílány na 12 silných regionálních rádiích • celkem odvysíláno 600 tématických rubrik • termín 11. 4. – 22. 4. 2011

  18. Jaro 2011 Internet • termín 4. 4. – 22. 4. 2011 • Vybrané servery o vaření a zdraví

  19. Jaro 2011 Kurzy pro profesionální kuchaře Celkem realizováno 8 kurzů se zaměřením na studenty hotelových škol, učilišť a na profesionální kuchaře Téma: sladkovodní ryby v ekonomice gastronomických zařízení Lektor: Radek Šubrt • 22. 2. 2011 – Hotelová škola Poděbrady (studenti) • 23. 2. 2011 – Hotelová škola Poděbrady (studenti) • 8. 3. 2011 – Kralupy nad Vltavou • 9. 3. 2011 – Kralupy nad Vltavou • 12. 4. 2011 – studio Praha 4 (studenti) • 13. 4. 2011 – studio Praha 4 (studenti) • 31. 5. 2011 – Přerov • 1. 6. 2010 – Přerov

  20. Jaro 2011 Ochutnávky v hypermarketech • ke spolupráci vybrány hypermarkety Tesco, Globus, HyperAlbert a Makro a to z důvodu širokého sortimentu sladkovodních ryb a vstřícnosti při realizaci akce (dostatek ryb na konkrétní prodejně v den ochutnávek) • celkem 32 ochutnávek uzených ryb v období 14. 1. – 12. 3. • ochutnávky byly spojeny se spotřebitelskou soutěží tzv. Ochutnej a získej

  21. Léto 2011 Léto grilování Productplacement TV pořadů

  22. Léto 2011 Inzerce v tisku • spolupráce se Sanoma magazines a Mafrou, nákup last minutes nabídek • období květen – srpen 2011 Internet • termín 20. 5. – 16. 6. 2011 • vybrané servery o vaření a zdraví Rozhlas • 30 sec spot • celkem odvysíláno 906 spotů na 20 rádiích • termín 30. 5. – 10. 6. 2011

  23. Podzim 2011 Podzim Productplacement v TV pořadech

  24. Podzim 2011 Inzerce v tisku • Do tiskového plánu zaměřeného na širokou veřejnost jsme zařadli opět magazíny (měsíčníky, čtrnáctideníky, týdeníky) • formát byla zvolena ½ strany na šířku Opět jsme inzerovali v suplementech s vysokým zásahem CS (kombinace suplementu TV magazín, ONA Dnes atd.), opět využity last minutes. Pokračuje spolupráce se Sanomamagazines. Rozhlas • 30 sec spot • Celkem odvysíláno 873 spotů • Termín 7. – 31. 10. Internet • rotující bannery a zároveň doplňujeme o PR články • Termín říjen 2011

  25. Podzim 2011 Ochutnávky v hypermarketech • ke spolupráci vybrány hypermarkety Tesco, Globus, HyperAlbert, Interspar a Makro a to z důvodu širokého sortimentu sladkovodních ryb a vstřícnosti při realizaci akce (dostatek ryb na konkrétní prodejně v den ochutnávek) • celkem 32 ochutnávek uzených ryb v období 7. 10. – 26. 11. • ochutnávky jsou spojeny se spotřebitelskou soutěží tzv. Ochutnej a získej

  26. Podzim 2011 Kolo výher na výlovech

  27. Promoakce a road show Road show a promoakce Veletrhy a výstavy: • 26. 3. Lysá nad Labem, Zemědělec • 27. 8. České Budějovice, Země živitelka • 15.10.2011 Olomouc, Olima • 26.11.2011 Ostrava,  Gastrofestival Městské kulturní akce: • 16. 4. Plzeň, farmářské trhy • 17. 4. Přerov, farmářské trhy • 22. 4. Znojmo, Velikonoční trhy • 23. 4. Plzeň, Velikonoční trhy • 14. 5. Havlíčkův Brod, farmářské trhy • 11. 6. Písek, Dotkni se Písku • 6. 8. Hodonín, Satovavřinecké slavnosti • 10. 9. Mikulov, Pálavské vinobraní • 1. 10. Plzeň, Farmářské trhy Šéfkuchař Tomáš Dosoudil a Petr Stupka

  28. Celoroční komunikace Celoroční komunikace • Webové stránky www.rybadomaci.cz • PR komunikace a dvě setkání s novináři • Výroba POS materiálů

  29. Shrnutí Ryba domácí • je informativní kampaní o sladkovodních rybách • probíhá na národní úrovni • musí splňovat nařízení rady ES č. 1198/2006 • Startovní rok 2008 • Sdělení ve dvou krocích (Varování, Seznámení a poznání) • Hlavní důraz na TV spoty, inzerci, rozhlas atd. • Roky 2009 – 2011 • Zaměření na tři hlavní období v roce • Postupně přechod od sponzoringu k productplacementu • Důraz na zapojení odborné veřejnosti (kuchaři, novináři)

  30. Důležité úspěchy Úspěch kuchařských kurzů • Tyto kurzy jsou pro kuchaře vynikající možností, jak rozšířit své profesionální dovednosti.To potvrzují také průzkumy agentury, která má hodnocení celé kampaně Ryba domácí na starosti. • Rok 2009 celkem 84 % absolventů zařadilo sladkovodní ryby do jídelníčků ve svých restauracích • Rok 2010 téměř 100% absolventů zařadilo sladkovodní ryby do jídelníčku svých restaurací Spolupráce Makro období Velikonoc 2011 zařazen prodej z kádí (Brno, HK, Stodůlky) 60% nárůst prodejů oproti roku 2010 v období Velikonoc Pro rok 2012 chce Makro prodeje z kádí zavést na všech prodejnách. Zákazníky velmi kladně hodnoceno, akce měla velký úspěch

  31. Znalost kampaně srpen/září 2009 • 12 % široké veřejnosti leden/únor 2010 • 21 % široké veřejnosti leden/únor 2011 • 31% široké veřejnosti Rok 2011 • Pozitivně se také změnila struktura konzumentů sladkovodních ryb • Počet těch, kteří je nejedli, se snížil z 24 % na 20,5 % a naopak vzrostl počet občasných konzumentů, a to z 51,4 % na 54 %

  32. Děkuji za pozornostAndrea Kapraňová, DORLAND info@rybadomaci.cz

More Related