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Prevención de Riesgos de Riesgos Laborales para Empresas de Hostelería

Prevención de Riesgos de Riesgos Laborales para Empresas de Hostelería. San Sebastián de los Reyes, 25 de octubre 2005. Mejorar los niveles de Seguridad y Prevención es posible. El sector: Facturación. El empleo en el sector hostelero.

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Prevención de Riesgos de Riesgos Laborales para Empresas de Hostelería

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Presentation Transcript

  1. Prevención de Riesgos de Riesgos Laborales para Empresas de Hostelería San Sebastián de los Reyes, 25 de octubre 2005 Mejorar los niveles de Seguridad y Prevención es posible

  2. El sector: Facturación

  3. El empleo en el sector hostelero

  4. Servicio de Asesoramiento Técnico en Prevención de Riesgos Laborales para Empresas de Hostelería

  5. ASESORÍA TÉCNICA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURANTES, BARES Y CAFETERÍAS (SERVICIO PERSONAL Y ON LINE)

  6. Desarrollado por: FEHRColaboran: CCOO, UGT y CEHATFinanciado por: Fundación para la Prevención de Riesgos Laborales

  7. Principales Riesgos: • -     Cortes. • -     Lesiones por manipulación de cargas. • -    Caídas. • - Aplastamientos. • - Accidentes en Carretera. • - Quemaduras. • - Accidentes en Carretera. • - Caída de Objetos. • - Electrocuciones. • - Envenenamiento. • - Explosiones.

  8. Principales Víctimas: • -     Inmigrantes. • -     Jóvenes. • -    Recién incorporados a la empresa. • - Trabajadores mayores de 45 años. • - Trabajadores eventuales.

  9. El coste de los accidentes de Trabajo: 1’35 % Costes directos Costes Ocultos; rotura de máquinas, pérdida de producción… Se multiplica entre 3 y 5 veces el coste directo.

  10. Objetivo principal: • PROMOCIONAR LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN BARES, CAFETERIAS Y RESTAURANTES.

  11. Objetivos: • -     Informar a las empresas sobre sus obligaciones en materia de seguridad y salud. • -     Asesorar a restaurantes, bares y cafeterías sobre la adopción de medidas concretas en la gestión de la prevención. • -    Conocer la situación concreta de las empresas del sector en relación a la prevención de riesgos laborales. • - Reducir los accidentes y costes personales y económicos que se derivan de los mismos.

  12. Presencial, telefónico e Internet • SERVICIO DE ASESORAMIENTO PRESENCIAL EN MADRID, CASTILLA LA MANCHA Y EXTREMADURA. • SERVICIO ON LINE EN LA PÁGINA DE FEHR: www.fehr.es • SERVICIO TELEFÓNICO: 902 365 730

  13. Resultados preliminares: • FALTA CULTURA PREVENTIVA. • DESINTERES EN MATERIA DE PREVENCIÓN. • IMPORTANTE PESO DE PYMES Y AUTÓNOMOS. • INADECUADA ACTUACIÓN DE LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN AJENO. • FALTA DE COORDINACIÓN ENTRE LA HIGIENE ALIMENTARIA Y LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES.

  14. Resultados preliminares II: • DESCONOCIMIENTO DE LA LEY. • PARA EL EMPRESARIO LA PREVENCIÓN ES UN IMPUESTO MÁS, NO ES UN BENEFICIO. • MUCHAS EMPRESAS SON MICROEMPRESAS FAMILIARES Y ESTAN INTERESADAS EN GESTIONARLO ELLAS. • FALTA ADAPTAR LA LEGISLACIÓN VIGENTE DE PREVENCIÓN A LAS PYMES.

  15. Resultados preliminares III: • LAS EMPRESAS SE INFORMAN DE LA LEGISLACIÓN VIGENTE EN MATERIA DE PREVENCIÓN. • LAS EMPRESAS EMPIEZAN A TENER UNA CULTURA PREVENTIVA. • COMIENZAN A GESTIONARSE LA PREVENCIÓN POR ELLAS MISMAS. • SE INFORMA Y FORMA A LOS TRABAJADORES EN MATERIA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES.

  16. Principal Necesidad: EL CAMBIO DE CULTURA HACIA LA CALIDAD TOTAL

  17. Gracias por su asistencia Emilio Gallego Zuazo Secretario General Federación Española de Hostelería tel. 91.352.91.56 fax 91.352.90.26fehr@fehr.es www.fehr.es

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