60 likes | 175 Views
BIOREAKT-MSc. penészes kenyér. kékpenészes sajt. penésztelepek Petri csészén. penészes növényi részek. Gombanövekedés kinetikája. (Streptomyceták hasonlóan!). Szubmerz fonalas növekedés - mint baktériumok, Monod kinetika….. Felületi kétdimenziós növekedés Pellet növekedés.
E N D
BIOREAKT-MSc penészes kenyér kékpenészes sajt penésztelepek Petri csészén penészes növényi részek Gombanövekedés kinetikája (Streptomyceták hasonlóan!) Szubmerz fonalas növekedés - mint baktériumok, Monod kinetika….. Felületi kétdimenziós növekedés Pellet növekedés Felületi kétdimenziós növekedés Telepsugár növekedési sebessége gyakran állandó
R baktérium R fonalas gomba
BIOREAKT-MSc Köralakú telep állandó vastagsággal(magasság): Telep sűrűsége Telep magassága r
BIOREAKT-MSc integráljuk ahol A telep tömege négyzetesen nő az időben, míg a sugár lineárisan Pellet növekedés: hasonlóan………. A pellet tömege köbösen nő az időben. Kísérletesen igazolt A.nidulans-ra. De…
BIOREAKT-MSc Phanerochete chrysogenum 1,85 mm 0,4 mm Ci = 0 Kritikus sugár oxigéntranszfer kritikussá válik. Penicillium chrysogenum 0,1 mm, A. Nidulans 2,5 mm autolízis Pellet Penicillium chrysogenum