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Sistema Olfattivo Artificiale (SOA) o naso elettronico ISENose 2000. www.soatec.unipr.it www.ssmg.unipr.it. Il Sistema Olfattivo Artificiale (SOA).
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Sistema Olfattivo Artificiale (SOA) o naso elettronico ISENose 2000 www.soatec.unipr.it www.ssmg.unipr.it
Il Sistema Olfattivo Artificiale (SOA) Il sistema olfattivo artificiale è uno strumento formato da un array di sensori elettro-chimici con parziale specificità ed un appropriato sistema di trattamento dati, in grado di caratterizzare e riconoscere odori semplici e complessi. Questa tecnologia non identifica singoli composti che costituiscono un odore e la loro quantità relativa, ma ne offre un’analisi complessiva operando in maniera simile all’olfatto umano. • I vantaggi principali connessi all’uso del SOA sono: • semplicità di giudizio; • immediatezza della valutazione; • assenza di pretrattamenti del campione.
ISE Nose2000 Il SOA all’opera Fingerprint DFA Sensori Campione Software
Applicazioni industriali del SOA APPLICAZIONI PRATICHE Contollo qualità Parmigiano Reggiano Ottimizzato per applicazioni “QUALITY CONTROL” Contollo qualità carta/ cartoncino Individuazione difetti olio di oliva Valutazione e controllo materie prime Controllo qualità imballi
Applicazione principale: controllo qualità imballi alimentari • Conoscenza approfondita del proplema, acquisita grazie alla stretta collaborazione con Barilla Alimentare S.p.A. • Ottimizzazionedella configurazione Hardware e delle procedure Software per applicazioni nel Controllo Qualità • Modulo di Processazione Software basato sulla creazione e mantenimento di un Data Base dinamico di campioni di riferimento (“Bad” and “Good” samples) • Procedura Fully Assisted di operabilità e classificazione
Il Sistema Olfattivo Artificiale “ISENose2000” • ISENose2000 unità principale • Unità Autocampionatore • PC di controllo(configurazione Wintel) Il sistema è composto da:
Tecnologia ISENose2000 • Il sistema ISENose2000 è basato su sensori chimici per gas di tipo MOS a film spesso o sottile Sensori MOS Sensore umidità Flusso d’aria out Flusso d’aria in Sensore Temperatura Camera di alloggiamento
Autocampionatore a 16 posizioni Design • Poco costoso, facile da usare • Ottimizzato per batch di campioni per il • Controllo Qualità • Selezione della vial da analizzare, • acquisizione dati e pulizia della linea • completamente automatizzata
Dettaglio connessione vial • Ciascun paio di aghi è usato per una singola vial contenente il campione che si desidera analizzare
Veduta dall’alto SENSORI MOS SENSORE TEMPERATURA FLUSSO ARIA IN FLUSSO ARIA OUT SENSORE UMIDITA’
Principio di funzionamento dei sensori MOS ½ O2 + (SnO2-X)* O_(SnO2-X) CO + O_(SnO2-X) CO2 + (SnO2-X)*
Schema operativo Air flow control system Serial connection between PC and ISENOSE main unit 4-Ways Valve PC MASS FLOW CONTROLLER 4 2 INPUT: GC AIR SOURCE TUBING CONNECTORS 1 3 16 Ways Valve (Autosampler) SENSORS CHAMBER SENSOR DATA TO THE PC OUTPUT: EXTERNAL AIR 16 SAMPLE VIALS
Caratteristiche Software • Tipiche (Acquisizione Dati, Visualizzazione, Analisi Statistica) • Applicazione pronta all’uso per il Controllo Qualità; classificazione e riconoscimento di campioni in applicazioni C.Q.
