190 likes | 313 Views
Operations Management. OPERATIONS RESEARCH. William J. Stevenson . 8 th edition. MODEL PERSEDIAAN. Rosihan A smara http :// rosihan. lecture. ub. ac.id http:// rosihan. web.id. Apa itu persediaan ????.
E N D
Operations Management OPERATIONSRESEARCH William J. Stevenson 8th edition MODEL PERSEDIAAN Rosihan Asmara http://rosihan.lecture.ub.ac.idhttp://rosihan.web.id http://rosihan.web.id
Apaitupersediaan???? Inventory is broadly defined as any stock of economic resources that are idle at a given point in time http://rosihan.web.id
Alasanperlunyapersediaan Adanya unsur ketidakpastian permintaan (permintaan yang mendadak) Adanya unsur ketidakpastian pasokan dari para suplier Adanya unsur ketidakpastian tenggang waktu pemesanan http://rosihan.web.id
Apatujuandiadakanpersediaan Layanan pelanggan Memperlancar proses produksi Mengantisipasi stockout Fluktuasi harga http://rosihan.web.id
Evaluation Criteria – Inventory cost • Ordering costs Biaya pemesanan • Carrying costs Biaya penyimpanan • Shortage costs Biaya kekurangan persediaan http://rosihan.web.id
Biayapemesanandanpenyimpanan biaya TC biaya pesan biaya simpan Kuantitas http://rosihan.web.id
MODEL ECONOMIC ORDER QUANTITY Apaitu EOQ ???? Asumsi model EOQ : Permintaan dpt ditentukan secara pasti dan konstan Item yang dipesan independen dgn item yang lain Pesanan diterima dengan segera dan pasti Tidak terjadi stockout Harga item konstan http://rosihan.web.id
MODEL MATEMATIKA EOQ http://rosihan.web.id
Total biayapersediaantahunan (TAC) adalahpenjumlahan total biayapesan (TOC) dan total biayasimpan (TCC) TAC = TOC + TCC Biayapesantahunan (TOC ) didapatdariFrekuensipemesanantahunan (R/Q) dikalikandenganbiayasetiap kali pemesanan (S) R TOC = ( ) S Q Jumlahpembelian (R) Frekuensipemesanantahunan = kuantitaspemesanan (Q) http://rosihan.web.id
Total biayasimpantahunan (TCC ) didapatdari Rata-rata persediaan (Q/2) dikalikandenganbiayasimpantahunandlm rupiah/unit TOC = C kuantitaspemesanan (Q) Rata-rata persediaan= Q ( ) 2 2 R TAC = ( ) S + C Q Q ( ) 2 http://rosihan.web.id
EOQ atau Q* tercapaipadasaat TOC = TCC TOC = TCC R ( ) S = C Q 2RS RS QC 2RS = Q C 2 C Q Q2C = 2RS ( ) 2 Q2 = EOQ = Q* = http://rosihan.web.id
Karakteristik lain EOQ Total biayatahunan minimum (TC) R TAC = ( ) S + C Q* Total biayapemesanantahunan (TOC) R TOC = ( ) S Q* Q* Q* ( ( ) ) Total biayasimpantahunan (TCC) 2 2 TCC = C http://rosihan.web.id
Frekuensipemesanan optimum/tahun (F*) R F* = Q* Jaraksiklus optimum (T*) Q* T* = R http://rosihan.web.id
Contoh 2RS C R = Jumlahpembelian = 1.000 x 12 = 12.000 S = Biayasetiap kali pesan = 600.000 C = Biayasimpantahunan =10.000 EOQ = Q* = Sebuah Generator menjual 1.000 generator per bulan dan permintaan selama satu tahun diperkirakan konstan. Toko menetapkan kebijakan pemesanan sebanyak 2.000 generator setiap kali pemesanan dengan waktu tunggu 6 hari. Bagian kalkulasi biaya telah menetapkan bahwa biaya setiap kali pemesanan Rp 600.000,- dan biaya penyimpanan tahunan Rp 10.000,- per unit http://rosihan.web.id
Persediaan Persediaanmaksimum 2.000 Q 1.000 Q/2 240 ROP Lt Lt Lt waktu Persediaantoko generator http://rosihan.web.id
EOQ = Q* = 1.200 unit Total biayatahunan minimum (TC) TAC = Rp 12.000.000,- Total biayapemesanantahunan (TOC) TOC = Rp 6.000.000,- Total biayasimpantahunan (TCC) TCC = Rp 6.000.000,- http://rosihan.web.id
Frekuensipemesanan optimum/tahun (F*) F* = 10 kali Jaraksiklus optimum (T*) T* = 0,10 jika 1 tahun 300 harikerjamakasiklus optimum setiappesananadalah T* = 0,10 (300) = 30 hari http://rosihan.web.id
Persediaan Persediaanmaksimum 1.200 EOQ 600 Q*/2 240 ROP Lt waktu 30 hari 6 hari Polapersediaantoko generator dg kebijakanbaru http://rosihan.web.id
END OF SLIDE http://rosihan.web.id